Άρτος – Μια πολύπλευρη προσέγγιση
Στο πλαίσιο του σχεδίου δράσης με τίτλο “Άρτος. Μια πολύπλευρη προσέγγιση” και ενόψει των Χριστουγέννων, μαθητές μας παρασκεύασαν, με ιδιαίτερο ζήλο και μέσα σε μια χαρούμενη ατμόσφαιρα, χριστουγεννιάτικα στολίδια από ζύμη, καθώς επίσης και χριστουγεννιάτικα κουλουράκια. Με ιδιαίτερη επιμέλεια παρασκεύασαν και το παραδοσιακό αλβανικό γλυκό τριλέτσε, ενώ ακολούθησε και αναφορά σχετικά με το χριστόψωμο, συνταγές, ήθη και έθιμα που συνδέονται με το ψωμί των Χριστουγέννων.
Μίλτος Σαχτούρης
«το Ψωμί»
«’Ενα τεράστιο καρβέλι,
μια πελώρια φραντζόλα ζεστό ψωμί,
είχε πέσει στο δρόμο
από τον ουρανό,
ένα παιδί με πράσινο κοντό βρακάκι και με μαχαίρι
έκοβε και μοίραζε στον κόσμο γύρω,
όμως και μια μικρή, ένας μικρός άσπρος άγγελος. κι αυτή
μ’ ένα μαχαίρι έκοβε και μοίραζε
κομμάτια γνήσιο ουρανό
κι όλοι τώρα τρέχαν σ’ αυτή, λίγοι πηγαίναν στο ψωμί,
όλοι τρέχανε στον μικρόν άγγελο που μοίραζε ουρανό!
Ας μην το κρύβουμε.
Διψάμε για ουρανό.»
(Μ. Σαχτούρης, Ποιήματα, Κέδρος)
Παρασκευές κεντητού ψωμιού και λουκουμάδων
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Στις 24 Απριλίου 2023, 50 μαθητές της Α’ Τάξης επισκέφτηκαν το Ευρωπαϊκό Μουσείο Άρτου στον Βαρνάβα Αττικής, όπου παρασκεύασαν παραδοσιακά αρτοσκευάσματα και περιηγήθηκαν στους χώρους.
 |
 |
Για να πραγματοποιηθούν οι επισκέψεις και οι εκδρομές, πραγματοποιήθηκε Πασχαλινό παζάρι στο χώρο του Αμφιθεάτρου Χημικών, όπου πουλήθηκαν κοσμήματα, καλλυντικά, λαμπάδες και σαπούνια που παρασκεύασαν οι μαθητές με την βοήθεια των εκπαιδευτικών τους.
 |
 |
Στις 15 Μαΐου 2023, πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση παρουσίασης της δράσης “Άρτος”, στην διάρκεια της οποίας διαβάστηκαν λογοτεχνικά κείμενα που αφορούν τον άρτο, προβλήθηκε βίντεο και ακολούθησε ομιλία για το ψωμί και εκτέθηκαν αρτοπαρασκευάσματα στο χώρο του Αμφιθεάτρου Χημικών.
 |
 |
 |
 |