Μαρ 04
Η Μεγάλη Σαρακοστή Μεγάλη Σαρακοστή ονομάζεται η νηστεία που προηγείται του Πάσχα. Την ονομάζουμε Μεγάλη για να την ξεχωρίζουμε από τη νηστεία που προηγείται των Χριστουγέννων, η οποία ονομάζεται Μικρή, γιατί είναι ελαφρότερη. Η νηστεία διαρκεί σαράντα μέρες, όσες ήταν οι μέρες νηστείας του Χριστού στην έρημο. Η Μεγάλη Σαρακοστή καθιερώθηκε τον 4ο αιώνα μ.Χ. …
Μαρ 04
Καθαρά Δευτέρα Η Καθαρά Δευτέρα είναι το τέλος των Αποκριών και η πρώτη μέρα της Μεγάλης Τεσσαρακοστής. Λέγεται Καθαρά Δευτέρα, γιατί οι χριστιανοί «καθαρίζονται» πνευματικά και σωματικά. Σε πιο παλιές εποχές τη μέρα αυτή οι νοικοκυρές καθάριζαν τα μαγειρικά τους σκεύη από τα λίπη. Λόγω της νηστείας δε θα ξαναμαγείρευαν κρέας μέχρι την Κυριακή του …
