Ένας από τους βασικούς παιδαγωγικούς στόχους του φετινού Προγράμματος Σχολικών Δραστηριοτήτων με θέμα: «Το σώμα μου φροντίζω» είναι να συνειδητοποιήσουν τα παιδιά την αξία της σωστής και ισορροπημένης διατροφής για τη γενικότερη υγεία του σώματος και να υιοθετήσουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες.

Ποια είναι η προέλευση των τροφών. Ποια η θρεπτική τους αξία. Τι επιπτώσεις έχει η διατροφή στην υγεία. Ποιες τροφές καταναλώνει ο άνθρωπος σήμερα. Ποια ήταν η διατροφή του σε άλλες εποχές. Πόσο υγιεινή είναι η διατροφή σήμερα. Πώς θα εξασφαλιστεί η σωστή διατροφή. Καθιέρωση υγιεινών στάσεων στην καθημερινότητα.

Προτεινόμενες δραστηριότητες

Δραστηριότητα 1η

Οι τροφές που τρώει ο άνθρωπος περιέχουν πολλά είδη από θρεπτικές ουσίες που είναι όλες απαραίτητες στον οργανισμό. Κάθε τροφή όμως δεν περιέχει όλες αυτές τις ουσίες. Άλλες περιέχουν περισσότερα λευκώματα, άλλες άμυλο, άλλες βιταμίνες, άλλες λίπη.

Οι τροφές μας χωρίζονται σε 5 μεγάλες ομάδες – οικογένειες.

Στην Α΄ οικογένεια ανήκουν το κρέας, το ψάρι, η κότα, τα αβγά, και περιέχει λευκώματα

Στη Β’ οικογένεια ανήκουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι, η κρέμα, το παγωτό, και έχουν ασβέστιο.

Στην Γ’ οικογένεια ανήκουν τα λάδια, τα βούτυρα, που περιέχουν λίπη.

Στην Δ’ οικογένεια ανήκουν το ψωμί, τα μακαρόνια, το κριθαράκι, οι φακές, τα ρεβίθια, τα φασόλια, δηλαδή τα ζυμαρικά και τα όσπρια, που έχουν άμυλο.

Στην Ε’ οικογένεια ανήκουν τα φρούτα, τα λαχανικά, που έχουν πάρα πολλές βιταμίνες.

Επειδή ο οργανισμός μας έχει ανάγκη από πολλές θρεπτικές ουσίες, πρέπει να τρώμε κάθε μέρα απ΄ όλες τις ομάδες των τροφών, για να παίρνουμε απ’ όλες τις θρεπτικές ουσίες.  Αποφεύγουμε τις μη υγιεινές τροφές.

(παρακολούθησε τα παρακάτω βίντεο)

Ομάδες τροφίμων

Τόσο λάθος διατροφή!

Τρώμε υγιεινά

Η πυραμίδα των τροφών

Δραστηριότητα 2η

Υγιεινές και μη υγιεινές τροφές – ποιες είναι αυτές;  Μπορείτε να κόψετε εικόνες προϊόντων από διαφημιστικά των σούπερ μάρκετ.  Στη συνέχεια μπορείτε να χωρίσετε ένα χαρτί Α4 σε δύο μέρη. Στο ένα κολλήστε τις εικόνες με τις υγιεινές τροφές και στο άλλο μέρος τις μη υγιεινές τροφές.

Προέλευση των τροφών. Από πού παίρνουμε τις τροφές; Ομαδοποίηση των τροφών (ΖΩΑ, ΦΥΣΗ, ΘΑΛΑΣΣΑ). Ένα χαρτί Α4 το χωρίζετε σε 3 μέρη. Στο ένα κολλάτε εικόνες προϊόντων που προέρχονται από ΖΩΑ. Στο άλλο κολλάτε εικόνες αυτών που προέρχονται από τη ΦΥΣΗ και στο τρίτο αυτών που προέρχονται από τη ΘΑΛΑΣΣΑ.

Δραστηριότητα 3η

Παραμύθια

Το παραμύθι της Υγιεινής Διατροφής  (Δημοτικό Σχολείο Μακρυχωρίου – Τάξη Δ1)

Σοφία Ζαραμπούκα, Ο ωραίος Δαρείος, εκδόσεις Πατάκης

Γιολάντα Τσιαμπόκαλου, Πώς να κακαβροχθίσετε ένα ουράνιο τόξο, εκδόσεις Καστανιώτης

Παραμύθι της υγιεινής διατροφής

Δραστηριότητα 4η

Τραγούδια

Μίλα μου για μήλα

Ο Πρίγκιπας Λεμόνης

Tα ναι και τα όχι της σωστής διατροφής

Τόσο λάθος διατροφή

Ο χορός των μπιζελιών

Φρούτα και Λαχανικά – Παιδικό Τραγουδάκι Εκπαιδευτικό

Tο καρότο και η αγκινάρα

Το καρότο και η αγκινάρα (στίχοι)

Ο μάγειρας

Δραστηριότητα 5η

On line παιχνίδια

Διατροφή

Παιχνίδι μνήμης: “Τα λαχανικά και η σκιά τους”

Κατηγοροποίηση φρούτων-λαχανικών

Υγιεινό δεκατιανό (αινίγματα)

Παιχνίδι μνήμης: Τα φρούτα της άνοιξης

Δραστηριότητα 6η

Διαδραστικές δραστηριότητες

ΓΛΩΣΣΑ

Γράψε κάτω από κάθε φρούτο το όνομά του (κοιτάμε και πληκτρολογούμε τις λέξεις που μας έχουν γράψει σε ένα χαρτί ο μπαμπάς ή η μαμά)

Πληκτρολόγησε  τα  σωστά γράμματα μέσα στη λέξη

Γράψε τη λέξη με μικρά και κεφαλαία γράμματα

Μικρά – Κεφαλαία γράμματα

ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ

Μοτίβα 1

Μοτίβα 2

Ένωσε τους αριθμούς με τις ποσότητες των φαγώσιμων

Πόσα λαχανικά έχω;