Νοέμβριος ο τρίτος μήνας του φθινοπώρου. Το κρύο δυναμώνει, πλησιάζουν οι γιορτές, μαζεύουμε και τις ελιές.

 

Διερεύνηση θέματος

Συζητάμε με τα παιδιά και καταγράφουμε τις γνώσεις και τις απορίες τους:

–         Τι είναι η ελιά(καρπός και δέντρο)

–         Που υπάρχουν ελιές (στους ελαιώνες)

–         Τι κάνουμε τις ελιές ( τρώγονται, φτιάχνουμε λάδι

–         Πως γίνεται το λάδι και γιατί είναι χρήσιμο

 

Ιστόγραμμα:

ΕΛΙΑ

• ξύλο, έπιπλα ,εργαλεία
• λάδι (διατροφή, ως φάρμακο και καλλυντικό, ως μέσο φωτισμού)
• Αρχαία Ελλάδα-κότινος-Ολυμπιακοί αγώνες, μύθος της Αθηνάς
• Ελαιοτριβείο

 

Δραστηριότητες:

• Μαθαίνουμε για το λάδι, γνωρίζουμε τα διάφορα είδη λαδιού
• Παρατηρούμε το χρώμα του
• Συζητάμε με τα παιδιά πως αλέθαμε τις ελιές τα παλιά χρόνια με τις μυλόπετρες και τα ελαιοπιεστήρια που χρησιμοποιούμε σήμερα.
• Πως τρώγονται οι ελιές(ξιδάτες, αλατισμένες)
• Λεξιλόγιο: Ελαιώνας λιόπανο
• Παρατηρούμε τα φύλλα της ελιάς, το σχήμα, το χρώμα και από τις δύο μεριές
• Λέμε παροιμίες και αινίγματα.
• Βλέπουμε εικόνες και βίντεο.
• Κάνουμε διάφορες κατασκευές ομαδικές και ατομικες.
• Βλέπουμε το δέντρο της ελιάς από κοντά.

 

Λαϊκές εκφράσεις για την ελιά:

 

«Του ‘βγαλε το λάδι»

«Την έκανες τη λαδιά σου»

«Βγαίνεις όλο λάδι»

«Ρίχνει λάδι στη φωτιά»

 

Αινίγματα

 

Από κλαδάκι κρέμεται

στην αγορά πουλιέται

το εξωτερικό της τρώγεται

το κόκαλο πετιέται.

 

Τι είναι; (η ελιά)

 

 

Δίνω γεύση στο φαί σου

βιταμίνες στο κορμί σου

Στο νερό όμως μέσα δεν μένω

Θυμήσου!

 

Τι είναι; (το λάδι)