Feed
Άρθρα
Σχόλια

Ημερήσιο Άρθρα σχετικά με Φεβρουάριος th, 2012

Παραδοσιακή συνταγή για λαγάνα

Οι εκδηλώσεις για την Αποκριά φτάνουν στην κορύφωσή τους κι έρχεται η Καθαρά Δευτέρα όπου, όλοι μας θα φτιάξουμε ή θα προμηθευτούμε από τον φούρνο της γειτονιάς μας την παραδοσιακή λαγάνα. Ας δοκιμάσουμε να τη φτιάξουμε μόνοι μας….. Για την συνταγή θα χρειαστούμε τα εξής υλικά: – Περίπου 20 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κ.γ. […]

Διαβάστε το πλήρες άρθρο »

Με το έθιμο της καστοριανής «μπουμπούνας» (μεγάλης αποκριάτικης φωτιάς) σχετίζεται και το έθιμο του «χάσκαρη». Στην πόλη της Καστοριάς και στα χωριά της περιφέρειάς της, μετά το βραδινό αποκράτικο τραπέζι, για γλύκισμα προσφέρνουν τον σπιτίσιο χαλβά, που τον παρασκευάζει η νοικοκυρά του σπιτιού με τις εξής αναλογίες : Ένα μέρος λίπος, δύο μέρη σιμιγδάλι ή […]

Διαβάστε το πλήρες άρθρο »

Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
Αντίθεση
Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων