4nipchalk's blog

Κάθε γεύμα που μοιραζόμαστε αφηγείται μια ιστορία: για τον τόπο όπου ζούμε, για τις αξίες μας και για το πώς φροντίζουμε τον πλανήτη μας και όσους ζουν σε αυτόν.

Ως μέλη του προγράμματος PLAN’EAT, το FEE έχει ενσωματώσει αυτά τα θέματα στην εκστρατεία «Παγκόσμιες Ημέρες Δράσης 2026». Συνδέοντας το PLAN’EAT με τις Παγκόσμιες Ημέρες Δράσης και με τον διεθνή διαγωνισμό «Νέοι Δημοσιογράφοι για το Περιβάλλον», θέλουμε να δείξουμε ότι οι απλές τοπικές δράσεις γύρω από τα τρόφιμα μπορούν να εξελιχθούν σε κάτι πολύ μεγαλύτερο.

Ακολουθούν σύντομα οι δραστηριότητες που πραγματοποιήσαμε στο σχολείο μαζί με τους μαθητές.

1.Από το χωράφι στο πιάτο μας.

Συζητήσαμε με τους μαθητές για τα φυτά και τη διαδρομή που κάνουν για να φτάσουν στο σπίτι μας.

Για το σκοπό αυτό φυτέψαμε τους δικούς μας σπόρους, ώστε οι μαθητές να δουν την ανάπτυξη του φυτού και να καταλάβουν πόσο σημαντικό είναι να καλλιεργούμε και να παράγουμε τα δικά μας προϊόντα, παρακολουθώντας και φροντίζοντας καθημερινά για την εξέλιξη τους.

2.Διαβάζω τις ετικέτες

Οι μαθητές είχαν μια αποστολή. Την επόμενη φορά που θα επισκεφθούν το σούπερ μάρκετ, να ζητήσουν από τους γονείς του να ελέγξουν από που ταξίδεψαν τα προϊόντα που επέλεξαν.

Σκοπός της δράσης ήταν να επιλέξουν προϊόντα του τόπους μας και όχι αυτά που ταξιδεύουν από μακριά.

Η  συλλογική δράση λειτουργεί, επηρεάζοντας τον τρόπο με τον οποίο καλλιεργούμε, αγοράζουμε, τρώμε και μιλάμε για τα τρόφιμα.

3.Πολύχρωμο πιάτο

Ζητήσαμε από τους μαθητές να φέρουν διάφορα φρούτα και λαχανικά της άνοιξης. Αγγούρια, ντοματίνια, καρότα, λεμόνια, φράουλες, νεκταρίνια, μούσμουλα, βερίκοκα ήταν μερικά από τα προϊόντα που συλλέξαμε. Μυρίσαμε, φτιάξαμε τις σαλάτες μας και δοκιμάσαμε μερικά από τα προϊόντα.

Στη συνέχεια, αποφασίσαμε ότι ήταν ώρα για παιχνίδι. Οι μαθητές δημιούργησαν με τη φαντασία τους διάφορα σχέδια, όπως πρόσωπα, ζωάκια, ανθρωπάκια, λουλούδια.

Tο νηπιαγωγείο μας συμμετέχει και φέτος στην  “Παγκόσμια Ημέρα Δράσης 2026”(“Global Action Days 2026”),

που  διοργανώνεται από το Ίδρυμα για την Περιβαλλοντική Εκπαίδευση (FEE) (22 Απριλίου έως τις 6 Μαΐου2026)

Η φετινή Παγκόσμια Ημέρα Δράσης μας προσκαλεί να εξερευνήσουμε

  πώς τα τρόφιμα συνδέουν τους ανθρώπους και τον πλανήτη

Σε μια εποχή που η Επισιτιστική Κρίση και η Κλιματική Αλλαγή μας προβληματίζουν, οι μικροί μας μαθητές ανακάλυψαν μια μεγάλη αλήθεια:

 Κάθε μπουκιά και κάθε πιάτο μας μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που τρώμε και να βοηθήσει τον πλανήτη!

Από τον σπόρο στο πιάτο μας

Ξεκινήσαμε από τα βασικά: Φυτέψαμε τις δικές μας φακές! Μέσα από αυτή τη δράση, τα παιδιά παρακολουθούν μέρα με τη μέρα πώς ένα μικρό φυτό μεγαλώνει, κατανοώντας την αξία της γης και τον κόπο που χρειάζεται για να φτάσει η τροφή στο τραπέζι μας.

Δίνουμε σημασία στο «Επιλέγω Εποχιακά και Τοπικά»

Μάθαμε ότι το να διαλέγουμε φρούτα και λαχανικά που μεγαλώνουν στον τόπο μας και στην ώρα τους, είναι μια πράξη αγάπης για το περιβάλλον.

παροτρύναμε τους μικρούς μαθητές να φυτέψουν  φρούτα  και λαχανικά  της εποχής με τους γονείς τους και να μας στείλουν φωτογραφίες από τη δράσης τους.

Προσκαλέσαμε τους γονείς να συμμετέχουν στην προσπάθεια μας και να  φέρουν στο σχολείο προΐόντα από τον τόπο μας!!!  για να ετοιμάσουμε το πιάτο με τα εποχιακά και τα τοπικά

Στο σχολείο μας, στήσαμε μια πολύχρωμη έκθεση με τοπικούς θησαυρούς και ετοιμάσαμε το δικό μας «Υγιεινό Πιάτο της Γης».

Καταλάβαμε ότι κάθε φορά που προτιμάμε ένα τοπικό προϊόν αντί για ένα που ταξίδεψε χιλιάδες χιλιόμετρα, μειώνουμε τα καυσαέρια και βοηθάμε τη Γη να ανασάνει.

Μικροί δάσκαλοι για τους μεγάλους

Οι μαθητές μας έγιναν οι πρεσβευτές της αλλαγής!

Από εδώ και πέρα, θα είναι αυτοί που θα θυμίζουν στους γονείς τους στο μανάβικο:

«Μαμά, μπαμπά, ας επιλέξουμε σωστά για να δούμε τη Γη να χαμογελά!».

Συμμετέχουμε ενεργά, επιλέγουμε συνειδητά, γιατί η δράση μας αξίζει!

Παραθέτουμε  φωτογραφικό υλικό από τις δράσεις: