Μαρ 29 2018

Άρθρα του/της ΕΥΓΕΝΙΑ ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΟΥΡΟΥ

 

 

(Του Γιώργου Μ.)

Β΄ τάξη  σχ. έτος 2017-18

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 κύπελο γιαούρτι πρόβειο

1 πακέτο βιτάμ

Μισό κιλό τυρί

3 αυγά

Λίγο σουσάμι

Λίγο λάδι για το ταψί

Λίγο αλάτι και πιπέρι μαύρο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ρίχνουμε σε μια λεκάνη το αλεύρι, το γιαούρτι, το αλάτι και το βιτάμ λιωμένο. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα ζυμώνουμε ώστε να γίνει μια ζύμη που να μην κολλάει στα δάχτυλα.

Τρίβουμε το τυρί σε ένα μπολ, ρίχνουμε λίγο πιπέρι μαύρο και 2 αυγά χτυπημένα. Τα ανακατεύουμε και η γέμιση είναι έτοιμη.

Παίρνουμε ένα κομμάτι ζύμης, το ανοίγουμε σε φύλλο και το κόβουμε σε οκτώ κομμάτια. Βάζουμε λίγο από τη γέμιση σε κάθε κομμάτι και το τυλίγουμε σαν κρουασάν.

Αλείφουμε ένα ταψί με λάδι και βάζουμε μέσα τα τυροπιτάκια και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.

Τα ψήνουμε στους 180ο C  μέχρι να ροδίσουν.

 

 

Καλή σας όρεξη !!!

 

Αφού τα δοκιμάσαμε … τα κρίναμε!!!

  • Η μαμά μου διάλεξε τα τυροπιτάκια. Ήταν πεντανόστιμα. (Γιώργος Μ.)
  • Στην εμφάνιση μοιάζει σαν αληθινό κρουασανάκι. Μοσκοβολάει τυρί! Και ειδικά η γεύση είναι τέλεια!!! (Αστέριος Μ)
  • Είναι τέλεια. Μυρίζουν όμορφα. Είναι σαν φεγγάρι και κρουασάν. Είχαν σουσάμι και τυρί. Είναι πεντανόστιμα! (Θεώνη Τσ. )
  • Η εμφάνιση ήταν πολύ ωραία. Η γεύση πάρα πολύ καλή. Η μυρωδιά ήταν ωραία. Ήτανε πεντανόστιμα. (Βλαδίμηρος Σχ.)
  • Η εμφάνιση σούπερ ντούπερ φανταστική, ωραία. Η μυρωδιά είναι φανταστική. Η γεύση είναι φανταστική. (Βασίλης Γκ.)
  • Η εμφάνιση παίρνει 10! Μοσκοβολάει τυρί! Η γεύση ήταν 10! Είχε μια τυρένια γεύση. (Ρεντιόλ Σ.)
  • Μυρίζουν ωραία και μου άρεσαν και είναι τέλεια. Μου άρεσε και το τυρί . (Κων/νος Μ.)
  • Η εμφάνιση είναι 10. Η γεύση είναι τέλεια, παίρνει 10! Η μυρωδιά είναι 10!!! (Γιώργου Λ. Τσ.)

 

 

 

 

 

 

Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια




Σχόλια (RSS)

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *