Με αφορμή την Ενότητα 7 της Γλώσσας, με τίτλο «Η ελιά», οι μαθητές/τριες του Δ2 είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν σε βάθος το ευλογημένο αυτό δέντρο, που αποτελεί σύμβολο του ελληνικού πολιτισμού και της μεσογειακής ζωής. Το ταξίδι μας ξεκίνησε με την ανάγνωση και επεξεργασία του ποιήματος «Η Ελιά» του Κωστή Παλαμά. Μέσα από τους στίχους του ποιητή, τα παιδιά ήρθαν σε επαφή με τον συμβολισμό, τη διαχρονικότητα και τη βαθιά σχέση της ελιάς με την ελληνική γη.
Στη συνέχεια, γνωρίσαμε το δέντρο της ελιάς, τα χαρακτηριστικά του και τους καρπούς του, ενώ ταξιδέψαμε στην αρχαιότητα μέσα από τον γνωστό μύθο της διαμάχης της Αθηνάς με τον Ποσειδώνα για την ονομασία της πόλης της Αθήνας. Τα παιδιά έμαθαν πώς η θεά Αθηνά πρόσφερε την ελιά ως δώρο σοφίας, ειρήνης και ευημερίας, επικρατώντας έτσι στη διαμάχη και χαρίζοντας το όνομά της στη σημερινή πρωτεύουσα.
Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στη σημασία της ελιάς στην Ελλάδα και γενικότερα στη Μεσόγειο, τόσο στην καθημερινή διατροφή όσο και στην οικονομία και τον πολιτισμό. Τα παιδιά εντυπωσιάστηκαν μαθαίνοντας ότι τα κλαδιά της ελιάς γίνονταν στεφάνια (κότινος) για να στεφανώνουν τους νικητές των Ολυμπιακοί Αγώνες στην αρχαιότητα, ενώ το λάδι αποτελούσε το βραβείο των νικητών στα Παναθήναια.
Στη συνέχεια, μελετήσαμε τη διαδικασία παραγωγής του ελαιολάδου. Μάθαμε τα στάδια από τη συγκομιδή έως την έκθλιψη στο ελαιοτριβείο και δημιουργήσαμε το δικό μας μικρό βιβλιαράκι, αποτυπώνοντας με κείμενα και ζωγραφιές όσα μάθαμε.
Και επειδή η μάθηση γίνεται ακόμη πιο ουσιαστική μέσα από το παιχνίδι, παίξαμε ένα παιχνίδι παρατηρητικότητας με θέμα τις ποικιλίες της ελιάς. Μια μεγάλη αφίσα παρουσίαζε διαφορετικές ποικιλίες, ενώ 30 κάρτες αντιστοιχούσαν σε καθεμία από αυτές. Στόχος των παιδιών ήταν να τοποθετήσουν σωστά όλες τις κάρτες στα αντίστοιχα τετράγωνα της αφίσας. Η δραστηριότητα ενίσχυσε τη συγκέντρωση, τη συνεργασία και την ομαδικότητα — και φυσικά προκάλεσε ενθουσιασμό και χαμόγελα! Η μάθηση, όμως, δεν έμεινε μόνο στη θεωρία. Οι μαθητές και οι μαθήτριες έγραψαν συνταγές με βασικό συστατικό το ελαιόλαδο και στη συνέχεια μπήκαμε στην πράξη: μαγειρέψαμε στην τάξη νόστιμα κουλουράκια ελαιολάδου, γεμίζοντας τον χώρο με αρώματα και χαμόγελα.
Τέλος, στο πλαίσιο της γλωσσικής καλλιέργειας, δουλέψαμε την οικογένεια λέξεων των λέξεων «έλαιο» και «λάδι», εμπλουτίζοντας το λεξιλόγιό μας.
Η ελιά έγινε για εμάς αφορμή για ένα διαθεματικό ταξίδι γνώσης, πολιτισμού, παράδοσης και γεύσης. Ένα ταξίδι που μας θύμισε πως κάποια δέντρα δεν δίνουν μόνο καρπούς, αλλά ιστορίες, αξίες και ρίζες που μας ενώνουν με το παρελθόν και μας οδηγούν στο μέλλον. Και εμείς στο Δ2… ριζώνουμε στη γνώση με έμπνευση την ελιά!
Ευχαριστούμε θερμά την κα Μαρία, που ανέλαβε με προθυμία να μας ψήσει τα κουλουράκια στον φούρνο του κυλικείου, καθώς και την εκπαιδευτικό Σταμάτη Καλλιόπη, η οποία ζωγράφισε στο χαρτόνι το όμορφο δέντρο που φιλοξένησε την οικογένεια λέξεών μας!
