Το έθιμο της κυρά-Σαρακοστής είναι από τα παλιότερα έθιμα που σχετίζονται με τη γιορτή του Πάσχα. Χρησίμευε πάντα ως ημερολόγιο για να μετράμε τις εβδομάδες από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα, καθώς η κυρά-Σαρακοστή έχει 7 πόδια, ένα για κάθε  εβδομάδα της περιόδου της Σαρακοστής.

Η κυρά-Σαρακοστή είναι μια γυναίκα, που μοιάζει με καλόγρια, με 7 πόδια, σταυρωμένα χέρια γιατί  προσεύχεται, ένα σταυρό γιατί πήγαινε στην εκκλησία και χωρίς στόμα γιατί νηστεύει. Σύμφωνα με την παράδοση, στο τέλος κάθε εβδομάδας της έκοβαν ένα πόδι. Το τελευταίο το έκοβαν το Μεγάλο Σάββατο.