ΕΝΟΤΗΤΑ ΑΝΘΡΩΠΟΣ & ΑΝΘΡΩΠΙΝΟ ΣΩΜΑ
Ο Φεβρουάριος ξεκίνησε με την ενότητα ανθρώπινο σώμα, ώστε να μπορέσουμε αργότερα να το συνδέσουμε με τα εργαστήρια δεξιοτήτων και με την ενότητα “διατροφή” που έχει επιλεχθεί.
Αφορμή για την ενότητα αποτέλεσε η παιδική εγκυκλοπαίδεια “Το ανθρώπινο σώμα”, όπου εξηγεί με απλά λόγια στα παιδιά τι είναι το ανθρώπινο σώμα, τις λειτουργίες του και όσα δεν μπορούμε να δούμε μέσα σε αυτό.
Τα παιδιά παρατήρησαν, συζήτησαν και αποτύπωσαν κάποιες από τις λειτουργίες και τα όργανα του ανθρώπινου σώματος.
Έπειτα, συζητήσαμε για τις αισθήσεις μας, παίξαμε παιχνίδια όσφρησης, γεύσης, αφής και τα παιδιά το διασκέδασαν. Οδηγηθήκαμε στο το συμπέρασμα ότι το σώμα μας είναι πολύτιμο και πρέπει να φροντίζουμε την καθαριότητα και την υγεία του. Το βιβλίο “Από την κορυφή ως τα νύχια” μας βοήθησε πολύ.
ΕΝΟΤΗΤΑ ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Σε συνέχεια όλων των παραπάνω, εισαχθήκαμε στο εργαστήριο δεξιοτήτων “Ρούλης ο Τροφούλης και η περιπέτειά του στον κόσμο της υγιεινής διατροφής”.
Ο Ρούλης ο Τροφούλης ένας ομιλούμενος avatar χαρακτήρας, μας εισήγαγε στον κόσμο της υγιεινής διατροφής και αλληλεπίδρασε με διαδραστικό τρόπο με τα παιδιά. Τους έκανε διάφορες ερωτήσεις σε κάθε στάδιο του εργαστηρίου και με αυτό τον τρόπο μας εισήγαγε και σε μία δραστηριότητα σε σχέση με τη διατροφή.
Αφού συζητήσαμε για τα αγαπημένα μας φαγητά και κάναμε χειροτεχνίες, μάθαμε τις αρχές της μεσογειακής διατροφής και κατασκευάσαμε τη διατροφική πυραμίδα.
Διαβάσαμε το εκπαιδευτικό βιβλίο “Το φαγητό δεν είναι μόνο για να χορταίνουμε”.
Γνωρίζοντας τώρα τις αρχές της υγιεινής διατροφής και τι μπορεί να περιέχει ένα σωστό διατροφικό πιάτο, εμπλουτίσαμε τα πιάτα που είχαμε φτιάξει εξ αρχής, με υγιεινότερες τροφές και ιδού τα αποτελέσματα!
ΕΝΟΤΗΤΑ: ΑΝΘΡΩΠΟΣ, ΕΞΕΛΙΞΗ & ΕΠΙΒΙΩΣΗ
Έπειτα, από όλα τα παραπάνω τα παιδιά αντιλήφθηκαν ότι πρέπει να φροντίζουμε την υγεία και το σώμα μας για να έχουμε μία καλή ποιότητα ζωής. Πώς ζούσαν όμως παλιά οι άνθρωποι; Τι έτρωγαν; Είχαν όσα έχουμε εμείς σήμερα; Τα παιδιά ανακάλεσαν ιστορίες από τους γονείς τους για το πώς ζούσαν οι παππούδες τους στο χωριό και τις διατροφικές τους συνήθειες καθώς και εργασίες όπως η κτηνοτροφία, πτηνοτροφία, γεωργία.
Οι άνθρωποι έβρισκαν πάντα τόσο εύκολα φαγητό και ήταν εύκολο να φροντίζουν το σώμα τους ώστε να είναι υγιείς; Τις απορίες μας έλυσε το βιβλίο “Ταξίδι στην προ ιστορία”, όπου ανατρέχοντας στους αιώνες παρουσιάζει την εξέλιξη του ανθρώπου, της διατροφής τους και της διαβίωσής του.
Έτσι τα παιδιά γνώρισαν τις απαρχές της πρώτης κοινωνίας, ενθουσιάστηκαν τόσο πολύ και αποφάσισαν να δημιουργήσουν σκεύη που ήταν χρήσιμα για τους ανθρώπους εκείνης της εποχής!