Ο Μάρτης ή Μαρτιά είναι ένα παμπάλαιο έθιμο, με βαλκανική διασπορά. Πιστεύεται ότι έχει τις ρίζες του στην Αρχαία Ελλάδα, και συγκεκριμένα στα Ελευσίνια Μυστήρια. Οι μύστες των Ελευσίνιων Μυστηρίων έδεναν μια κλωστή, την Κρόκη, στο δεξί τους χέρι και το αριστερό τους πόδι. Από τη 1η ως τις 31 του Μάρτη, τα παιδιά φορούν […]
Μηνιαίο Ιστορικό Φεβρουάριος, 2012
«Μάρτης» ή «Μαρτιά»
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ, ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ στις 29 Φεβ 2012
Νηστεία: Σας προσφέρει πολλά, δώστε της σημασία!
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ στις 27 Φεβ 2012
Δεν είναι τυχαίο που η θρησκεία δίνει μεγάλη σημασία στη νηστεία. Οι αξίες της είναι πολλές τόσο για την ψυχή όσο και για το σώμα. Ενδυναμώνει τη θέληση, την υπομονή, προάγει ηθικές και θρησκευτικές αξίες, την εγκράτεια, την αποχή από πειρασμούς, άσχημες σκέψεις και καταχρήσεις. Οι υπηρεσίες που προσφέρει στο σώμα είναι πολύτιμες. Το χαρακτηριστικό […]
Παραδοσιακή συνταγή για λαγάνα
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ στις 26 Φεβ 2012
Οι εκδηλώσεις για την Αποκριά φτάνουν στην κορύφωσή τους κι έρχεται η Καθαρά Δευτέρα όπου, όλοι μας θα φτιάξουμε ή θα προμηθευτούμε από τον φούρνο της γειτονιάς μας την παραδοσιακή λαγάνα. Ας δοκιμάσουμε να τη φτιάξουμε μόνοι μας….. Για την συνταγή θα χρειαστούμε τα εξής υλικά: – Περίπου 20 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κ.γ. […]
ΧΑΣΚΑΡΗΣ: Το αποκριάτικο έθιμο της Καστοριάς
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ, ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ στις 26 Φεβ 2012
Με το έθιμο της καστοριανής «μπουμπούνας» (μεγάλης αποκριάτικης φωτιάς) σχετίζεται και το έθιμο του «χάσκαρη». Στην πόλη της Καστοριάς και στα χωριά της περιφέρειάς της, μετά το βραδινό αποκράτικο τραπέζι, για γλύκισμα προσφέρνουν τον σπιτίσιο χαλβά, που τον παρασκευάζει η νοικοκυρά του σπιτιού με τις εξής αναλογίες : Ένα μέρος λίπος, δύο μέρη σιμιγδάλι ή […]
Ποιες τροφές μας κάνουν χαρούμενες;
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ στις 23 Φεβ 2012
Στη δουλειά πάνε όλα στραβά, το αγόρι σας κάνει νερά και τα πέντε κιλά που βάλατε το καλοκαίρι δεν τα χάνετε με τίποτα. Μελαγχολείτε, έχετε νεύρα, καμιά φορά φωνάζετε και στο τσακίρ κέφι βάζετε και μίνι κλάμα. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal Psychological Science, υπάρχουν κάποιες τροφές που μπορούν μέχρι και να […]
Κακή διάθεση; Πιείτε νερό!
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ, ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ στις 21 Φεβ 2012
Ακόμα και ελάχιστη αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση, να προκαλέσει ατονία ακόμα και να θολώσει τη σκέψη μας, σύμφωνα με δύο έρευνες που δημοσίευσε το Πανεπιστήμιο του Connecticut. Τα τεστ που έγιναν σε γυναίκες νεαρής ηλικίας, έδειξαν πως ακόμα και η ανεπαίσθητη έλλειψη νερού προκαλεί πονοκεφάλους, αίσθηση κόπωσης και δυσκολία συγκέντρωσης και μάλιστα, οι […]
Γάλα, γιαούρτι και ασβέστιο για πρόληψη καρκίνου
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ, ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ στις 21 Φεβ 2012
Στην εποχή μας, που ο καρκίνος κυριολεκτικά θερίζει, οι προσπάθειες των επιστημόνων να βρουν τρόπους πρόληψης της φοβερής αυτής μάστιγας, έχουν εντατικοποιηθεί όσο ποτέ άλλοτε και έχουν στραφεί προς κάθε δυνατή κατεύθυνση. Η διατροφή μας παίζει σημαντικό ρόλο τόσο στη γένεση αλλά και στην πρόληψη του καρκίνου. Έχει υπολογιστεί ότι το 30% έως το 40% […]
Οπτικό Σύνδρομο Υπολογιστών
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ, ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ στις 20 Φεβ 2012
Μια πάθηση του σύγχρονου τρόπου ζωής Η ολοένα αυξανόμενη χρήση των ηλεκτρονικών υπολογιστών, ιδίως όταν είναι μεγάλης διάρκειας, φαίνεται να επιδρά αρνητικά στην υγεία των χρηστών προσβάλλοντας διάφορα συστήματα. Τα σημαντικότερα είναι: η οπτική κόπωση, ο πόνος ανάμεσα στα μάτια, η κεφαλαλγία, η ξηροφθαλμία, ο ερεθισμός των οφθαλμών, η θολή όραση, η περιστασιακή διπλωπία, η […]
Δημοτική Βιβλιοθήκη Καστοριάς: Έτος Νικηφόρου Βρεττάκου
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ στις 20 Φεβ 2012
Το Υπουργείο Πολιτισμού και Τουρισμού ανακήρυξε το 2012 «Έτος Βρεττάκου» με αφορμή την επέτειο των 100 χρόνων από τη γέννηση του Λάκωνα ποιητή Νικηφόρου Βρεττάκου και…ανέθεσε στο Εθνικό Κέντρο Βιβλίου (ΕΚΕΒΙ) τον επιτελικό σχεδιασμό και την υλοποίηση του προγράμματος. Ο Νικηφόρος Βρεττάκος (1912-1991) αποτελεί σημαντικό κεφάλαιο στην εξέλιξη της νεοελληνικής γραμματείας. Το έργο του εκτιμήθηκε […]
Τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή των παιδιών μας
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ στις 8 Φεβ 2012
Η κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος κα Άντα Νησιανάκη, μας μιλά για την αξία της ισορροπημένης διατροφής στα παιδιά και στους εφήβους. Η προσφορά ισορροπημένων γευμάτων στα παιδιά, μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά στην συνολική υγεία και ευημερία τους. Η καλή διατροφή δίνει καύσιμα στα παιδιά για το σχολείο, το παιχνίδι και τις υπόλοιπες ώρες της […]
Bιβλιοπωλείο: το ιερό τέμενος κάθε βιβλιοφάγου.
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ στις 7 Φεβ 2012
Μπορεί τα βιβλιοπωλεία ως φυσικοί χώροι να συρρικνώνονται σταδιακά – ελέω Amazon και e-books – ωστόσο μερικά από αυτά προσφέρουν κάτι παραπάνω από βιβλία: προσφέρουν μία εμπειρία του ίδιου του χώρου. Το flavorwire.com συγκέντρωσε μία λίστα με τα ομορφότερα βιβλιοπωλεία του κόσμου, από το Μεξικό μέχρι την Κίνα, βιβλιοπωλεία-γιορτή για τα μάτια που ενίοτε προκαλούν […]
O νέος εθισμός. Πέθανε στην κονσόλα…
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ, ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ στις 6 Φεβ 2012
Δεν άντεξε η καρδία του 23χρονου Chen Rong-yu και πέθανε. Ο νεαρός δεν έκανε κάτι ασυνήθιστο… απλά έπαιζε τουλάχιστον 23 ώρες σε ένα ίντερνετ καφέ μπροστά σε υπολογιστή το αγαπημένο του παιχνίδι League of Legends. Στην αίθουσα βρίσκονταν και άλλοι φίλοι και γνωστοί του οι οποίοι χρειάστηκαν δέκα ώρες για να καταλάβουν ότι είχε πεθάνει […]
Ψάρι και διατροφή – Μάθετε τα πάντα για τα ψάρια
Δημοσιευμένο στην κατηγορία ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ στις 1 Φεβ 2012
Tα ψάρια γλυκού νερού και τα οστρακοειδή αποτελούν τροφή με υψηλή θρεπτική αξία (πρωτεΐνες, λίπος, βιταμίνες Α, Β, D). Τα ψάρια περιέχουν ακόρεστα λίπη και ειδικά τα λιπαρά οξέα ω-3 που χρησιμοποιούνται ως φάρμακο για την…ελάττωση της πηκτικότητας του αίματος, της χοληστερόλης και κατά της εκδήλωσης εγκεφαλικών επεισοδίων. Με την κατανάλωση ψαριών – κυρίως λιπαρών […]