Αγαπητοί γονείς/κηδεμόνες, αγαπημένα μας παιδιά,

Ελπίζουμε να είστε όλοι/όλες καλά! Μένοντας στο γιορτινό κλίμα, ξεκινήσαμε την εξ αποστάσεως εκπαίδευση ακούγοντας  το τραγούδι Λευκά Χριστούγεννα και κάναμε ένα ταξίδι στα Χριστούγεννα παλαιότερων χρόνων μέσα από την νοσταλγική του μελωδία.

Σε συνέχεια της χθεσινής μας αναφοράς σε χριστουγεννιάτικα έθιμα, παραθέτουμε κάποια ακόμη από διάφορα μέρη της Ελλάδας.

Το ψήσιμο του γουρουνιού

Στη Θεσσαλία, ανήμερα των Χριστουγέννων, άγρια χαράματα, οι πιστοί πηγαίνουν στην εκκλησία κι έπειτα αφού τελειώσει η θεία λειτουργία, σε σπίτια και αυλές ψήνουν “τη γουρνάδα“, όπου το ψήσιμο συνοδεύεται από καλή παρέα, κυρίως μεταξύ συγγενών και άφθονο κρασί ή τσίπουρο με μεζέ και διάφορα γλυκά.

Το τάισμα της βρύσης
Στην Κεντρική Ελλάδα τα μεσάνυχτα της παραμονής των Χριστουγέννων γίνεται το “τάισμα” της βρύσης. Πηγαίνουν τα μεσάνυχτα ή προς τα χαράματα οι κοπέλες στην πιο κοντινή βρύση και παίρνουν το αμίλητο νερό, αφού αφήσουν προηγουμένως εκεί βούτυρο, τυρί, ή ψημένο σιτάρι ή κλαδί ελιάς. Έλεγαν μάλιστα πως όποια θα πήγαινε πρώτη στη βρύση, αυτή θα στεκόταν και η πιο τυχερή ολόκληρο το χρόνο. Έπειτα έριχναν στη στάμνα ένα βατόφυλλο και τρία χαλίκια, “έκλεβαν νερό” και γύριζαν στα σπίτια τους αμίλητες μέχρι να πιούνε όλοι από το άκραντο νερό. Με το ίδιο νερό ράντιζαν και τις τέσσερις γωνίες του σπιτιού, ενώ σκορπούσαν στο σπίτι και τα τρία χαλίκια.

Ένας από τους λόγους που μικροί και μεγάλοι αδημονούν για την έλευση των Χριστουγέννων, είναι για να γευτούν τα λαχταριστά παραδοσιακά γλυκά που μπαίνουν στο σπίτι μας τις γιορτινές ημέρες.

Τα γλυκά των Χριστουγέννων

Τα μελομακάρονα

Τα μελομακάρονα έχουν ετυμολογικά αρχαιοελληνική προέλευση και προέρχονται από τη Μικρά Ασία που εκεί ονομαζόταν  «Φοινίκια». Για την παρασκευή τους  χρειάζονται αλεύρι, λάδι, μέλι, γαρύφαλλο και κανέλλα.

Οι δίπλες:

Οι δίπλες είναι ελληνικό επιδόρπιο, που το κύριο συστατικό του είναι λεπτή ζύμη. Πιστεύεται ότι οι δίπλες προέρχονται από την Πελοπόννησο. Η ζύμη διπλώνεται σε διάφορα σχήματα, τηγανίζεται σε καυτό λάδι και στο τέλος εμποτίζεται με σιρόπι. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται μέλι αντί για σιρόπι και οι δίπλες αρωματίζονται με κανέλα και προστίθεται ψιλοκομμένο καρύδι. Οι δίπλες μπορεί να έχουν διάφορα σχήματα, αλλά τα πιο κοινά είναι σπιράλ, φιόγκοι και λουλούδια

 Οι κουραμπιέδες

Κουραμπιές, η χιονάτη μπαλίτσα με το ανθόνερο, το βούτυρο και την άχνη ζάχαρη κρύβει στα τραγανά της αμύγδαλα τη γεύση της προσδοκίας. Οι κουραμπιέδες χρειάζονται βούτυρο γάλακτος, μπόλικο αμύγδαλο και λίγο αλεύρι. Το παν στους κουραμπιέδες είναι το καλής ποιότητας βούτυρο. Τι σημαίνει όμως η λέξη κουραμπιές; Προέρχεται από την τουρκική kurabuye ή καλύτερα την αραβική qurabiya και στην πραγματικότητα σημαίνει διπλοφουρνιστό.

Το παστέλι:

Το αρχαιότερο γλυκό των Χριστουγέννων, που η μνήμη των σημερινών ζαχαροπλαστών διασώζει, είναι το παστέλι! Το παστέλι φτιάχνεται με σουσάμι, μέλι, και αμύγδαλο (προαιρετικά)  ενώ μπορεί να έχει κάποια ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, αφού κάθε τόπος προσθέτει κάτι στην κοινή συνταγή.

Αφού, λοιπόν, κάναμε αυτή την γευστική αναφορά, πάμε να διασκεδάσουμε παίζοντας !

Βάλτε στη σειρά τα δεντράκια ανάλογα με τον αριθμό των στολιδιών που έχουν, ξεκινώντας από το μικρότερο αριθμό.

Το σπίτι μοσχομύρισε με γλυκές χριστουγεννιάτικες μυρωδιές! Θέλετε να παίξουμε ένα παιχνίδι με μελομακάρονα, κουραμπιέδες κ δίπλες; Τα πιάτα με τα γλυκά μπερδεύτηκαν! Μπορείτε να τα τακτοποιήσετε;

Θέλετε να παίξουμε τον Τροχό των Χριστουγέννων; Γυρίστε τον τροχό και περιγράψτε την εικόνα που σας δείχνει το βελάκι.

Είστε έτοιμοι για ακόμα ένα παιχνίδι για να εξασκήσουμε την παρατηρητικότητα και την μνήμη μας! Απομνημονεύστε τα αντικείμενα. Όταν σταματήσει η ταινία θα πρέπει να επιλέξετε αυτά που είδατε!

Τα Χριστούγεννα, η γιορτή της αγάπης, της αισιοδοξίας, της ελπίδας, της προσφοράς και της θαλπωρής δεν μπορούσαν να αφήσουν ασυγκίνητους μεγάλους καλλιτέχνες, οι οποίοι  έχουν αποδώσει στον καμβά τους πολλά όμορφα έργα τέχνης.

Ας δούμε μερικά από αυτά:

Τhomas Kinkade, Το πνεύμα των Χριστουγέννων

Περιγράψτε τι βλέπετε στην εικόνα. Τι εποχή του χρόνου είναι; Πως καταλαβαίνετε ότι είναι πίνακας με θέμα τα Χριστούγεννα; Tι χρώματα χρησιμοποιούνται; Τι τίτλο δίνετε σε αυτόν τον πίνακα;

το χριστουγεννιάτικο δέντρο – Albert Chevallier Tayler – 1911

Τι απεικονίζει ο πίνακας; Που νομίζεται ότι βρίσκονται και τι κάνουν; Τι συναισθήματα σας δημιουργούνται παρατηρώντας την οικογένεια που στολίζει το Χριστουγεννιάτικο δέντρο; Tι χρώματα χρησιμοποιούνται; Τι τίτλο δίνετε σε αυτόν τον πίνακα;

Τι παρατηρείτε στην εικόνα; Αναγνωρίζετε τα πρόσωπα που απεικονίζονται; Που βρίσκονται; Ποιο γεγονός απεικονίζεται; Είναι μέρα ή νύχτα; Yπάρχουν  ζωάκια στην εικόνα; Τι κάνουν; Τι τίτλο δίνετε σε αυτόν τον πίνακα;

Ας αξιοποιήσουμε τα έργα τέχνης παίζοντας ένα παιχνίδι μνήμης!

Ελπίζουμε να διασκεδάσατε με τα παιχνίδια και να περάσατε τον χρόνο σας ευχάριστα και δημιουργικά!

Ανανεώνουμε γι αύριο το ραντεβού μας στην διαδικτυακή μας τάξη για να συνεχίσουμε την εξ αποστάσεως εκπαίδευση με νέες εκπλήξεις και δραστηριότητες!

Με εκτίμηση ,
Η Προϊσταμένη και οι Εκπαιδευτικοί του 5^ου Νηπιαγωγείου Αμαρουσίου

Αγαπημένα μας παιδιά, γονείς, κηδεμόνες,

Ελπίζουμε η εβδομάδα σας να κυλάει ευχάριστα και να είστε όλοι γεροί, δυνατοί και αισιόδοξοι! 9 Δεκεμβρίου σήμερα και η αντίστροφη μέτρηση για την αγαπημένη γιορτή μικρών και μεγάλων έχει αρχίσει! Τα Χριστούγεννα δεν είναι μια απλή γιορτή. Είναι η αγαπημένη γιορτή των παιδιών, την οποία προσμένουν πάντοτε με χαρά! Αυτή η περίοδος του έτους, έχει αναμφίβολα ξεχωριστή σημασία για όλους και ιδιαίτερα σε αυτή την δύσκολη περίοδο που διανύουμε, το χριστουγεννιάτικο πνεύμα, που βρίσκεται διάχυτο γύρω μας, μας βοηθά να γεμίσουμε την καθημερινότητά μας με νότες χαράς, θαλπωρής και αισιοδοξίας. Πάμε, λοιπόν, μέσα από την γλυκιά μελωδία του μικρού Τυμπανιστή, ένα από τα πιο όμορφα χριστουγεννιάτικα τραγούδια, να μεταφερθούμε στην μαγική και κατανυκτική νύχτα της γέννησης του Χριστού.

Ποια συναισθήματα σας δημιουργούνται ακούγοντας αυτή την μελωδία; Σε τι αναφέρεται το τραγούδι; Ποια πρόσωπα παίρνουν μέρος;

Πάμε να δούμε τι ξέρουμε για τα Χριστούγεννα;

Μέσα σε αυτό το γιορτινό κλίμα, ας συνεχίσουμε βλέποντας τα πιο γνωστά έθιμα αυτής της γιορτής.

Τα κάλαντα

Κάλαντα, πίνακας του Νικηφόρου Λύτρα (1872, ιδιωτική συλλογή).

Τι απεικονίζει η παραπάνω εικόνα; Πόσα πρόσωπα απεικονίζονται; Πού βρίσκονται; Tι κάνουν; τι εποχή του χρόνου είναι; Τι χρώματα χρησιμοποιούνται; Aποτυπώνει μια ομάδα μικρών παιδιών ντυμένα με παραδοσιακά ενδύματα, που κρατούν παραδοσιακά όργανα και ψάλουν τα χριστουγεννιάτικα κάλαντα, στην αυλή ενός παλιού αγροτικού σπιτιού.

Ας παίξουμε ένα παιχνίδι! Πάμε να φτιάξουμε το παζλ του Πίνακα  Κάλαντα του Νικηφόρου Λύτρα!

Στα παλιότερα χρόνια δεν υπήρχαν ραδιόφωνα, τηλεοράσεις, εφημερίδες και γενικότερα ΜΜΕ οπότε τα κάλαντα προανήγγειλαν τον ερχομό της εορταστικής περιόδου. Ομάδες παιδιών αφηγούνταν με μουσικό ρυθμό τη γέννηση του Χριστού και την ανατροφή του θείου Βρέφους. Ο νοικοκύρης ή η νοικοκυρά έσπευδε να ανταμείψει τα παιδιά αποβλέποντας με αυτή την πράξη στη μελλοντική αφθονία των αγαθών για το σπίτι τους. Τα κάλαντα είναι από τις λίγες παραδόσεις που συνεχίζονται μέχρι και σήμερα στον ίδιο βαθμό από τα παιδιά. Η λέξη κάλαντα προέρχεται από τη λατινική “calenda” (καλένδα), που σημαίνει αρχή του μήνα, ωστόσο το έθιμο προϋπήρχε στην Ελλάδα. Στην αρχαιότητα τα παιδιά κρατούσαν ένα κλαδί ελιάς ή δάφνης, στολισμένο με καρπούς και άσπρο μαλλί (η λεγόμενη Ειρεσιώνη), γύριζαν και τραγουδούσαν και τους έδιναν δώρα. Αργότερα το έθιμο υιοθετήθηκε και από τους Ρωμαίους. Τα κάλαντα ψάλλονται κυρίως από παιδιά αλλά και από ενήλικα άτομα, είτε μεμονωμένα είτε καθ’ ομάδας, που περιέρχονται οικίες, καταστήματα, δημόσιους χώρους κ.λπ. με τη συνοδεία του πατροπαράδοτου σιδερένιου τριγώνου, αλλά ενίοτε και άλλων μουσικών οργάνων (φυσαρμόνικας, ακορντεόν, τύμπανου, φλογέρας κ.λπ.). Τα παιδιά ρωτούν συνήθως «Να τα πούμε;» και περιμένουν την απάντηση «Να τα πείτε».  Στα χριστουγεννιάτικα κάλαντα έχουν καταμετρηθεί περισσότερες από τριάντα παραλλαγές μόνο στον Ελλαδικό χώρο.

Κάλαντα Χριστουγέννων

Το Χριστόψωμο

Το «Ψωμί του Χριστού», όπως λέει και το όνομά του το έφτιαχναν οι νοικοκυρές την Παραμονή των Χριστουγέννων, με ευλάβεια και ειδική μαγιά. Όταν πλάσουν το ζυμάρι, παίρνουν τη μισή ζύμη και φτιάχνουν μια κουλούρα, ενώ με την υπόλοιπη φτιάχνουν ένα σταυρό με λωρίδες και τον τοποθετούν πάνω στο ψωμί. Στο κέντρο βάζουν ένα άσπαστο καρύδι και στην υπόλοιπη επιφάνεια σχεδιάζουν σχήματα με το μαχαίρι ή με το πιρούνι, όπως λουλούδια , φύλλα, καρπούς κ.ά .Για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το Χριστόψωμο είναι ευλογημένο ψωμί. Το κόβουν ανήμερα τα Χριστούγεννα, ανταλλάσσοντας ευχές.

Μπορείτε κ εσείς να φτιάξετε το δικό σας χριστόψωμο!

Διαδικασία
Σε λεκάνη διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη σε μισή κούπα χλιαρό νερό. Προσθέτουμε μια κούπα αλεύρι και φτιάχνουμε μια αραιή ζύμη. Σκεπάζουμε και αφήνουμε σε χλιαρό μέρος να φουσκώσει για 15 περίπου λεπτά. Στο διάστημα αυτό βράζουμε το γλυκάνισο σε ένα φλιτζάνι του καφέ νερό το στραγγίζουμε και το αφήνουμε να γίνει χλιαρό.
Προσθέτουμε στην ήδη φουσκωμένη ζύμη μας το υπόλοιπο αλεύρι, το βούτυρο, το αυγό, το γλυκάνισο και το υπόλοιπο νερό και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή και ελαστική ζύμη.
Σε ταψί λαδωμένο διαμέτρου 22 περίπου εκατοστών τοποθετούμε τη ζύμη μας κρατώντας λίγη για το στόλισμα του ψωμιού. Συνήθως κάνουμε ένα σταυρό και στα τέταρτα που δημιουργούνται κάνουμε φύλλα αρνάκια πουλάκια δεντράκια .

Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Εκείνος που καθιέρωσε το έλατο σαν χριστουγεννιάτικο δέντρο ήταν, σύμφωνα με την αγγλική παράδοση, ο Άγιος Βονιφάτιος, μετά τον 8ο αιώνα.  Ο άγιος θέλησε να εξαλείψει την μέχρι τότε αποδιδόμενη ιερότητα των “ειδωλολατρών” στην βελανιδιά (δρύ) αντικαθιστώντας την με το έλατο, δηλαδή το δέντρο των Χριστουγέννων.  Το στόλισμα όμως του δέντρου αποδίδεται ότι καθιερώθηκε από τον Μαρτίνο Λούθηρο (ιδρυτή της Προτεσταντικής Εκκλησίας), όταν περπατώντας μια νύχτα στα δάση, είδε τα χειμωνιάτικα αστέρια να λάμπουν μέσα στα κλαδιά.  Τότε, συνέλαβε την ιδέα να βάλει το δέντρο μέσα στο σπίτι και να το στολίσει με κεριά που θα συμβόλιζαν τον έναστρο ουρανό απ’ όπου ήρθε ο Χριστός στον κόσμο. Το έθιμο αυτό, όπως και να έχει, δεν είναι ελληνικό.  Ελληνικό είναι το καραβάκι που εμφανίστηκε λίγο μετά την τουρκοκρατία.  Με την αποτίναξη του τουρκικού ζυγού, οι Έλληνες προσπάθησαν να αναπτύξουν τη ναυτιλία και το εμπόριο.  Έτσι, όταν κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, οι ναυτικοί γύριζαν στα σπίτια τους για τις γιορτές, οι νοικοκυρές στόλιζαν ένα καράβι.

Διατηρώντας την Χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα, πάμε να διασκεδάσουμε και να ακονίσουμε το μυαλό μας με παιχνίδια που έχουν θέμα τα Χριστούγεννα και τα Μαθηματικά!

Πάμε να ξεμπερδέψουμε τα στολίδια!

Ελπίζουμε να περάσατε καλά και να διασκεδάσατε μαζί μας! Ανανεώνουμε γι αύριο το ραντεβού μας στην διαδικτυακή μας τάξη για να συνεχίσουμε την εξ αποστάσεως εκπαίδευση με νέες ευχάριστες και χριστουγεννιάτικες δραστηριότητες!

Με εκτίμηση ,
Η Προϊσταμένη και οι Εκπαιδευτικοί του 5^ου Νηπιαγωγείου Αμαρουσίου

Αγαπητοί γονείς-κηδεμόνες, καλά μας παιδιά,
μας έχετε λείψει πολύ!
Στην σημερινή μας σύγχρονη εξ ‘ αποστάσεως εκπαίδευση ασχοληθήκαμε με την θεματική ενότητα Διατροφή από το Εργαστήρι Δεξιοτήτων του Ινστιτούτου Εκπαιδευτικής Πολιτικής πού έχει στόχο μέσα από την ανακαλυπτική και διερευνητική μάθηση, με παιγνιώδη τρόπο οι μαθητές να υιοθετήσουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Λόγω της εξ ΄αποστάσεως εκπαίδευσης οι δραστηριότητες γίνονται στην ψηφιακή μας τάξη και ενισχύονται μέσα από ψηφιακό υλικό. Η συμμετοχή των παιδιών είναι άμεση τόσο στην λήψη αποφάσεων, πρωτοβουλιών , δράσεων και συμπερασμάτων, όσο και στην παραγωγή έντυπων και βιωματικών δραστηριοτήτων και τέλος στην μεταφορά βιωματικών τους εμπειριών από την καθημερινότητα τους. Οι εκπαιδευτικές δραστηριότητες είναι δομημένες με σκοπό οι μαθητές μας να έρχονται σε επαφή με τον πρώιμο εγγραμματισμό, λογικομαθηματικές έννοιες, κοινωνικές δεξιότητες , φυσική αγωγή, μουσική, συνδυαστικές δεξιότητες ψηφιακής τεχνολογίας, επικοινωνίας και συνεργασίας, προάγοντας την κριτική τους σκέψη, την δημιουργικότητα, την ελευθερία έκφρασης μέσα από την συλλογική μάθηση.

Ξεκινήσαμε λοιπόν, έχοντας ως βάση την πυραμίδα της διατροφής και αναφερθήκαμε στις ομάδες που κατηγοριοποιούμε τις τροφές και την συχνότητα που προτείνεται να τις καταναλώνουμε.

Θέλετε να θυμηθούμε όσα μάθαμε αυτές τις μέρες παίζοντας
ένα παιχνίδι με τις κατηγορίες των τροφών όπως ταξινομούνται στην πυραμίδα της διατροφής!
Βλέπω ξανά την πυραμίδα διατροφής ( προηγούμενη ανάρτηση στο ιστολόγιο) και απαντώ στις ερωτήσεις!!

Στην δεύτερη κατηγορία τροφίμων που προτείνεται να καταναλώνουμε καθημερινά ανήκουν τα νόστιμα και γεμάτα θρεπτικά συστατικά.. τα φρούτα!!
Είστε έτοιμοι να ακούσετε μια ιστορία με πρωταγωνιστές τα φρούτα;
Καθίστε αναπαυτικά και καλή ακρόαση!

Σας άρεσε η ιστορία;
Αλήθεια, εσύ έχεις αγαπημένο φρούτο;
Θέλεις να μας το ζωγραφίσεις και να μας το παρουσίασες; Πως σου αρέσει να το τρως ; Σε φρουτοσαλάτα; Σε χυμό; Σε smoothie;

Αγαπημένα μας παιδία, όπως έχουμε πει και στην σύγχρονη εξ’ αποστάσεως εκπαίδευση μας, όσο σημαντική είναι η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφη , άλλα τόσο σπουδαία είναι και η κίνηση και η άθληση στην καθημερινότητα μας. Μπορεί οι παρούσες υγειονομικές και κοινωνικές συνθήκες να μας περιορίζουν…άλλα υπάρχουν παντού ευκαιρίες για κίνηση!
Είστε έτοιμοι για μουσική, χορό και στριφογυρίσματα;
Σηκώνομαι από την καρέκλα μου καιιιι… ξεκινώ με  μουσική δυνατή για χορό ξεσηκωτικό!

Και αφού ιδρώσαμε, μήπως ήρθε η ώρα για το πολύτιμο νεράκι; Ή έναν φρεσκοστυμμένο χυμό από φρούτα για να πάρουμε δυνάμεις να συνεχίσουμε;

Νους υγιής εν σώματι υγιεί!
Τόσο το σώμα μας όσο και ο νους μας χρειάζονται θρεπτικά συστατικά, ξεκούραση, άθληση και νερό για να έχουν υγεία.
Αφού γυμνάσαμε το σώμα μας, ήρθε η ώρα να παίξουμε ένα παιχνίδι μνήμης που θα γυμνάσει και το μυαλό μας !

Πάμε να ακονίσουμε το μυαλό μας και να ταξινομήσουμε τις τροφές που είναι πλούσιες σε καλά και σε κακά λιπαρά;

Τι θα λέγατε να εμπλέξουμε και τις τέχνες στην διατρφοή μας;
Ενώνουμε τα έργα τέχνης με την ομάδα τροφίμων που μας παραπέμπει!

Και τώρα αγαπημένα μας παιδιά, ήρθε η ώρα της ξεκούρασης και της αποφόρτισης από τις οθόνες!

Σας περιμένουμε αύριο με χαρά στην ψηφιακή μας παρεούλα!
Au revoir!!

Με εκτίμηση,
Η Προϊσταμένη και οι Εκπαιδευτικοί του 5ου Νηπιαγωγείου Αμαρουσίου

Καλησπέρα σε όλη την παρέα,
ελπίζουμε να είχατε όλοι ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο, να ξεκουραστήκατε και να απολαύσατε θρεπτικές και υγιεινές τροφές.
Αρχή της εβδομάδας σήμερα και ξεκινήσαμε δυναμικά με το πιλοτικό πρόγραμμα από το Εργαστήρι Δεξιοτήτων του Ινστιτούτου Εκπαιδευτικής Πολιτικής την θεματική ενότητα «Διατροφή»!!
Νιώσαμε ιδιαίτερη χαρά με την αλληλεπίδραση σας και την παρουσίαση των δικών σας δημιουργημάτων με διατροφικές πυραμίδες. Πολλά συγχαρητήρια σε όλους σας!

Για να υιοθετήσουμε μια θετική στάση απέναντι στην σωστή διατροφή, μήπως θα βοηθούσε να αξιολογήσουμε τις τωρινές μας διατροφικές συνήθειες;
Πάμε να εμπλακούμε στην παρακάτω εκπαιδευτική δραστηριότητα που έχει στόχο να ανακαλύψουμε με διαδραστικό τρόπο τι επιλογές που ακολουθούμε; Πατάμε στην εικόνα και απαντάμε στις ερωτήσεις και όπου υπάρχει διαθέσιμο παρακολουθούμε το αντίστοιχο βίντεο.
Διατροφικές συνήθειες!

Αφού καταγράψαμε τις δικές μας συνήθειες ας επιστρέψουμε να θυμηθούμε την διατροφική πυραμίδα, που η δημιουργία της έχει στηριχτεί στην μεσογειακή διατροφή. Η μεσογειακή διατροφή , είναι εμπνευσμένη από τις διατροφικές επιλογές χωρών που βρέχονται από την Μεσόγειο Θάλασσα.
Πάμε να γνωρίσουμε διατροφικές επιλογές χωρών της Μεσογείου και να τοποθετήσουμε σε κάθε σπιτάκι τις τροφές ανάλογα με την θρεπτική τους αξία;
Πυραμίδα διατροφής

Θέλετε να φτιάξουμε ένα ψηφιακό παζλ με την πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής;

Μέσα από την διατροφική πυραμίδα, μπορέσαμε να κατηγοριοποιήσουμε τις τροφές μας σε ομάδες!

1^η ομάδα
Ζυμαρικά-δημητριακά-ρύζι-πατάτες
 

2^η ομάδα
Φρούτα και λαχανικά

3^η ομάδα
Γαλακτοκομικά Κρέας- ψάρια –όσπρια –αυγά
   

4^η ομάδα
τροφές πλούσιες σε λιπαρά

Θέλετε να φτιάξουμε και την ψηφιακή μας διατροφική μας πυραμίδα;
Διατροφική πυραμίδα

Και τώρα που συζητήσαμε για τις τροφές που προτείνονται να καταναλώνουμε συχνά και για αυτές που καλό θα ήταν να αποφεύγουμε πάμε να διαβάσουμε ένα ποίημα αφιερωμένο στις υγιεινές και ανθυγιεινές διατροφικές επιλογές!

Σαν το ποίημα που διαβάσαμε έχουν μελοποιηθεί τραγούδια! Θέλετε να τα τραγουδήσουμε δυνατά;

Τόσα πολλά που είπαμε, διαβάσαμε, είδαμε, ακούσαμε, τραγουδήσαμε για τα τρόφιμα, μήπως σας άνοιξε η όρεξη;
Τι θα λέγατε να φτιάξουμε ένα υγιεινό ρόφημα για να πάρουμε δύναμη και ενέργεια;
Πλένουμε τα χεράκια μας, σηκώνουμε τα μανίκια και πάμε να δημιουργήσουμε!
Για να φτιάξουμε το θρεπτικό μας ρόφημα, θα ακολουθήσουμε την παρακάτω συνταγή!
Η συνταγή είναι οδηγίες γραμμένες για τα υλικά και την ποσότητα αυτών που θα χρειαστούμε στην μαγειρική μας!

Κλασσικός Χυλός Βρώμης

Υλικά:

1/3 φλ. (στραγγιστό) γιαούρτι της επιλογής μου

½ φλ. γεμάτο νιφάδες βρώμης

2/3 φλ. γάλα της αρεσκείας μου

1 κσ σπόρους τσία ή σπασμένους λιναρόσπορους

½ κγλ εκχύλισμα βανίλιας

1 πρέζα αλάτι

1 κσ μέλι ή σιρόπι σφεντάμου ή σιρόπι αγαύης ή χαρουπόμελο (προαιρετικά)

ΟΔΗΓΙΕΣ

1. Αποβραδίς ανακατεύω όλα τα υλικά για τον χυλό βρώμης της επιλογής μου σε βάζο ή μπολ και τον διατηρώ στο ψυγείο μέχρι το επόμενο πρωινό. Όσο στέκεται το μείγμα θα δέσουν οι γεύσεις, θα φουσκώσουν οι νιφάδες βρώμης και θα σχηματιστεί ένα μείγμα που θα θυμίζει χυλό.
2. Τέλος, μερικές συμβουλές για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα. Είναι σημαντικό να μην παραλείψουμε το αλάτι που προσφέρει ένταση στην γεύση, να ακολουθήσουμε τις αναλογίες για καλύτερη υφή (περισσότερο γιαούρτι δίνει πιο παχύρευστο αποτέλεσμα) και να προσθέσουμε τα τραγανά υλικά (ξηρούς καρπούς, δημητριακά κ.α.) στο τέλος προκειμένου να μην υγρανθούν. Καλή επιτυχία.

Μάγειρες…. Προσοχή στις δοσολογίες.. μετράω προσεκτικά!!!

Αφού από μαθητές μεταμορφωθήκαμε σε μάγειρες δεν θα μπορούσε να απουσιάζει το αντίστοιχο τραγούδι!

Μήπως υπάρχει κάποια αγαπημένη συνταγή που θα ήθελες να μοιραστείς μαζί μας;
Γράφω σε ένα χαρτί όπως μπορώ , χρησιμοποιώντας ότι σύμβολα/ ζωγραφιές επιθυμώ για τα υλικά και την ποσότητα τους που χρειάζονται στην δικιά μου αγαπημένη συνταγή για να την παρουσιάσω στους φίλους και τις δασκάλες μου!
Μέσα από την πρώιμη καταγραφή υλικών μιας συνταγής ,προκαλούμε τα παιδιά να σκέφτονται, να κατηγοριοποιούν,να οργανώνουν ,να έρχονται σε επαφή με ποσότητες και να συσχετίζουν σε καθημερινές καταστάσεις, καλλιεργώντας  τον μαθηματικό τρόπο σκέψης ως εργαλείο επίλυσης προβλημάτων στην καθημερινότητα.

Περιμένουμε με χαρά να σας δούμε αύριο στην ψηφιακή μας τάξη!
Την εβδομάδα αυτή αποχαιρετιζόμαστε στα γαλλικά au revoir !

Με εκτίμηση,
Η Προϊσταμένη και οι Εκπαιδευτικοί του 5^ου Νηπιαγωγείου Αμαρουσίου

Αγαπητοί μας γονείς-κηδεμόνες, γλυκά μας παιδιά,

Φτάσαμε αισίως στην πρώτη Παρασκευή του Δεκέμβρη, του πιο γιορτινού μήνα του χρόνου και η διάθεση όλων (μικρών , μεγάλων) έχει μια έντονη επιθυμία για χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα που λόγω των επικείμενων κοινωνικών και υγειονομικών συνθηκών, το χρειαζόμαστε πιο πολύ από κάθε άλλη χρονιά.

Ξεκινήσαμε λοιπόν την σημερινή μας μέρα σε γιορτινό κλίμα ακούγοντας τα παραδοσιακά κάλαντα της Πελοποννήσου

Οι εκπαιδευτικοί του σχολείου μας αφηγήθηκαν στους μαθητές μας το παραμύθι για την ιστορία των Χριστουγέννων όπου παρουσιάζεται η γέννηση του Ιησού, με παιδική εικονογράφηση, των εκδόσεων Πατάκη.
Η χριστουγεννιάτικη ιστορία

Διανύουμε την πρώτη εβδομάδα του Χειμώνα και τον μήνα των Χριστουγέννων, την φωνούλα χ την είπαμε και την ακούσαμε πολλές φορές αυτή την εβδομάδα…
Τι θα λέγατε να παίξουμε με την φωνούλα χ;
Ακολουθούν διαδραστικές δραστηριότητες με παιγνιώδη χαρακτήρα που έχουν σκοπό την φωνολογική ενημερότητα, την αναγνώριση, την εμπέδωση και την πρώιμη γραφή της φωνούλας χ. Προτείνεται η ενασχόληση με τις παρακάτω δράσεις να είναι αποσπασματική ανά τακτά χρονικά διαστήματα!

1η Δραστηριότητα:

Σχηματίστε στο πάτωμα το “Χ” και “χ” με υλικά που διαθέτετε στο σπίτι (χαρτοταινία, σχοινί, κορδέλα…) και περπατήστε το. Για άσκηση λεπτής κινητικότητας σχηματίστε το  με υλικά που διαθέτετε στο σπίτι (πλαστελίνη, χάντρες, κουμπιά, φασόλια…). Μπορείτε να παίξετε και το παρακάτω παιχνίδι με θέμα τον τρόπο γραφής του γράμματος. Αφού έχουμε φτιάξει  με χαρτοταινία το γράμμα κάτω στο πάτωμα βάζουμε αριθμούς και τοξάκια πάνω στην χαρτοταινία-γράμμα που δείχνουν τον σωστό τρόπο γραφής του γράμματος. Τα παιδιά με ένα αυτοκινητάκι ή κάνοντας κάποιο ρόλο (πχ αεροπλανάκι ή ποντικάκι κλπ) ακολουθούν τις οδηγίες (αριθμούς και τόξα) που είναι πάνω στην χαρτοταινία-γράμμα. Με αυτή την δραστηριότητα τα παιδιά μαθαίνουν διάφορες μαθηματικές έννοιες (αριστερά-δεξιά, πάνω-κάτω κλπ) έννοιες που βοηθάνε πολύ το παιδί για να γράψει πάνω στο χαρτί.

2η Δραστηριότητα:

Ξαπλώστε στο πάτωμα και σχηματίστε το “Χ” με τα σώματά σας. Μήπως μπορείτε να το κάνετε και με τα χεράκια σας;

3η Δραστηριότητα:

Η φωνούλα  “Χ” φωνάζει ή είναι ησυχούλα; Σχηματίστε τη με τα χείλη σας.

4η Δραστηριότητα:

Διαβάστε στα παιδιά σας το αγαπημένο τους παραμύθι και ζητήστε τους να εντοπίσουν τις λέξεις που άκουσαν που αρχίζουν ή περιέχουν  τη φωνούλα “Χ”.

5^η Δραστηριότητα:

Μήπως η μαμά ή ο μπαμπάς ή η γιαγιά ή ο παππούς αρχίζει από Χ; Ας πούμε όλα τα ονόματα της οικογένειας γνωστών και φίλων για να ανακαλύψουμε τα ονόματα αυτών που ξεκινάνε  από Χ..

6^η Δραστηριότητα:

Ζητήστε τους να σκεφτούν λέξεις που αρχίζουν από “Χ”. Μπορείτε να επεκτείνετε το παιχνίδι σας. Παίξτε το κυνήγι του θησαυρού των λέξεων από «Χ». Πόσες λέξεις που αρχίζουν από τη φωνούλα «Χ» βρίσκονται μέσα στο σπίτι;

7η Δραστηριότητα:

Ζητήστε από τα παιδιά σας να κυκλώσουν ή να κόψουν από εφημερίδες ή περιοδικά με το “Χ” και “χ”.                                                                                                        Παίρνω τις ξυλομπογιές μου ή τους μαρκαδόρους μου και ζωγραφίζω εικόνες από Χ.

8^η Δραστηριότητα:

Διαβάστε στα παιδιά το παρακάτω ποίημα και ζητήστε τους να πουν λέξεις που άκουσαν από τη φωνούλα «Χ».

Για προσπαθήστε να το θυμηθείτε και να το πείτε απ΄ έξω!!!

Συγχαρητήρια παιδιά μου για την προσπάθειά σας!!!

8η Δραστηριότητα:

Ας δούμε τώρα κάποιες ασκήσεις ευαισθητοποίησης για την εύρεση λέξεων με συγκεκριμένο αρχικό φώνημα και τον εντοπισμό και την αναγνώριση του φωνήματος «Χ».

Πατήστε εδώ  και εδώ και εδώ

9η Δραστηριότητα:

Είστε έτοιμοι για  έναν γλωσσοδέτη; Ξέρετε τι είναι γλωσσοδέτης; Είναι ένα παιχνίδι με λεξούλες που κάνουμε για να λυθεί η γλώσσα μας.  Πάμε να τον διαβάσουμε όλοι δυνατά από το Αλφαβητάρι του Ευγένιου Τριβιζά.

Μια χελώνα,

μα ποια χελώνα;

Μια χελώνα που χουζουρεύει

χαμογελαστή σ΄ ένα ιπτάμενο

χρωματιστό χαλί!

Ελάτε να παρατηρήσουμε προσεκτικά την παραπάνω εικόνα και να βρούμε πέντε στοιχεία που αρχίζουν από Χ

 Απάντησε σε όλες τις ερωτήσεις με λέξεις που αρχίζουν από χ.

Τι πίνει η χελώνα;
                  

α. τσάι                      β. χαμομήλι                γ. κακάο

Πότε φτιάχνει χιονάνθρωπο η χελώνα;

α. τον χειμώνα                 β. την άνοιξη             γ. το καλοκαίρι

Ποιος ταξιδεύει μαζί με τη χελώνα;

α. ένας γλάρος               β. ένας κόκορας              γ. μια χήνα

Ποιο είναι το αγαπημένο χρώμα της χελώνας;
                                       

α. το πράσινο                β. το χρυσό                       γ. το πορτοκαλί

10η Δραστηριότητα:

Φτιάχνουμε αυτή την φορά το κολάζ  του “Χ”. Σε χαρτί Α4 σχεδιάζουμε το “Χ” και “χ” και το γεμίζουμε με χρώματα και σχέδια. Γύρω γύρω να σκεφτούν και να ζωγραφίσουν πράγματα που αρχίζουν από “Χ” (χαμόγελο, χαλί, χιονάνθρωπος…).

Ώρα για παιχνίδι! Έτοιμοι παιδιά;

Αφού διαβάσαμε το ποίημα, είστε έτοιμοι να απαντήσουμε τους γρίφους;

κι άλλα παιχνίδια σε περιμένουν…
Χτύπα τις λέξεις που αρχίζουν από Χ,χ

Κρυπτόλεξο
Για να βρούμε τώρα στο κρυπτόλεξο κάποιες λέξεις από Χ

Μην ξεχνιόμαστε…
Η Παρασκευή όπως όλοι πλέον γνωρίζουμε είναι αφιερωμένη σε δράσεις φιλαναγνωσίας ,αφού ακολουθεί και το Σαββατοκύριακο που μπορούμε να το αξιοποιήσουμε.
Η ανάγνωση παιδικών λογοτεχνικών κειμένων εκτός από την εξοικείωση με τη γραπτή γλώσσα, τον εμπλουτισμό του λεξιλογίου του προφορικού λόγου συμβάλλει στην ανάπτυξη της φαντασίας των παιδιών, στην ψυχαγωγία τους και τα μυεί στον όμορφο κόσμο της λογοτεχνίας. Παράλληλα μέσα από τα βιβλία παιδικής λογοτεχνίας εκφράζονται κοινωνικές και ηθικές αξίες καθώς επίσης καλλιεργείται η ενσυναίσθηση στους αναγνώστες μέσα από τις ιστορίες των ηρώων.

Αυτή την εβδομάδα το παραμύθι μας είναι…
Ο νάνος δεν κοιμάται – Astrid Lindgren

Είναι μια μαγική χειμωνιάτικη νύχτα
Μια τέτοια νύχτα οι άνθρωποι κουρνιάζουν ο ένας δίπλα στον άλλο μες στα μικρά τους σπίτια και φροντίζουν να μη σβήσει η φωτιά στο τζάκι. Αυτή τη σκοτεινή και παγωμένη νύχτα, στην καρδιά του χειμώνα, ο νάνος επιβλέπει το αγρόκτημά του, πηγαίνει στον στάβλο και με ήσυχα βηματάκια αφήνει τα ίχνη του ανάμεσα στα σπίτια.

https://webradio.ert.gr/trito-programma/2ian2019-10-lepta-akoma-o-nanos-den-kimate-tis-astrid-lindgren-me-ikonografisi-kitty-crowther/

Και τώρα………
Συζητήστε με την οικογένεια σας, αυτό που :

• Σας ενθουσίασε από το βιβλίο και που σας έκανε πολύ χαρούμενους.
• Σας στεναχώρησε από το βιβλίο.
• Σας έκανε να γελάσετε από το βιβλίο.
• Σας έκανε να έχετε αγωνία για τη συνέχεια.
• Σας έξαψε την φαντασία

Να έχετε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο!
Ραντεβού online την Δευτέρα με την πυραμίδα της διατροφής!!!

Σας χαιρετούμε ,όπως και στην ψηφιακή μας τάξη , κάθε εβδομάδα σε μια διαφορετική γλώσσα!
Αυτή την εβδομάδα χαιρετιόμασταν στα αγγλικά…
Αγαπημένα μας παιδιά bye,bye!

Με εκτίμηση,
Η Πρόϊσταμένη και οι Εκπαιδευτικοί του 5ου Νηπιαγωγείου Αμαρουσίου