ΕΠΑΛ ΝΕΑΣ ΖΙΧΝΗΣ BLOG

Στο πλαίσιο του Εργαστηρίου Τεχνολογίας Τροφίμων οι μαθητές έφτιαξαν λαχταριστές γλυκές κρέπες με αφορμή την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Με έμφαση στην υγιεινή , τη σωστή χρήση των πρώτων υλών και τη συνεργασία, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να εφαρμόσουν στην πράξη τις γνώσεις τους και να αναπτύξουν δεξιότητες μαγειρικής. Οι κρέπες γέμιααν με σοκολάτα, μπανάνα και μπισκότα με αποξηραμένα φρούτα, ενώ διακοσμήθηκαν με αγάπη , ανυπομονησία και φαντασία , δημιουργώντας ένα γλυκό αποτέλεσμα που ενθουσίασε όλους. Η δράση αυτή αποτέλεσε μια όμορφη ευκαιρία για βιωματική μάθηση , ομαδικότητα και γιορτινή διάθεση αποδεικνύοντας ότι η μάθηση μπορεί να συνδυάζεται με τη χαρά και τη δημιουργία. Υπεύθυνη καθηγήτρια Χατχηγιάννη Πηνελόπη ΠΕ88.01

Στις 11 και 12 Φεβρουαρίου, το σχολείο μας είχε τη χαρά να φιλοξενήσει την οδοντίατρο από το Κέντρο Υγείας Νέας Ζίχνης Ελευθεριάδου Πολυξένη , η οποία πραγματοποίησε διήμερη ενημέρωση για τη στοματική υγεία. Οι μαθητές έμαθαν τη σημασία του σωστού βουρτσίσματος, της υγιεινής διατροφής και της τακτικής επίσκεψης στον οδοντίατρο, συμμετέχοντας με ενδιαφέρον σε μια διαδραστική και ωφέλιμη παρουσίαση. Ευχαριστούμε θερμά για την πολύτιμη ενημέρωση και τη συνεργασία!

Με αφορμή την Ημέρα Ασφαλούς Διαδικτύου, το σχολείο μας συμμετείχε ενεργά ως επίσημος υποστηρικτής στον χάρτη δράσεων «Safe Internet for Kids». Την Παρασκευή 06/02/2026, οι μαθητές και οι μαθήτριές μας παρακολούθησαν την εξαιρετικά ενδιαφέρουσα διαδικτυακή ενημέρωση που διοργάνωσε το Πανελλήνιο Σχολικό Δίκτυο σε συνεργασία με τη Διεύθυνση Δίωξης Κυβερνοεγκλήματος. Μέσα από αυτή την παρέμβαση, η σχολική μας κοινότητα είχε την ευκαιρία να ενημερωθεί για τους κανόνες της ορθής ψηφιακής συμπεριφοράς και τους τρόπους προστασίας στον κυβερνοχώρο.Σας ενθαρρύνουμε να επισκεφθείτε την επίσημη ιστοσελίδα sch.gr/sid2026 για περισσότερο υλικό και ενημέρωση σχετικά με την ασφαλή πλοήγηση των ανηλίκων.

Την Πέμπτη 5 Φεβρουαρίου πραγματοποιήθηκε με επιτυχία άσκηση σεισμού στο σχολείο μας, με στόχο την ενημέρωση και την προετοιμασία μαθητών και εκπαιδευτικών για την σωστή αντιμετώπιση ενός σεισμού.

Κατά τη διάρκεια της άσκησης, όλοι οι μαθητές ακολούθησαν με προσοχή τις οδηγίες των εκπαιδευτικών. Με το σήμα του συναγερμού, παραμείναμε ψύχραιμοι, καλυφθήκαμε κάτω από τα θρανία προστατεύοντας το κεφάλι μας και στη συνέχεια εκκενώσαμε το κτήριο με τάξη και ασφάλεια, ακολουθώντας τις προκαθορισμένες διαδρομές διαφυγής.

Στον προαύλιο χώρο έγινε καταμέτρηση των μαθητών, ώστε να διασφαλιστεί ότι όλοι βγήκαν με ασφάλεια από τις αίθουσες. Η άσκηση ολοκληρώθηκε χωρίς προβλήματα και μας βοήθησε να κατανοήσουμε πόσο σημαντική είναι η σωστή προετοιμασία σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης.

Την Τετάρτη 4-2-2026   το σχολείο μας πραγματοποίησε εκπαιδευτική επίσκεψη στις Σέρρες, όπου οι μαθητές παρακολούθησαν την ιστορική ταινία «Καποδίστριας». Μέσα από την προβολή γνώρισαν τη ζωή και το έργο του πρώτου Κυβερνήτη της Ελλάδας, κάνοντας το μάθημα της Ιστορίας πιο ζωντανό και ενδιαφέρον.

Στο πλαίσιο της συνεχούς προσπάθειας του σχολείου μας για την καλλιέργεια ενός ασφαλούς και υποστηρικτικού σχολικού περιβάλλοντος, πραγματοποιήθηκε ενημερωτική δράση από το ΟΑΣΙΣ Σερρών με θέμα την ενδοσχολική βία. Το βιωματικό σεμινάριο  με τη καθοδήγηση του κοινωνικού λειτουργού ”κ.  Χρήστου Κρυωνά  απευθυνόταν στους μαθητές και στόχο είχε την ευαισθητοποίησή τους γύρω από τις μορφές της βίας στο σχολείο, τα αίτια και τις συνέπειές της.

Μέσα από συζήτηση, παραδείγματα και βιωματικές δραστηριότητες, οι μαθητές ενθαρρύνθηκαν να εκφράσουν σκέψεις και συναισθήματα, να αναγνωρίσουν συμπεριφορές ενδοσχολικής βίας και να κατανοήσουν τη σημασία του σεβασμού, της αποδοχής και της συνεργασίας. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στον ρόλο του παρατηρητή και στη δύναμη που έχει κάθε μαθητής να συμβάλλει θετικά στην πρόληψη και αντιμετώπιση τέτοιων φαινομένων.

Με αφορμή την επίδοση των βαθμών στους μαθητές του ΕΠΑΛ, πραγματοποιήθηκε συνάντηση ενημέρωσης γονέων και κηδεμόνων στο σχολείο μας. Η συνάντηση αποτέλεσε μια σημαντική ευκαιρία ουσιαστικής επικοινωνίας μεταξύ σχολείου και οικογένειας, με στόχο τη συνολική υποστήριξη της μαθητικής κοινότητας.

Κατά τη διάρκεια της ενημέρωσης, οι γονείς πληροφορήθηκαν για τον ρόλο της ψυχολόγου του σχολείου και τη δυνατότητα να απευθύνονται σε αυτήν για θέματα που αφορούν τη συναισθηματική και ψυχοκοινωνική ανάπτυξη των παιδιών τους. Αρκετοί γονείς αξιοποίησαν άμεσα τη δυνατότητα αυτή, συμβουλευόμενοι την ψυχολόγο την ίδια στιγμή, γεγονός που ανέδειξε τη σημασία της παρουσίας της στο σχολικό περιβάλλον.

Παράλληλα, πραγματοποιήθηκε ενημέρωση σχετικά με την έκβαση των δύο προγραμμάτων Erasmus+ ” Wellness Well Web,WWW” και “Digital and Vocational Synergy for Future Careers”  που υλοποιεί το σχολείο, παρουσιάζοντας τις δράσεις, τα οφέλη και τις εμπειρίες που αποκόμισαν οι συμμετέχοντες μαθητές και εκπαιδευτικοί. Η συνάντηση ολοκληρώθηκε σε θετικό και συνεργατικό κλίμα, ενισχύοντας τον δεσμό σχολείου και οικογένειας και επιβεβαιώνοντας τον κοινό στόχο της ολόπλευρης ανάπτυξης των μαθητών.