Αινίγματα και ιστορίες με τους μήνες…..
Η πρώτη μέρα μου παλιά ήταν η αρχή του χρόνου.
Μα ένατος είμαι στη σειρά κι αυτό σας το δηλώνω.
Εγώ αρχίζω τη σπορά, τον τρύγο εγώ αρχίζω
και κάθε σχολική χρονιά πρώτος σας αντικρίζω!!!!
Ποιος μήνας είμαι;
Μια γιαγιά αφηγείται το έθιμο της αρχιχρονιάς…….
Με ρόδια, σταφύλια, κυδώνια, σκόρδα, καρύδια και φύλλα από αιωνόβια δέντρα φτιάξε παιδί μου μια αρμαθιά. Αν μπορείς κατέβα στην ακρογιαλιά και βούτατη στη θάλασσα να τη βρέξουν σαράντα κύματα…μάζεψε και 40 βοτσαλάκια και φύλαξέ τα για λίγες μέρες στο εικονοστάσι του σπιτιού σου. Μετά πάρτα και βάλτα μέσα στα μπαούλα και στα σεντούκια που έχεις τα προικιά για να μη χώνονται οι ποντικοί και τρώνε τα ρούχα που φυλάς.
Την αρμαθιά σου κρεμάσέ τη στη μέση του σπιτιού μέχρι να έρθει του άγιου Βασιλείου. ..η πρωτοχρονιά. Τότε φάε το σταφύλι και σπάσε το ρόδι στην εξώπορτα για να χεις χίλια καλά….. όλη τη νέα χρονιά.
ο Βροχάρης, ο Σποριάτης, ο Παχνιστής
Δέκατος είμαι στη σειρά, σποριάτης το όνομά μου .
Τα πρωτοβρόχια αγαπώ, τα έχω στην καρδιά μου.
Μ’ αγιοδημητριάτικα τους κήπους σας στολίζω
και αν δεν έρθει η βροχή νεράιδες σας χαρίζω.
Ποιος μήνας είμαι;;;
και η ιστορία συνεχίζεται…
“Πότι θα βρέξ’;” Όλοι ρωτούν απ’ τις αρχές του Οκτώβρη. Οι γεωργοί ανησυχούν γιατί θέλουν να σπείρουν. Σιτάρι, κριθάρι, βρώμη, σίκαλη ήταν οι σπόροι της εποχής.Όταν άρχιζε να βρέχει, η χαρά ήταν απερίγραπτη. Μικροί και μεγάλοι χόρευαν μες τη βροχή. Σε καμιά περίπτωση δεν μπαίνανε στις στέγες, φοβούμενοι μήπως παρεξηγηθεί ο θεός και σταματήσει η βροχή.
Αν δεν έβρεχε όμως οι άνθρωποι καλούσαν τη βροχή με το έθιμο της Περπερούνας …
Η περπερούνα είναι το καλό πνεύμα της βροχής. Η περπερούνα είναι ένα όμορφο κοριτσάκι. Φοράει ένα φουστανάκι στο χρώμα του μελιού και ένα στεφάνι από αγριολούλουδα.
Όταν τη δούνε τα συννεφάκια να χορεύει στα λιβάδια και στα περιβόλια τρέχουμε όλα μαζί κοντά της και φέρνουνε τη βροχή.
Παλιά λοιπόν για να φωνάξουμε την Περπερούνα διάλεγαν ένα κοριτσάκι και το έντυναν Περπερούνα. Σε μερικά μέρη αντί για κοριτσάκι στόλιζαν μια σκούπα…με κοντάρι με λουλούδια και κορδέλες Γύριζαν όλοι μαζί σαν λιτανεία (όπως στον επιτάφιο) όλα τα σπίτια του χωριού λέγοντας:
Περπερούνα περπατεί το θεό παρακαλεί
Για να ρίξει μια βροχή μια βροχή μια σιγανή
Για να γεν τα στάρια μας και τα καλαμπόκια μας
Μπάρες μπάρες τα νερά Μπάρες μπάρες τα κρασιά.
Ακούστε το τραγούδι της Περπερούνας στον παρακάτω σύνδεσμο..
https://www.youtube.com/watch?v=GqFC-qfEthI
ο Κρασομηνάς (επειδή τότε άνοιγαν τα καινούρια κρασιά), ο Μεσοσπορίτης, ο Ανακατεμένος (από τον άστατο καιρό)
Μεσοσποριά, κρασομηνά και ανακατεμένο
ενδέκατος είμαι στη σειρά, και κρύα εγώ σας φέρνω.
Γιορτές εγώ έχω σωρό, με λέν και Φιλιππίατη
Αντριά , Αη-Στράτη, Αγιομηνά μα και Αρχαγγελιάτη
Αικατερίνη, Φίλιππε, Ανδρέα, Ταξιάρχη!…
ποιο όνομα ο ενδέκατος ο μήνας λέτε να ’χει;
Ποιος μήνας είμαι;;;;
Η γιαγιά μας η καλή μια ιστορία θα μας πει..
Παιδιά στις 21 Νοεμβρίου γιορτάζει η Παναγιά μας ..είναι τα εισόδια της Θεοτόκου στο ναό..πολύ σπουδαία γιορτή. Αυτή η μέρα λέγεται και «ημέρα της Παναγίας της Αρχισπορίτισσας» ή «Παναγίας της Μεσοσπορίτισσας» ‘η «Πολυσπορίτισσας» επειδή την ημέρα αυτή συνηθίζεται να βράζουν πολυσπόρια, τη λεγόμενη «μαεργιά».
Τα πολυσπόρια είναι παραδοσιακό φαγητό που το έφτιαχναν την παραμονή ή το πρωί της 21ης Νοεμβρίου (Εισόδια της Θεοτόκου), για να ευλογηθεί η σπορά που έχει ήδη γίνει, ώστε να είναι καρπερή. Σε κάποια μέρη πήγαιναν και στην εκκλησία ένα πιάτο από το φαγητό, επίσης για ευλογία.
Πολυσπόρια συνταγή:
φασόλια κόκκινα- φακές- ρεβύθια- σιτάρι (όλα μαζί μισό κιλό)
1 κιλό καλαμπόκι άσπρο
1 κούπα καρύδια χοντροκομμένα
λίγη κανέλα και ζάχαρη για το πασπάλισμα…και σποράκια ροδιού.
Βάζουμε το καλαμπόκι στο νερό να μουλιάσει. Καλό είναι να το βάλουμε από το βράδυ. Σε περίπτωση που δεν βάλουμε το καλαμπόκι να μουλιάσει, βάζουμε όλα τα υλικά να βράσουν στην χύτρα με λίγο αλάτι για 1 + 1/2 ώρα και όταν βράσουν και χυλώσουν και μείνουν με λίγο ζουμάκι τα σερβίρουμε πασπαλισμένα με κανέλα ζάχαρη και ρόδια.
Φτιάξαμε κι εμείς πολυσπόρια στην τάξη μας
τα δοκιμάσαμε και μας άρεσαν πολύ!!!
