Τα παιδιά του Δ΄1 έφτιαξαν το βιβλίο της ελιάς, το οποίο βρίσκεται στη βιβλιοθήκη της
τάξης και αποτελείται από τις εξής ενότητες:
α) Γνωριμία με το ελαιόδεντρο και περιοχές της Ελλάδας όπου καλλιεργείται.
β) Παρακολουθώ βίντεο με θέμα: Ι) Το μάζεμα της ελιάς και ΙΙ) Παραγωγή ελαιόλαδου
γ) Επίσκεψη σε ελαιώνα, βιωματική παραγωγή ελαιόλαδου σε παραδοσιακό ελαιοτριβείο και οι εντυπώσεις μας.
δ) Συζήτηση με…μια ελιά.
ε) Ιστορίες για την ελιά απ’την εκκλησιαστική ζωή και την μυθολογία -Μονομαχία Αθηνάς και Ποσειδώνα για τ’ όνομα της Αττικής. -Η ελιά του Πλάτωνα και του Πεισίστρατου.
στ) Αινίγματα-παροιμίες-φράσεις-σύνθετες λέξεις που έχουν σχέση με την ελιά.
ζ ) Η ελιά στην τέχνη,στην ιστορία, στην εκκλησία και στην καθημερινή μας ζωή.
η ) Συνταγές στην μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Παρασκευή βρώσιμης ελιάς απ’ τα παιδιά μέσα στην τάξη.
( class made olives! ) Γευόμαστε τις ελιές που φτιάξαμε με χωριάτικη σαλάτα(greek salad) και φρέσκο, χωριάτικο ψωμί. Τα παιδιά περιγράφουν την διαδικασία στην αγγλική γλώσσα.
θ )Σταυρόλεξα που έχουν σχέση με την ελιά,στην ελληνική και την αγγλική γλώσσα.
ι ) Μπουκάλια ελαιόλαδου με πρωτότυπες ετικέτες.
Το βιβλίο μας είναι διανθισμένο με όμορφες ζωγραφιές και κολάζ των παιδιών με θέμα την ελιά.
Το εξώφυλλο του είναι φτιαγμένο με αποξηραμένα φύλλα ελιάς.
Ενδεικτικά παραθέτουμε λίγες σελίδες του βιβλίου μας.











Επιμέλεια: κα Βασαλάκη Μαρία και κα Μπέλμπα Μαρίνα