Τι είναι η ροζ γλίτσα… Κατά τον τηλεοπτικό σεφ Τζέιμι Όλιβερ είναι ένα συστατικό βιομηχανοποιημένων τροφίμων που χρησιμοποιούσε η πιο γνωστή αλυσίδα γρήγορου φαγητού στον κόσμο, τα McDonald’sγια να μετατρέψουν λιπαρά απομεινάρια βοδινού κρέατος σε κιμά για τα χάμπουργκέρ τους στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο Όλιβερ προκάλεσε αναστάτωση στο τηλεοπτικό του κοινό, όταν αποκάλυψε ότι τα […]
Μηνιαίο Ιστορικό Μάρτιος, 2012
Σάλος από την αποκάλυψη για την ουσία που χρησιμοποιούσαν τα McDonald’s
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ στις 27 Μαρ 2012
εαρινή ισημερία
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ στις 20 Μαρ 2012
Πρώτη Μέρα της Άνοιξης σήμερα 20 Μαρτίου και η Google αλλάζει το doodle της βάζοντας στην θέση των γραμμάτων της σχέδια από λουλούδια και έντονα σχέδια και χρώματα που σηματοδοτούν τη νέα όμορφη εποχή του χρόνου! Η Google σηματοδοτώντας την εαρινή ισημερία, ή την πρώτη ημέρα της άνοιξης, χρησιμοποιεί ένα doodle που βασίζεται σε μελέτη […]
Σοκολάτα: Μύθοι και πραγματικότητα
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ, ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ στις 10 Μαρ 2012
Η αγάπη για τη σοκολάτα έχει μακρά ιστορία μέσα στο πέρασμα των αιώνων. Γνωστή και ως ‘τροφή των θεών’, η σοκολάτα κατείχε περίοπτη θέση στην ιστορία της Αμερικής πριν τον Κολόμβο. Οι ντόπιοι κάτοικοι της Αμερικής (του σημερινού Μεξικού) σέρβιραν σοκολάτα…στους ευρωπαίους εξερευνητές από τις αρχές του 15ου αιώνα. Από μόνη της η σοκολάτα έχει […]
Coca-Cola και Pepsi αλλάζουν τη συνταγή τους – Προκειμένου να αποφύγουν σήμανση για καρκινογόνο ουσία
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ, ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ στις 10 Μαρ 2012
Η Coca-Cola και η Pepsi αλλάζουν τη συνταγή του ανθρακούχου αναψυκτικού, προκειμένου να αποφύγουν να τοποθετήσουν στις συσκευασίες σήμα που προειδοποιεί για τον κίνδυνο καρκίνου, όπως ορίζει νόμος στην Καλιφόρνια. Η αλλαγή πρόκειται να εφαρμοστεί… σε όλη την επικράτεια των ΗΠΑ. Η νέα συνταγή θα περιλαμβάνει μικρότερη ποσότητα της χημικής ουσίας 4-μεθυλιμιδαζόλιο (4-ΕΙΜ), η οποία […]
Βία και επιθετικότητα στα σχολεία μας: Τρόποι αντιμετώπισης
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ, ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ στις 6 Μαρ 2012
Της Σοφίας Σκλείδα Ανάμεσα στα πολλά και σοβαρά προβλήματα που μαστίζουν σήμερα την κοινωνία μας και απαιτούν άμεση αντιμετώπιση εντάσσεται-και μάλιστα σε πρωταρχική θέση- και ο σχολικός εκφοβισμός, η σχολική βία και η επιθετικότητα. Είναι θεμελιακής σημασίας ζήτημα, αφού σχετίζεται με τα παιδιά μας και την υγιή συναισθηματική και ψυχολογική τους ανάπτυξη, με τις ανησυχίες […]