ΕΠΑΛ ΝΕΑΣ ΖΙΧΝΗΣ BLOG

Την Τρίτη 31-3-2026 οι μαθητές της Γ’ Γυμνασίου Νέας Ζίχνης επισκέφθηκαν το ΕΠΑΛ Νέας Ζίχνης, όπου είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τους χώρους και τις ειδικότητες του σχολείου. Αρχικά πραγματοποιήθηκε ενημέρωση στη βιβλιοθήκη του σχολείου για τις ειδικότητες και τις δυνατότητες φοίτησης στο ΕΠΑΛ Νέας Ζίχνης. Στη συνέχεια, οι μαθητές της Γ’ Γυμνασίου ξεναγήθηκαν στους χώρους του σχολείου και επισκέφθηκαν τα εργαστήρια Πληροφορικής και Γεωπονίας, όπου παρακολούθησαν και επίδειξη τρισδιάστατου εκτυπωτή. Τέλος, στο εργαστήριο Τροφίμων, οι μαθητές της Β’ Πληροφορικής έψησαν κουλουράκια, τα οποία προσφέρθηκαν στους επισκέπτες, δημιουργώντας ένα ευχάριστο και φιλόξενο κλίμα.

Με ιδιαίτερη λαμπρότητα και συγκίνηση πραγματοποιήθηκε στο σχολείο μας η γιορτή για την 25η Μαρτίου, τιμώντας τόσο την έναρξη της Ελληνική Επανάσταση του 1821 όσο και τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου. Οι μαθητές στη βιβλιοθήκη του ΕΠΑΛ  συμμετείχαν ενεργά παρουσιάζοντας μια διαδραστική παρουσίαση. Μέσα από τη γιορτή αναδείχθηκαν σημαντικές στιγμές της ιστορίας και η θυσία των αγωνιστών.

Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με τη συμμετοχή των μαθητών στην καθιερωμένη παρέλαση, όπου με υπερηφάνεια και σεβασμό τίμησαν τους ήρωες του 1821. Με άψογο βηματισμό και παρουσία, οι μαθητές εκπροσώπησαν επάξια το σχολείο, αποσπώντας το θερμό χειροκρότημα των παρευρισκομένων. Η ημέρα αυτή αποτέλεσε μια σημαντική ευκαιρία για όλους να θυμηθούμε την ιστορία μας και να ανανεώσουμε τις αξίες της ελευθερίας, της πίστης και της συλλογικότητας.

Ενόψει του Πάσχα, ο τομέας Πληροφορικής  υλοποιεί μια δημιουργική δράση που συνδυάζει την τεχνολογία με την παράδοση, κατασκευάζοντας πασχαλινές λαμπάδες με τη χρήση 3D εκτυπωτή και παρασκευάζοντας παραδοσιακά τσουρέκια. Οι μαθητές σχεδιάζουν και εκτυπώνουν διακοσμητικά στοιχεία, ενώ παράλληλα συνεργάζονται για την προετοιμασία των γλυκισμάτων, αναπτύσσοντας δεξιότητες δημιουργικότητας, οργάνωσης και ομαδικότητας μέσα από μια ευχάριστη και βιωματική εμπειρία.

Στο πλαίσιο του μπλοκ μαθημάτων του τομέα Πληροφορικής της Β’ τάξης, οι μαθητές συμμετέχουν σε μια ολοκληρωμένη και βιωματική εκπαιδευτική δραστηριότητα που συνδυάζει τις γνώσεις από τα μαθήματα «Δίκτυα Υπολογιστών» και «Τεχνικά Θέματα Πωλήσεων και Προδιαγραφές Υλικού και Λογισμικού», μέσα από τη δημιουργία καλωδίων δικτύου τύπου UTP. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, οι μαθητές εξοικειώνονται με βασικά υλικά και εργαλεία δικτύωσης, όπως καλώδια UTP, βύσματα RJ-45 και εργαλεία πρεσαρίσματος, ενώ παράλληλα εφαρμόζουν στην πράξη τα πρότυπα καλωδίωσης T568A και T568B. Η δραστηριότητα αυτή δεν περιορίζεται μόνο στην τεχνική κατασκευή, αλλά επεκτείνεται και στην κατανόηση των τεχνικών προδιαγραφών, της ποιότητας και της επιλογής κατάλληλου εξοπλισμού, στοιχεία που είναι ιδιαίτερα σημαντικά στο πλαίσιο των τεχνικών πωλήσεων.

Οι μαθητές της Β τάξης στο εργαστήριο τροφίμων εργάστηκαν σε τρεις ομάδες και η συνεργασία τους ήταν άψογη υπό την πίεση του χρόνου. Η πρώτη ομάδα ετοίμασε τις κοπές των υλικών για το γέμισμα. Η δεύτερη προετοίμασε τη ζύμη σφολιάτας, γέμισε τα πιτσάκια και τα έψησε. Η τρίτη ασχολήθηκε με την καθαριότητα των πάγκων και το πλύσιμο. Οι μαθητές ανέπτυξαν δεξιότητες χρήσιμες στην καθημερινότητά τους. Το γευστικό και οπτικό αποτέλεσμα ενθουσίασε όλους τους μαθητές! Υπεύθυνη καθηγήτρια Πηνελόπη Χατζηγιάννη ΠΕ88.01

Στο πλαίσιο της Αγωγής Υγείας για το σχολικό έτος 2025–2026 πραγματοποιήθηκε στο ΕΠΑΛ μια βιωματική άσκηση με θέμα τις τεχνικές χαλάρωσης, με στόχο την ευαισθητοποίηση και ενημέρωση των μαθητών σχετικά με τη διαχείριση του άγχους και τη σημασία της ψυχικής ευεξίας. Η επισκέπτρια υγείας Χρυσούλα Λάππα  από το Κέντρο Υγείας Νέας Ζίχνης παρουσίασε το θέμα με διαδραστικό και ιδιαίτερα ευχάριστο τρόπο, ενθαρρύνοντας τη συμμετοχή των μαθητών. Στο τέλος της δράσης, οι μαθητές πραγματοποίησαν έναν σύντομο περίπατο στο προαύλιο του σχολείου, ως μια επιπλέον πρακτική χαλάρωσης αλλά και ως «γέφυρα» για την επόμενη ενημερωτική συνάντηση, η οποία θα αφορά τη σημασία της σωστής διατροφής και της άσκησης.

Η Β΄ τάξη Γεωπονίας στο εργαστήριο Τεχνολογίας Τροφίμων ασχολήθηκε με την παρασκευή φρέσκων ζυμαρικών τύπου χυλοπίτες. Οι μαθητές ανακάτεψαν απλά υλικά, όπως αλεύρι, αυγά και γάλα, δημιούργησαν τη ζύμη και στη συνέχεια την άνοιξαν και την έκοψαν σε μικρές λωρίδες. Μέσα από τη διαδικασία γνώρισαν πρακτικά τα στάδια παραγωγής των παραδοσιακών ζυμαρικών και τη σημασία της σωστής υγιεινής και οργάνωσης στο εργαστήριο.

Με ιδιαίτερη χαρά ανακοινώνουμε την έγκριση της συμμετοχής του σχολείου μας στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα eTwinning με τίτλο “Real Experience, Digital Intelligence”.

Το πρόγραμμα αυτό στοχεύει στην ανάπτυξη των ψηφιακών δεξιοτήτων των μαθητών/τριών, συνδυάζοντας τη βιωματική μάθηση με την ορθή και υπεύθυνη χρήση της τεχνολογίας