Στο πλαίσιο Δράσεων Ενεργού Πολίτη και Εργαστηρίων Δεξιοτήτων, το νηπιαγωγείο μας είχε τη χαρά να φιλοξενήσει τη διατροφολόγο κα Έφη Σφήκα, η οποία συζήτησε με τα παιδιά για τη σημασία της υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής με τρόπο απλό, βιωματικό και απόλυτα προσαρμοσμένο στην ηλικία τους.
Η παρουσίαση ξεκίνησε με ένα ιδιαίτερα ενδιαφέρον και κατανοητό οπτικό εργαλείο: ένα «διατροφικό φανάρι».
Το φανάρι περιλάμβανε τρία χρώματα:
-
Πράσινο, με τροφές που μπορούμε να τρώμε συχνά,
-
Πορτοκαλί, με τροφές που καταναλώνουμε με μέτρο,
-
Κόκκινο, με τροφές που καλό είναι να τρώμε σπάνια.
Μέσα από τη συζήτηση και την ενεργό συμμετοχή τους, τα παιδιά ταξινόμησαν τρόφιμα, εξέφρασαν τις προτιμήσεις τους και κατανόησαν ότι όλες οι τροφές έχουν θέση στη διατροφή μας, αρκεί να υπάρχει μέτρο και ισορροπία.
Στη συνέχεια ακολούθησε βιωματική δραστηριότητα, όπου κάθε παιδί ζωγράφισε το δικό του πιάτο, χωρισμένο σε τρία μέρη. Σε κάθε τμήμα αποτύπωσαν:
-
έναν υδατάνθρακα,
-
μία πρωτεΐνη,
-
ένα φρούτο ή λαχανικό.
Με αυτόν τον τρόπο, τα παιδιά ήρθαν σε πρώτη επαφή με την έννοια του ισορροπημένου γεύματος και κατανόησαν ότι ένα «καλό πιάτο» περιλαμβάνει διαφορετικές ομάδες τροφίμων.
Η δράση ολοκληρώθηκε σε κλίμα ενθουσιασμού και συμμετοχής, ενισχύοντας τις γνώσεις των παιδιών γύρω από τη διατροφή και θέτοντας τις βάσεις για υγιεινές συνήθειες από την προσχολική ηλικία.
Ευχαριστούμε θερμά την κα Έφη Σφήκα για την παρουσία της και τη συμβολή της στην αγωγή υγείας των μαθητών μας.
Στ
