Αυτήν την Παρασκευή μαγειρέψαμε ένα ακόμα υγιεινό φαγητό, το οποίο εμπεριείχε πολλά, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, λαχανικά.Για τη χορτόσουπα χρειαστήκαμε τα εξής:
- κρεμμύδι
- σελινόριζα
- καρότο
- πατάτες
- κολοκυθάκια
- φρέσκος χυμός τομάτας
- λίγα ζυμαρικά ολικής άλεσης ή της επιλογής σας
- κρουτόν
- λάδι
- αλάτι και πιπέρι
