Σωστότερο μοντέλο διατροφής για την πρόληψη των καρδιοπαθειών, του καρκίνου και άλλων παθήσεων, θεωρείται η Ελληνική παραδοσιακή διατροφή της δεκαετίας του ’60, η αποκαλούμενη σήμερα Μεσογειακή Δίαιτα.
Ακολουθήστε την επιλέγοντας:
- Το ελαιόλαδο για τη μαγειρική και τις σαλάτες.
- Πολλές σαλάτες και φρούτα.
- Ψωμί ολικής αλέσεως αντί του άσπρου.
- Περισσότερες φορές την εβδομάδα όσπρια.
- Περισσότερες φορές την εβδομάδα ψάρι αντί κρέατος.
Συμβουλευθείτε τη διατροφική πυραμίδα και τις σημειώσεις σας από το μάθημα και έπειτα απαντήστε στις ερωτήσεις του φύλλου εργασίας εδώ.