Οι μικροί καλλιεργητές” του Στ2 συνεχίζουν με συνέπεια, φαντασία και βαθιά αγάπη να φροντίζουν τον σχολικό λαχανόκηπο, έναν χώρο μάθησης, δημιουργίας και συνεργασίας. Κάθε τους δράση μάς γεμίζει χαρά και περηφάνια, καθώς αποδεικνύουν ξανά και ξανά πόσο μπορούν να εξελιχθούν όταν εργάζονται ομαδικά.
Επιστρέφοντας από τις διακοπές των Χριστουγέννων, στο πλαίσιο του πρόγραμματος που ανέλαβαν και υλοποιούν με τη συνεργασία των εταιρειών “Μπαρμπα-Στάθης” και “Open Farm”,τα παιδιά συγκέντρωσαν από τον χειμερινό τους κήπο φρέσκα, αγνά υλικά — μαρούλι, ρόκα, άνηθο και κρεμμυδάκι. Με αυτά ως βάση, οργανώθηκε ένας ξεχωριστός διαγωνισμός δημιουργίας μεσογειακής σαλάτας, που αποτέλεσε αφορμή για έμπνευση αλλά και βιωματική μάθηση.
Οι μαθητές αναζήτησαν ιδέες σε βιβλία μαγειρικής, συζήτησαν, δοκίμασαν, πειραματίστηκαν και τελικά παρουσίασαν υπέροχες δημιουργίες, οι οποίες εκτέθηκαν, αξιολογήθηκαν από τους εκπαιδευτικούς και στη συνέχεια απολαύστηκαν από τα ίδια τα παιδιά. Κάθε ομάδα παρουσίασε τη δική της ξεχωριστή πρόταση, δείχνοντας μεράκι, φαντασία και γνώση.
Παρότι υπήρξε αξιολόγηση, στην ομάδα μας δεν υπάρχει νικητής, γιατί μέσα από αυτό το πρόγραμμα είμαστε όλοι νικητές. Και αυτό γιατί οι μαθητές:
- καλλιέργησαν δεξιότητες συνεργασίας και ομαδικής εργασίας,
- ενίσχυσαν τη δημιουργικότητά τους μέσα από πρακτικές δραστηριότητες,
- ήρθαν σε επαφή με την έννοια της υγιεινής διατροφής, κατανοώντας τη σημασία των φρέσκων προϊόντων,
- απέκτησαν σεβασμό για τη γη, μαθαίνοντας ότι η φροντίδα της αποφέρει καρπούς,
- ανέπτυξαν οικολογική συνείδηση, κατανοώντας τις εποχές, την καλλιέργεια και τη βιωσιμότητα,
- ένιωσαν χαρά και αυτοπεποίθηση, βλέποντας την προσπάθειά τους να μετατρέπεται σε κάτι που μπορούν να μοιραστούν.
Οι δράσεις του προγράμματος συνεχίζονται με ενθουσιασμό, σε μια προσπάθεια που δεν περιορίζεται μόνο στην καλλιέργεια και συντήρηση του σχολικού λαχανόκηπου. Στόχος μας είναι να μεταδώσουμε στα παιδιά πολύτιμα μηνύματα για τη σχέση ανθρώπου–φύσης, τη σημασία της υπεύθυνης κατανάλωσης, τη συνεργασία και τον σεβασμό στο περιβάλλον.
Υπεύθυνοι εκπαιδευτικοί: Νικολάου Ε., Πετειναράκη Ε., Φρασιόλα Σ.


















