Πασχαλινό κέικ
Πασχαλινό κέικ Συνταγή
Κριτική
Αρχεία 'Συνταγές' Κατηγορία
Μαρ 29 2018
ΤΑ m & m’s ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ
(του Αστέριου Μ.)
Β΄τάξη σχ. έτος 2017-18
ΥΛΙΚΑ
1 φαρινάπ
4 αυγά
250 γρ. βιτάμ
2 ποτήρια ζάχαρη
Ξύσμα από πορτοκάλι
1 ποτήρι γάλα
Σταγόνες σοκολάτας
200 γρ. κρέμα γάλακτος
250 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα
2 σακ. m & m’s
Ζαχαρόπαστα με χρώματα ζαχαροπλαστικής
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Φαρινάπ, αυγά, βιτάμ, ζάχαρη, ξύσμα, γάλα, σταγόνες σοκ. όλα μαζί στο μίξερ.
Σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα ψήνουμε για 45 λ. στους 200ο C.
Για την γκανάζ βράζουμε την κρέμα την κρέμα γάλακτος και τη ρίχνουμε στη θρυμματισμένη κουβερτούρα.
Με τη ζαχαρόπαστα φτιάχνουμε τους ήρωες.
Καλή όρεξη!!!
Αφού το δοκιμάσαμε … το κρίναμε!!!
- Η εμφάνιση είναι σούπερ τέλεια !!! Το ίδιο και η γεύση και η ζαχαρόπαστα. (Αστέριος Μ.)
- Το κέικ ήταν τέλειο. Μου άρεσε που είχε χρωματιστά καραμελάκια, μια ομπρέλα, ένα σακουλάκι m&m’s που έπεφταν τα καραμελάκια, είχε πουράκια και ζαχαρόπαστα. Ήταν πεντανόστιμο. (Θεώνη)
- Η γεύση του ήταν φανταστική!!! Η εμφάνισή του κι αυτή φανταστική… (Βασίλης Γκ.)
- Το κέικ ήταν πεντανόστιμο. Τα καραμελάκια ήταν νόστιμα. (Κων/νου Μ.)
- Μ΄ άρεσε πάρα πολύ το γλυκό. Η μαμά του Αστέριου τα φτιάχνει πολύ ωραία. Το γλυκό είχε πολλά πουράκια!!! (Μιχαήλ Φρ.)
- Το κέικ του Αστέριου ήταν πεντανόστιμο, φανταστικό. Μου άρεσαν τα σοκολατάκια. Για τη γεύση παίρνει 10. Μου άρεσε το κέικ, γι’ αυτό στην εμφάνιση που ήταν τέλεια παίρνει 10. Μπράβο στη μαμά σου, Αστέριε !!! (Γιώργος Θ Τσ. )
- Μυρωδιά : Τέλεια. Γεύση: πολύ ωραία Εμφάνιση: Τέλεια (Βλαδίμηρος Σχ.)
- Στην εμφάνιση είναι τέλειο, στη γεύση δεν ξέρω, αλλά είναι τέλειες οι καραμέλες! Ο Αστέριος παίρνει 8 ή 9 ή 10. Ε,ε,ε… δεν ξέρω… Α,α,α! ξέχασα να σας πω πως η ομπρέλα μου άρεσε!!! (Αναστασία Ι.)
- Το κέικ ήταν τέλειο, Αστέριε! Σου βάζω 10 και μου άρεσε το μέσα που ήταν βανίλια. Στην εμφάνιση ήταν καταπληκτικό! (Δέσποινα)
- Η σοκολάτα είναι πολύ ωραία. Ο Αστέριος παίρνει 10. (Γιώργος Λ Τσ. )
Μαρ 29 2018
ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΟΥΡΟΥ
(Του Γιώργου Μ.)
Β΄ τάξη σχ. έτος 2017-18
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κύπελο γιαούρτι πρόβειο
1 πακέτο βιτάμ
Μισό κιλό τυρί
3 αυγά
Λίγο σουσάμι
Λίγο λάδι για το ταψί
Λίγο αλάτι και πιπέρι μαύρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι, το γιαούρτι, το αλάτι και το βιτάμ λιωμένο. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα ζυμώνουμε ώστε να γίνει μια ζύμη που να μην κολλάει στα δάχτυλα.
Τρίβουμε το τυρί σε ένα μπολ, ρίχνουμε λίγο πιπέρι μαύρο και 2 αυγά χτυπημένα. Τα ανακατεύουμε και η γέμιση είναι έτοιμη.
Παίρνουμε ένα κομμάτι ζύμης, το ανοίγουμε σε φύλλο και το κόβουμε σε οκτώ κομμάτια. Βάζουμε λίγο από τη γέμιση σε κάθε κομμάτι και το τυλίγουμε σαν κρουασάν.
Αλείφουμε ένα ταψί με λάδι και βάζουμε μέσα τα τυροπιτάκια και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Τα ψήνουμε στους 180ο C μέχρι να ροδίσουν.
Καλή σας όρεξη !!!
Αφού τα δοκιμάσαμε … τα κρίναμε!!!
- Η μαμά μου διάλεξε τα τυροπιτάκια. Ήταν πεντανόστιμα. (Γιώργος Μ.)
- Στην εμφάνιση μοιάζει σαν αληθινό κρουασανάκι. Μοσκοβολάει τυρί! Και ειδικά η γεύση είναι τέλεια!!! (Αστέριος Μ)
- Είναι τέλεια. Μυρίζουν όμορφα. Είναι σαν φεγγάρι και κρουασάν. Είχαν σουσάμι και τυρί. Είναι πεντανόστιμα! (Θεώνη Τσ. )
- Η εμφάνιση ήταν πολύ ωραία. Η γεύση πάρα πολύ καλή. Η μυρωδιά ήταν ωραία. Ήτανε πεντανόστιμα. (Βλαδίμηρος Σχ.)
- Η εμφάνιση σούπερ ντούπερ φανταστική, ωραία. Η μυρωδιά είναι φανταστική. Η γεύση είναι φανταστική. (Βασίλης Γκ.)
- Η εμφάνιση παίρνει 10! Μοσκοβολάει τυρί! Η γεύση ήταν 10! Είχε μια τυρένια γεύση. (Ρεντιόλ Σ.)
- Μυρίζουν ωραία και μου άρεσαν και είναι τέλεια. Μου άρεσε και το τυρί . (Κων/νος Μ.)
- Η εμφάνιση είναι 10. Η γεύση είναι τέλεια, παίρνει 10! Η μυρωδιά είναι 10!!! (Γιώργου Λ. Τσ.)
Μαρ 29 2018
ΠΑΙΧΝΙΔΙΑΡΙΚΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ
(Του Βλαδίμηρου Σχ.)
Β΄ Τάξη
σχ. έτος 2017-18
ΥΛΙΚΑ
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
Λίγο γάλα
2 κούπερς ζάχαρη άχνη
1 βιτάμ
Λίγο κονιάκ
Τρούφα
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Αφού το δοκιμάσαμε … το κρίναμε!!!
- Τα διάλεξα γιατί είναι πεντανόστιμα . (Βλαδίμηρος Σχ.)
- Τα τρουφάκια ήταν πεντανόστιμα και μου άρεσε η σοκολάτα. Ήταν τέλεια !!! (Κων/νου Μ.)
- ΕΜΦΑΝΙΣΗ : 30.000.000.000 Τριάντα δις εκατομύρια ΓΕΥΣΗ: 90.000.0000.000 ενενήντα δις εκατομύρια ΜΥΡΩΔΙΑ : 1.000 δις εκατομύρια (Γιώργος Μ.)
- Η εμφάνισή του είναι φανταστική. Παίρνουν 10. Για τη γεύση που είναι τέλεια παίρνουν 10!!! Μπράβο, Βλαδίμηρε!!! Και η τρούφα μου άρεσε πάρα πολύ! Θέλω ακόμη 100.000.000!!! (Γιώργος Θ Τσ. .)
- Ήταν σούπερ ντούπερ φανταστική η γεύση; Ναι! Ήταν!!! Η εμφάνισή τους με τρούφα χρωματιστή ήταν παιχνιδιάρικη… (Βασίλης Γκ.)
- Η εμφάνισή τους είναι φανταστική !!!!!!!! Η μυρωδιά τους είναι σοκολατένια !!! Και η γεύση τους ήταν πάρα, πάρα, πάρα πολύ νόστιμη !!! (Αστέριος Μ.)
- Η εμφάνισή του είναι σούπερ ντούπερ. Η μυρωδιά ήταν ωραία. Η γεύση ήταν πάρα πολύ νόστιμη. (Ρεντιόλ Σ.)
- Ήταν τέλεια. Μου άρεσαν! Έχουν μπισκότο, πολύ πολύ τρούφα χρωματιστή και κακάο.. Ξετρελάθηκα γι’ αυτό βάζω 10!!! (Θεώνη)
- Η εμφάνισή τους είναι τέλεια και φανταστική και παίρνει 10. Είναι πεντανόστιμα, παίρνουν 10! (Αναστασία Ι.)
- Η εμφάνισή ήταν τέλεια, γιατί μ’ άρεσε η σοκολάτα και η χρωματιστή τρούφα !!! Γι’ αυτό βάζω 10 !!! (Γιώργος Λ Τσ. .)
- Ήταν πολύ πολύ πολύ νόστιμα τα τρουφάκια. Μα ήταν πολύ νόστιμα! Ήταν και πολύ πολύ πολύ τέλεια!!! Ήταν φανταστικά τα τρουφάκια. (Μιχαήλ)
- Εγώ θα βάλω 9-10! Ήταν τέλεια !!! (Δέσποινα)
Μαρ 22 2018
ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΟ ΓΛΥΚΟ (ΤΟΥΡΤΑ)
(Του Γιώργου Θ. Τσ.)
B΄τάξη
σχ. έτος 2017-18
ΥΛΙΚΑ
600 γρ. τυρί κρέμα
600 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα
500 γρ. μπισκότα
Σαντιγί
Λίγο γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Χτυπάμε με το μίξερ το τυρί με το ζαχαρούχο.
- Βουτάμε τα μπισκότα στο γάλα.
- Στρώνουμε σε ταψί τα υλικά μας.
Και καλή μας όρεξη!!!
Αφού την δοκιμάσαμε … τα κρίναμε!!!
- Η εμφάνιση είναι τέλεια!!! Παίρνει 10. Για τη γεύση παίρνει 10. Το διάλεξα γιατί είναι νόστιμο!!! (Γιώργος Θ Τσ.)
- Η εμφάνιση ήταν τέλεια. Έχει μπισκότο και πάνω λέει Β΄ τάξη. Δε μου άρεσε η κρέμα γιατί ήταν πολύ. Τα μπισκότα μου άρεσαν, ήταν πεντανόστιμη η τούρτα.(Θεώνη Τσ.)
- Η εμφάνιση ήταν τέλεια, η γεύση ήταν σούπερ ντούπερ τέλεια, γι’ αυτό παίρνει 10!!! (Γιώργος Λ Τσ.)
- Στην εμφάνιση τα «σπάει». Στη γεύση το 10 το φτάνει. Είναι τέλειο!!! (Γιώργος Μ.)
- Η εμφάνισή του είναι τέλεια. Ήταν τέλεια η τούρτα του, ήταν φανταστική. Μάλιστα ήταν και πολύ πολύ πολύ νόστιμη. (Μιχαήλ)
- Η εμφάνιση είναι φανταστική!!! Είναι όμως πολλή η σαντιγί που δε μου αρέσει. Αλλά εσάς ίσως να σας αρέσει!!! Ο βαθμός του Γιώργου ……; (Αναστασία Ι.)
- Ήταν νόστιμο και ωραίο. Μου άρεσε και η σαντιγί!!! (Κώστας Μ.)
- Η εμφάνιση είναι τέλεια γιατί είναι σα χιονισμένο τοπίο. Η γεύση του είναι φανταστική!!! (Αστέριος)
- Εμφάνιση τέλεια. Η γεύση φανταστική. Ο βαθμός είναι 10. (Βασίλης Γκ.)
- Η εμφάνιση ήταν ωραία. Η γεύση ήταν τέλεια όπως και η σαντιγί. (Ρεντιόλ Σ.)
Μαρ 21 2018
ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ
(Του Βασίλη Γκ.)
Β΄ τάξη σχ. έτος 2017-18
ΥΛΙΚΑ
300 γραμμάρια Flora βούτυρο
150 γραμμάρια ζάχαρη
80 γρ. μέλι
2 γρ. μαχλέπι σκόνη
2 γρ. αλάτι
1 κάψουλα βανίλιας
Ξύσμα από 1 λεμόνι
3 μεγάλα αυγά
100 γρ. γάλα
8 γρ. μπέικιν πάουντερ
750 γρ. αλεύρι
Για το άλειμμα 1 χτυπημένο αυγό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, το μέλι, το μαχλέπι, το αλάτι, το ξύσμα και τη βανίλια , αυγά και το γάλα. Το αλεύρι λίγο λίγο ανακατεύοντας να γίνει μια ζύμη ομοιόμορφη. Πλάθουμε πλεξουδάκια και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς C.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Αφού τα δοκιμάσαμε … τα κρίναμε!!!
- Μυρωδάτα και η εμφάνισή τους μου αρέσει! Γι’ αυτό τα διάλεξα. (Βασίλης Γκ.)
- Η μυρουδιά τους είναι τέλεια !!! Η εμφάνισή τους είναι φανταστική, τέλεια. Ο βαθμός του Βασίλη είναι 9 ή 10 . Ε,ε,ε,ε… δεν ξέρω!!! (Αναστασία Ι.)
- Ήταν σε εμφάνιση όμορφα, σε μυρωδιά ήταν τέλεια και γι’ αυτό του βάζω 10. (Δέσποινα E.)
- Ήταν γευστικά, πολύ ωραία κουλουράκια. (Κων/νου Μ.)
- Μ΄ άρεσε πολύ η εμφάνιση . (Μιχαήλ Φρ.)
- Για την εμφάνιση παίρνουν 10 και είναι πεντανόστιμα. Μπράβο, Βασίλη !!! (Γιώργος Θ Τσ. )
- Η εμφάνιση είναι σούπερ !!! Η μυρωδιά είναι σούπερ!!! Ντούπερ Ουάου!!! Και η γεύση είναι σούπερ !!! (Αστέριος Μ.)
- Εμφάνιση : τέλεια !!! Γεύση : τέλεια !!! (Ρεντιόλ Σ.)
- Μυρωδιά : Σούπερ τέλεια. Εμφάνιση: Τέλεια Γεύση: Σούπερ ντούπερ τέλεια (Βλαδίμηρος Σχ.)
- ΕΜΦΑΝΙΣΗ : 0 ΓΕΥΣΗ : 100 Πεντανόστιμα. Ήταν τέλεια (Γιώργος Μ.)
Μαρ 16 2018
ΣΤΡΟΓΓΥΛΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΜΕ ΤΡΟΥΦΑ
(Του Ρεντιόλ Σ.)
Β΄ τάξη σχ. έτος 2017-18
ΥΛΙΚΑ
3 αυγά
100 γρ. βούτυρο
100 γρ. ζάχαρη
10 γρ. σόδα
400 γρ, αλεύρι
50 γρ. κακάο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε αλεύρι σε ένα μπολ , ρίχνουμε τα αυγά,τη σόδα, τη ζάχαρη, το βούτυρο λιωμένο , λίγο αλάτι.
Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ζύμη.Φτιάχνουμε ό,τι σχέδια θέλουμε.
Ψήνουμε στους 180ο C.
Καλή όρεξη
Αφού τα δοκιμάσαμε … τα κρίναμε!!!
- Για τη γεύση παίρνουν 10, για την εμφάνιση παίρνουν 10 και είναι πεντανόστιμα . Μπράβο Ρεντιόλ. (Γιώργος Θ Τσ. )
- Μου άρεσε η εμφάνιση και η γεύση. Ο βαθμός είναι 10. (Βασίλης Γκ.)
- Τα κουλουράκια ήταν ωραία ! (Κων/νου Μ.)
- Μ΄ άρεσε πολύ η εμφάνιση . (Μιχαήλ Φρ.)
- ΕΜΦΑΝΙΣΗ : 10 ΓΕΥΣΗ : 10 Τέλεια (Γιώργος Μ.)
- Η εμφάνιση είναι τέλεια και η γεύση είναι τέλεια. (Αστέριος Μ.)
- Μυρωδιά : Σούπερ. Εμφάνιση: Τέλεια Γεύση: Σούπερ ντούπερ τέλεια. (Βλαδίμηρος Σχ.)
- Δεν ήταν τόσο ωραία . (Αναστασία Ι.)
- Δεν ήταν … του γούστου μου . (Δέσποινα)
- Δε μου άρεσαν γιατί από κάτω το δικό μου ήταν καμένο! (Γιώργος Λ Τσ. )
Μαρ 15 2018
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΤΗΣ ΑΝΟΙΞΗΣ
(Του Γιώργου & Θεώνης Τσ.)
B΄ τάξη σχ. έτος 2017-18
ΥΛΙΚΑ
500 γραμμάρια βούτυρο
2 ποτήρια ζάχαρη
Λίγη βανίλια
2 αυγά
5 – 6 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Γλάσο : 3 ασπράιδα αυγού, 4 ½ προτήρια ζάχαρη άχνη, λίγο λεμόνι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε το βούτυρο και μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια . Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και το αλεύρι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις στους 200 ο C για περίπου 10΄ (λεπτά).
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Αφού τα δοκιμάσαμε … τα κρίναμε!!!
- Μου άρεσαν πάρα πολύ. Είναι πεντανόστιμα τα κουλουράκια γι’ αυτό τα διάλεξα. (Θεώνη)
- Η εμφάνισή τους είναι τέλεια!!! Είναι πεντανόστιμα !!! (Αναστασία Ι.)
- Η εμφάνισή τους είναι πανέμορφη, ωραία, τέλεια, σούπερ ντούπερ, φανταστική ! Βάζω 10. (Μιχαήλ Φρ.)
- Στην εμφάνιση : 1000. Στη γεύση : 30,000,000,000 (Γιώργος Μ.)
- Η εμφάνιση από τα μπισκότα ήταν πανέμορφη, γι’ αυτό ο βαθμός του Γιώργου και της Θεώνης είναι 1.000.000.000 (Γιώργος Θ Τσ. .)
- Εμφάνιση : ωραία ! Γεύση : τέλεια! (Βασίλης Γκ.)
- Όλα ήταν τέλεια !!!!!!!! Αξίζουν !!! (Αστέριος Μ.)
- Εμφάνιση : τέλεια !!! Γεύση : τέλεια !!!!!!!!!!! (Ρεντιόλ Σ.)
- Πανέμορφα, ωραία, τέλεια, σούπερ, φανταστικά. (Βλαδίμηρος Σχ.)
- Ήταν φανταστικό μπισκότο (Κων/νου Μ.)
Μαρ 12 2018
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
(Της Δέσποινας Ε. )
Β΄Τάξη Σχ. έτος 2017-18
ΥΛΙΚΑ
4 αυγά
250 γραμμάρια βούτυρο
150 γραμμάρια γάλα
ζάχαρη
100 γραμμάρια χυμό πορτοκαλιού
1 βανίλια
Σταγόνες σοκολάτας
500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει
Χρωματιστή τρούφα
Τυρί κρέμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στο μίξερ χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο και ένα ένα τ’ αυγά. Ρίχνω τη βανίλια, το χυμό πορτοκάλι και το γάλα. Μετά ρίχνω το αλεύρι. Προσθέτω σταγόνες σοκολάτας.
Ψήνω στους 170ο C για 40 λεπτά.
Τυρί κρέμα : Σε μπολ βάζω το τυρί κρέμα και τη ζάχαρη άχνη. Γίνεται μια ωραία κρέμα.
Πασπαλίζω με χρωματιστή τρούφα.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
Αφού το δοκιμάσαμε … το κρίναμε!!!
- Η εμφάνισή του ήταν τέλεια, ονειρική. Η κρέμα ήταν ωραία και η τρούφα μου άρεσε. Πάρα πολύ ωραίο γλυκό. (Κων/νου Μ.)
- Η εμφάνισή του είναι τέλεια !!! Η γεύση του αξίζει !!! !!! Και ειδικά η κρέμα ! Θα ζητήσω από τη μαμά μου να μου το φτιάξει !!!! Θέλω να φάω κι άλλο ! (Αστέριος Μ.)
- Η εμφάνισή του είναι πάρα πολύ ωραία !!! Είναι πεντανόστιμο και η κρέμα είναι τέλεια !!! Θέλω 100 κομμάτια. .. (Γιώργος Θ Τσ. .)
- Τέλεια εμφάνιση και έχει ωραία γεύση .(Βασίλης Γκ.)
- Η εμφάνισή του είναι τέλεια. Γεύση : τέλεια. Θέλω να φάω και άλλο !!! Μου άρεσε. (Ρεντιόλ Σ.)
- Η εμφάνισή του είναι τέλεια. Έχει χρωματιστή τρούφα. Η κρέμα δε μου αρέσει… (Θεώνη Τσ.)
- Η εμφάνισή του είναι φανταστική !!! Το γλυκό της Δέσποινας είναι τέλειο !!! (Αναστασία Ι.)
- Η εμφάνισή του είναι τέλεια !!! Θα πω στη μαμά μου να το κάνει το γλυκό της Δέσποινας!!! (Γιώργος Λ Τσ. .)
- Ένα γλυκό που μου αρέσει !!! Η εμφάνιση είναι τέλεια !!! (Βλαδίμηρος Σχ.)
- Στην εμφάνιση παίρνει 10. Στη γεύση παίρνει 20 . (Γιώργος Μ.)
