Ελιά,ο χρυσός καρπός
Από κλαδάκι κρέμεται
Στην αγορά πουλιέται
Το εξωτερικό της τρώγεται
Το μέσα της πετιέται.
Τι είναι;
Aφόρμηση για την ενασχόλησή μας με την ελιά έδωσε η συζήτηση για το φθινόπωρο και τις γεωργικές εργασίες της εποχής.
Τα παιδιά ανέφεραν τι γνώριζαν για την ελιά και τα προϊόντα της,το λιομάζωμα,το ελαιοτριβείο ενώ βρήκαμε λέξεις σχετικές αλλά και σύνθετες όπως ελαιοτριβείο,ελιόψωμο,ελαιοπαραγωγός,ελαιώνας αλλά και λάδι,λαδολέμονο,λαδόψωμο,λαδόπανο.
Προχωρήσαμε σε πείραμα με το λάδι:Παίρνουμε ένα ποτήρι, βάζουμε μέχρι τη μέση νερό και το υπόλοιπο το γεμίζουμε με λάδι. Τι παρατηρούμε; Πολύ σωστά! Το νερό και το λάδι δεν ανακατεύονται γιατί το λάδι είναι πιο ελαφρύ από το νερό.
Παρατηρήσαμε τον πίνακα του Θεόφιλου με το λιομάζωμα,προσέξαμε τα χρώματα,τί δείχνει,πόσοι άνθρωποι είναι ,πώς μαζεύουν τις ελιές κλ.π.και ζωγραφίσαμε την δική μας ελιά.
αλλά την ζωγραφίσαμε μέσα από την εικονογράφηση αινίγματος
Διαβάσαμε την ιστορία της κιβωτού του Νώε:Όταν έγινε ο κατακλυσμός, ο Νώε έβαλε, μετά από εντολή του Θεού, ένα ζευγάρι από όλα τα ζώα και τα πουλιά σε ένα πλοίο για να σωθούν.Για να δει αν είχε σταματήσει η βροχή και το κακό, έστειλε έξω ένα περιστέρι.Αυτό γύρισε πίσω με ένα κλαδί ελιάς.Η ελιά θεωρείται ευλογημένη και συμβολίζει την ειρήνη.
Κατασκευάσαμε με ανακυκλώσιμο υλικό το δέντρο της ελιάς
Διαβάσαμε για τον μύθο της ελιάς με τον θεό Ποσειδώνα και την θεά Αθηνά και πώς πήρε το ονομά της η πόλη της Αθήνας και είδαμε εικόνες από αμφορείς που κατασκεύαζαν οι αρχαίοι Έλληνες ,προκειμένου να αποθηκεύουν το ελαιόλαδο.

Ψήσαμε φέτες ψωμιού με λάδι(λαδόψωμο),δοκιμάσαμε ελιές και τις βάλαμε μαζί με φρέσκο ψωμάκι για να τις γευτούμε και αλλιώς..
Σκεφθήκαμε να φτιάξουμε κουλουράκια λαδιού.Καταγράψαμε τη λίστα με τα υλικά και τα συγκεντρώσαμε στο τραπέζι για να ξεκινήσουμε την παρασκευή τους,ζυγίζοντας ένα ένα υλικό και διαβάζοντας τις οδηγίες εκτέλεσης.
Η συνταγή μας άρεσε καθώς ενθουσιαστήκαμε από το αποτέλεσμα και θελήσαμε να την γράψουμε για να την πάρουμε στο σπίτι!




































































































