Μελετώ τη σύσταση του νερού – Πειράματα με τήξη και πήξη

Στον Όμιλο «Μικροί Επιστήμονες – Μεγάλα Μυστήρια» συνεχίσαμε το ταξίδι μας στον κόσμο των φυσικών φαινομένων, αυτή τη φορά εξερευνώντας τις διαφορετικές μορφές του νερού.
Η τήξη και η πήξη είναι φαινόμενα που τα παιδιά βιώνουν καθημερινά, χωρίς όμως πάντα να γνωρίζουν το πώς και το γιατί συμβαίνουν. Με απλές, βιωματικές δραστηριότητες ανακάλυψαν ότι κάποια υλικά, όπως το νερό, μπορούν να αλλάζουν μορφή από στερεά σε υγρά και το αντίστροφο, όταν η θερμοκρασία αλλάζει, χωρίς ωστόσο να αλλάζει η ταυτότητά τους.
Κάνουμε διάφορα πειράματα για να διαπιστώσουμε ότι το νερό σε χαμηλές θερμοκρασίες παγώνει.
Πείραμα: «Η λίμνη του Βόρειου Πόλου πάγωσε!»
Μια παγωμένη λίμνη με εγκλωβισμένα ζωάκια έγινε η αφορμή για ένα εντυπωσιακό πείραμα.
Τα παιδιά προσπάθησαν να βοηθήσουν τα δεινοσαυράκια να ελευθερώσουν τους φίλους τους και διατύπωσαν πολλές ιδέες για το πώς θα μπορούσαμε να λιώσουμε τον πάγο.
Με ενθουσιασμό παρατήρησαν τον πάγο να λιώνει όταν ρίξαμε αλάτι, κατανοώντας έτσι το φαινόμενο της τήξης με βιωματικό τρόπο μέσα από παιχνίδι και συνεργασία.
Χρωματιστά παγάκια – Τέχνη & Επιστήμη μαζί
Ακολούθησε μια δημιουργική δραστηριότητα με χρωματιστά παγάκια από τέμπερα.
Τα παιδιά παρατήρησαν τι συμβαίνει όταν τα παγάκια λιώνουν πάνω στο χαρτί και δημιούργησαν όμορφες, πολύχρωμες ζωγραφιές. Μέσα από το παιχνίδι και την τέχνη κατανόησαν ξανά, με έναν διαφορετικό τρόπο, πώς το στερεό νερό γίνεται υγρό.
Μικρή καταγραφή
Σε φύλλο εργασίας τα παιδιά κατέγραψαν τι παρατήρησαν:
Το νερό μπορεί να αλλάξει μορφή από πάγο σε νερό, αλλά παραμένει πάντα το ίδιο!
Καθώς παρατηρούσαμε το νερό σε μορφή πάγου και το βλέπαμε να λιώνει, τα παιδιά αναρωτήθηκαν: «Και το χιόνι πώς φτιάχνεται;».
Αυτή η απορία μάς οδήγησε φυσικά στη μελέτη των χιονονιφάδων, που δεν είναι τίποτε άλλο από μικροσκοπικούς κρυστάλλους παγωμένου νερού. Έτσι περάσαμε από την τήξη-πήξη στην εξερεύνηση του χιονιού και της μοναδικής ομορφιάς του.
Γνωρίζουμε τον Μπέντλεϊ, τον άνθρωπο που “έβλεπε” τις χιονονιφάδες από κοντά
Για να εμπλουτίσουμε τη γνωριμία μας με το νερό σε στερεή μορφή, ταξιδέψαμε και λίγο στην ιστορία.
Μιλήσαμε για τον Wilson Bentley, τον πρώτο άνθρωπο που κατάφερε να φωτογραφίσει χιονονιφάδες πριν λιώσουν ή εξαφανιστούν.
Γνωστός ως «The Snowflake Man», ο Bentley αφιέρωσε τη ζωή του στη μελέτη του χιονιού, φωτογραφίζοντας περισσότερες από 5.000 χιονονιφάδες και αποδεικνύοντας ότι καμία δεν είναι ίδια με την άλλη.
Πρωτοπόρος της φωτομικρογραφίας, τελειοποίησε τεχνικές που ακόμα και σήμερα αποτελούν βασική διαδικασία φωτογράφησης κρυστάλλων.
Τα παιδιά εντυπωσιάστηκαν βλέποντας τις μεγενθυμένες εικόνες χιονονιφάδων και παρατήρησαν τη συμμετρία και τα λεπτεπίλεπτα σχήματά τους.
Κατασκευή: Η δική μας χιονονιφάδα
Εμπνευσμένα από τον Bentley, τα παιδιά δημιούργησαν τις δικές τους χιονονιφάδες με κόλλα,χρώμα και αλάτι.
Παρατήρησαν πώς το χρώμα απλώνεται πάνω στο αλάτι και σχηματίζει «μαγικά» μοτίβα. Ένας ακόμη τρόπος να δουν πώς η υγρασία, η απορρόφηση και η διάχυση συνδέονται με την επιστήμη.
Φύγαμε όλοι γεμάτοι χαμόγελα, περιέργεια και… λίγο παγετωνικό ενθουσιασμό!
Ανυπομονούμε για την επόμενη αποστολή μας στον κόσμο των φυσικών φαινομένων!


















































































































