Η Τσικνοπέμπτη είναι μια γιορτή της Ορθόδοξης Χριστιανικής Εκκλησίας.Γίνεται λίγες ημέρες πριν τη μεγάλη νηστεία της Σαρακοστής.
Το έθιμο αυτό παρατηρείται κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα.Σε κάθε περιοχή της υπάρχει και από ένα διαφορετικό έθιμο.Για παράδειγμα στη Ξάνθη,πραγματοποιούνται εκδηλώσεις όπως η ΄΄Βραδιά Παραδοσιακών Γεύσεων΄΄όπου οι Λαογραφικοί Σύλλογοι της πόλης προσφέρουν εδέσματα,χορό,μουσική και φυσικά διασκέδαση!!
Από πού ξεκίνησαν όμως όλα αυτά; Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το φαγοπότι, ενίσχυση για την ευφορία της Άνοιξης.Η μέρα Πέμπτη επιλέχθηκε ως ημέρα κρεατοφαγίας καθώς η Τετάρτη και η Παρασκευή θεωρούνται ημέρες νηστείας.
Αντίστοιχες γιορτές υπάρχουν και σε άλλες χώρες του κόσμου, όπως στη Γερμανία αλλά και στη Γαλλία.
Ελπίδα Τσιναριώτη
ΣΤ΄Τάξη
4ο Δημοτικό Σχολείο Αριδαίας.
