ΕΠΑΛ ΝΕΑΣ ΖΙΧΝΗΣ BLOG

Διάχυση προγράμματος  Erasmus+, με τίτλο «Digital and Vocational Synergy for Future Careers» και κωδικό KA210-VET-C614AA73, εστιάζει στην ενίσχυση των ψηφιακών, πράσινων και επιχειρηματικών δεξιοτήτων. Η διάχυση του προγράμματος κινητικότητας Erasmus+ στην Κωνσταντινούπολη πραγματοποιήθηκε 14/19-12-2025

Με αφορμή το πρόγραμμα στο οποίο συμμετέχει το σχολείο μας με θέμα την εθελοντική αιμοδοσία, οι μαθητές της Α΄ Λυκείου ένωσαν τη δημιουργικότητα με την προσφορά. Κατασκεύασαν χριστουγεννιάτικα στολίδια και κάρτες, στέλνοντας μέσα από γιορτινά χρώματα και ευχές ένα δυνατό μήνυμα αγάπης και αλληλεγγύης. Με αυτόν τον τρόπο, τα Χριστούγεννα αποκτούν βαθύτερο νόημα, θυμίζοντάς μας ότι το μεγαλύτερο δώρο είναι να προσφέρουμε ζωή

Τα Χριστούγεννα έφτασαν στο σχολείο μας και γέμισαν τον χώρο με χαρά και γιορτινή διάθεση. Χριστουγεννιάτικα στολίδια κοσμούν την αυλή και τις αίθουσες, ενώ το στολισμένο χριστουγεννιάτικο δέντρο δημιουργεί μια ζεστή ατμόσφαιρα. Οι μυρωδιές από σοκολατόπιτες και μελομακάρονα μας θυμίζουν το πνεύμα των γιορτών, ενώ οι ηλεκτρονικές κάρτες με ευχές που ετοιμάσαμε δείχνουν την αγάπη και τη δημιουργικότητα των μαθητών. Το σχολείο μας έγινε ένα μικρό χριστουγεννιάτικο χωριό γεμάτο χαμόγελα.

Η διδακτική επίσκεψη στη Θεσσαλονίκη και ειδικότερα στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ) έδωσε στους μαθητές την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τα τμήματα Γεωπονίας και Πληροφορικής. Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης ενημερώθηκαν για τα αντικείμενα σπουδών, τα ερευνητικά εργαστήρια και τις επαγγελματικές προοπτικές κάθε τμήματος, ενώ είχαν τη δυνατότητα να συζητήσουν με φοιτητές και καθηγητές. Η εμπειρία αυτή ενίσχυσε τον επαγγελματικό προσανατολισμό των μαθητών και τους βοήθησε να κατανοήσουν τις σύγχρονες εφαρμογές της επιστήμης και της τεχνολογίας.

Την Τρίτη 18 Νοεμβρίου πραγματοποιήθηκε στη βιβλιοθήκη του σχολείο μας μια ιδιαίτερα σημαντική ενημέρωση για τους μαθητές και τους καθηγητές από τον Διοικητή του Αστυνομικού Τμήματος κ.Σίσκα. Σκοπός της εκδήλωσης ήταν η ευαισθητοποίηση της σχολικής κοινότητας σε κρίσιμα ζητήματα που αφορούν την νεολαία. Ο Διοικητής ανέλυσε το θέμα της παραβατικότητας των ανηλίκων, τονίζοντας τις νομικές συνέπειες των πράξεων αυτών και τη σημασία της υπεύθυνης συμπεριφοράς. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στους κινδύνους που συνδέονται με τη χρήση αλκοόλ και ναρκωτικών ουσιών, εξηγώντας τους κινδύνους για την υγεία και την εμπλοκή σε παράνομες πράξεις. Επιπλέον, παρουσιάστηκαν οι βασικές αλλαγές στον νέο Κώδικα Οδικής Κυκλοφορίας (ΚΟΚ), με έμφαση στην απαγόρευση της οδήγησης χωρίς δίπλωμα από ανηλίκους και τη σημασία της οδικής ασφάλειας για όλους, τόσο ως μελλοντικοί οδηγοί όσο και ως πεζοί, προτρέποντας τους μαθητές να αποτελέσουν υπεύθυνα μέλη της κοινωνίας.

Ένα ζυμούμενο τρόφιμο φυτικής προέλευσης αποτελεί ένα από τα αρχαιότερα και πιο φυσικά μέσα συντήρησης, αξιοποιώντας τη ζύμωση της νωπής πρώτης ύλης σε άλμη. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, οι μαθητές του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος του σχολείου μας παρατηρούν σημαντικές αλλαγές στα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του τροφίμου, όπως τη γεύση, το άρωμα, την υφή και το χρώμα, καθώς τα ευεργετικά μικροοργανισμοί μετατρέπουν τα φυσικά συστατικά του σε νέα, πιο σταθερά προϊόντα. Η ζύμωση όχι μόνο αναδεικνύει μοναδικά αισθητηριακά στοιχεία, αλλά εξασφαλίζει και τη μακροχρόνια συντήρηση του τροφίμου, προσφέροντας ένα ασφαλές και θρεπτικό αποτέλεσμα που συνδέει την παράδοση με τη σύγχρονη γνώση.

Υπεύθυνη καθηγήτρια : Πηνελόπη Χατχηγιάννη ΠΕ88.01

Στις 17 Νοεμβρίου πραγματοποιήθηκε στο σχολείο μας η καθιερωμένη γιορτή για την επέτειο του Πολυτεχνείου, μια γιορτή αφιερωμένη στους φοιτητές και στους πολίτες που αγωνίστηκαν για την ελευθερία και τη δημοκρατία.Η εκδήλωση οργανώθηκε στην βιβλιοθήκη του σχολείου  με πολύ μεράκι από τους μαθητές και τους εκπαιδευτικούς, οι οποίοι συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν μια γιορτή με ιστορικό περιεχόμενο, αλλά και έντονο συναίσθημα.

Υπεύθυνες καθηγήτριες Σταμέλου Παναγιώτα ΠΕ02, Ζαμπάκη Γεωργία ΠΕ86