1ο ΕΙΔΙΚΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΧΑΝΙΩΝ

Κάθε Τρίτη την τέταρτη διδακτική ώρα η Β’ Βαθμίδα  μαζί με τη δασκάλα, Ειρήνη Μηλιαρά, την Ψυχολόγο Βάγια Λουκά και το Ειδικό Βοηθητικό Προσωπικό Εβίτα Θεοφίλου επισκέπτονται το σούπερ μάρκετ της γειτονιάς. Σκοπός του εκπαιδευτικού προγράμματος είναι η αγωγή των μαθητών ως καταναλωτές μέσω της καλλιέργειας λειτουργικών δεξιοτήτων και συμπεριφορών καθημερινής ζωής που θα συμβάλλουν στη μελλοντική αυτόνομη διαβίωση. Η απόκτηση των δεξιοτήτων που συνδέονται με τα ψώνια αφορούν στην αναγνώριση των προϊόντων του σούπερ μάρκετ, στην επιλογή των επιθυμητών προϊόντων και στη διάκρισή τους από άλλα, στην εστίαση της προσοχής στην αγορά των συγκεκριμένων προϊόντων, στην τοποθέτησή τους στο καρότσι ή στο καλάθι αγορών, στην επικοινωνία με τα μέλη του προσωπικού του σούπερ μάρκετ, στην αναμονή της σειράς, στην κατεύθυνση προς το ταμείο για την τοποθέτηση των προϊόντων στον πάγκο και τη συναλλαγή, στην αποθήκευση των προϊόντων σε σακούλες, στην ασφαλή μεταφορά τους και τέλος στην αποθήκευσή τους στα ντουλάπια και στο ψυγείο του σχολείου. Παράλληλα, με την αγωγή του καταναλωτή επιτυγχάνεται η καλλιέργεια δεξιοτήτων και προτύπων συμπεριφοράς μετακίνησης και ασφαλούς κυκλοφορίας στον δρόμο και η ανάπτυξη του προσανατολισμού. Κυρίως, όμως, ενισχύονται οι επικοινωνιακές και κοινωνικές  αλληλεπιδράσεις μεταξύ των μαθητών, των μαθητών με τα μέλη του προσωπικού και των μαθητών με τους εργαζόμενους στο σούπερ μάρκετ μέσα από μία βιωματική διαδικασία καθημερινής ζωής.

Για να διευκολυνθεί η επίσκεψη στο σούπερ μάρκετ πραγματοποιείται η κατάλληλη προετοιμασία. Δηλαδή, πριν την επίσκεψη οι εκπαιδευτικοί μαζί με τους μαθητές αποφασίζουν τι χρειάζεται να αγοράσουν και δημιουργείται οπτικοποιημένο υλικό με τα προϊόντα που πρόκειται να αγοραστούν, προκειμένου οι μαθητές να βοηθηθούν στην ταύτιση και στην αγορά των προϊόντων. Στη συνέχεια, ξεκινάνε όλοι μαζί, μαθητές και εκπαιδευτικοί, διασχίζουν τους δρόμους από το σχολείο προς το σούπερ μάρκετ προσεκτικά και με ασφάλεια και φτάνουν στον προορισμό μας. Στο σούπερ μάρκετ εντοπίζουν τα προϊόντα που χρειάζεται το σχολείο και αφού αναφερθούν στην ονομασία τους, τα βάζουν στο καλάθι/καρότσι. Επίσης, οι μαθητές παραγγέλνουν κάποια προϊόντα από τους εργαζομένους στα ψυγεία και επισκέπτονται το μανάβικο επιλέγοντας φρέσκα λαχανικά, τα οποία αναμένουν να ζυγιστούν από τον υπεύθυνο εργαζόμενο. Όταν ολοκληρώνονται οι αγορές, όλοι μαζί κατευθύνονται προς το ταμείο κι εκεί οι μαθητές βοηθούν να τοποθετηθούν τα προϊόντα στον πάγκο αλλά και στις σακούλες. Πληρώνουν και αποχαιρετούν το προσωπικό του σούπερ μάρκετ. Τέλος, επιστρέφουν στο σχολείο προσέχοντας τη μετακίνηση και με τη βοήθεια του Ειδικού Βοηθητικού Προσωπικού διαχωρίζουν κατάλληλα και τακτοποιούν τα ψώνια στην κουζίνα του σχολείου, τα οποία θα αξιοποιηθούν για την παρασκευή γευμάτων και την πραγματοποίηση δραστηριοτήτων καθημερινής ζωής.

Ευχαριστούμε θερμά για ακόμα μία χρονιά τα σούπερ μάρκετ ΣΥΝΚΑ για τη χορήγηση μηνιαίου ποσού για την προμήθεια σημαντικών προϊόντων σε εβδομαδιαία βάση. Για το σχολείο μας είναι σπουδαία η συνεισφορά σας τόσο σε επίπεδο παροχής χρήσιμων προϊόντων όσο και σε επίπεδο προώθησης δεξιοτήτων αυτόνομης διαβίωσης των μαθητών μας.

Με σκοπό την ανάπτυξη και καλλιέργεια της αυτοεξυπηρέτησης και των ατομικών και ομαδικών δεξιοτήτων των μαθητών και μαθητριών μας σχεδιάζουμε και υλοποιούμε ποικίλα προγράμματα στο σχολείο με βασική θέση να διαθέτει το καθημερινό πρόγραμμα Τραπεζαρίας-Ζαχαροπλαστικής. Η ώρα της τραπεζαρίας είναι πολλά παραπάνω από ένα πρωινό γεύμα. Περισσότερο από την ανάγκη για φαγητό καλύπτει την ανάγκη για επικοινωνία, αλληλεπίδραση, μοίρασμα συναισθημάτων. Εκεί γύρω από το τραπέζι ανοίγει η όρεξή μας αλλά «ανοίγουν και οι καρδιές μας». Από απλά ερεθίσματα καθημερινής ζωής έρχεται η έμπνευση για αυτοέκφραση και η διάθεση για επικοινωνία που καταλήγει σε έναν κοινωνικό διάλογο, είτε λεκτικό είτε μη λεκτικό. Τα ομαδικά παιχνίδια και τα τραγούδια που συνοδεύουν το πρόγραμμα Τραπεζαρίας συμβάλλουν ώστε να δημιουργηθεί ένα ήρεμο κλίμα που κινητοποιεί τους μαθητές και τις μαθήτριες να αφυπνίσουν τις αισθήσεις τους, να χαλαρώσουν και να νιώσουν συναισθήματα εμπιστοσύνης και χαράς. Παράλληλα, το πρόγραμμα Τραπεζαρίας αποτελεί την καθημερινή ρουτίνα που διευκολύνει και προωθεί τη μίμηση. Δηλαδή, παρατηρείται ότι μέσω της παρατήρησης των συμμαθητών και συμμαθητριών τους, οι μαθητές και οι μαθήτριες κινητοποιούνται να φάνε μαζί ως οικογένεια και μιμούνται και διαφορετικές διατροφικές συνήθειες αποκτώντας με τον τρόπο αυτό ποικιλία στη διατροφή τους. Ακόμα, μέσω της μίμησης καλλιεργούνται και εξελίσσονται με λειτουργικό τρόπο δεξιότητες σίτισης και αυτονομίας στην τραπεζαρία, όπως η μάσηση, το σερβίρισμα, η χρήση των σερβίτσιων, ενώ υιοθετούνται πιο εύκολα τόσο υγιεινά διατροφικά πρότυπα όσο και λειτουργικοί τρόποι συμπεριφοράς στην τραπεζαρία.

Για το πρώτο τρίμηνο του σχολικού έτους 2024-25 το πρόγραμμα τραπεζαρίας διαμορφώνεται ως εξής:

Ευχαριστούμε θερμά για την ευαισθησία και την κοινωνική προσφορά στο πρόγραμμα Τραπεζαρίας μας:

• Το αρτοποιείο “Πλακόπουλος”, 8ης Δεκεμβρίου 16, για την εβδομαδίαια προσφορά ψωμιού τοστ
• Το αρτοποιείο “Άριστον”, Κουνουπιδιανά, για την εβδομαδιαία προσφορά ψωμάκιων μπριός
• Την επιχείρηση τροφίμων “Delifood” (Κουκλάκης Αντώνιος) για την εβδομαδίαια προσφορά υλικών τοστ και προϊόντων διατροφής

Ευχαριστούμε πολύ τις συναδέλφους, Βάγια Λουκά, Μαρία Καζάκου και Ειρήνη Μηλιαρά, που έχουν αναλάβει να παραλαμβάνουν και να φέρνουν στο σχολείο κάθε εβδομάδα τα παραπάνω  τρόφιμα.

Μία ομάδα μαθητών των Α΄και Δ΄Βαθμίδων  με την εποπτεία και καθοδήγηση της Σχολικής μας Νοσηλεύτριας κ. Γιάτσε Βαλντέτε, έφτιαξαν πολύ  νόστιμο ψωμί με υγιεινές πρώτες ύλες. Οι μαθητές, γνώρισαν τα υλικά (αλεύρι, μαγιά, σπόρους), τα επεξεργάστηκαν , ζύμωσαν και έψησαν ψωμί στην κουζίνα του σχολείου που μοσχοβόλησε. Οι μικροί μας φουρνάρηδες καταχάρηκαν την όλη διαδικασία και όλοι οι μαθητές μας  γεύτηκαν με όρεξη το ζεστό ψωμί.

Ευχαριστούμε πολύ!

‘’Η κίνηση μια μορφή μη λεκτικής επικοινωνίας ιδιαίτερα σημαντική για ένα παιδί που δε μπορεί να εκφράσει λεκτικά τα συναισθήματα του ( Orff, 1955)’’.

Όπως κάθε  Δευτέρα  έτσι και σήμερα , πραγματοποιήσαμε επίσκεψη στην παιδική χαρά της γειτονιάς του σχολείου μας, στα πλαίσια της δράσης  σχετικά με την αγωγή υγείας που έχουμε αναλάβει και οργανώσει οι ΕΕΠ Σταυρούλα Πυλιώτη (Φυσικοθεραπεύτρια) και η Γιάτσε Βαλντέτε (Νοσηλεύτρια) μαζί με  μαθητές των Β΄και Γ΄Βαθμίδων του σχολείου μας, με εκτιμώμενο χρόνο δραστηριότητας 1 διδακτική ώρα / εβδομάδα  και διάρκεια όλη τη σχολική χρονιά. Γενικότερος στόχος της δραστηριότητας είναι η παρατήρηση και κατανόηση των στοιχείων που απαρτίζουν το χώρο της παιδικής χαράς καθώς και τα χαρακτηριστικά του φυσικού περιβάλλοντος. Οι μαθητές με βιωματικό τρόπο θα προσεγγίσουν την περιοχή και θα συνδεθούν με τα περιβαλλοντικά στοιχεία της. Νοιώθοντας οικεία με το χώρο και συνδυαστικά με κινητικά παιχνίδια και δραστηριότητες στόχος είναι να βελτιωθεί το κινητικό τους πρότυπο – φυσική κατάσταση, να ενισχυθεί η αδρή τους κινητικότητα και η αναπνευστική λειτουργία τους καθώς και να βελτιωθούν οι κοινωνικές τους δεξιότητες.

Την Παρασκευή 15 Νοεμβρίου γιορτάσαμε την επέτειο του Πολυτεχνείου. Μία μέρα γεμάτη μνήμες και ένα σπουδαίο μήνυμα για την ελευθερία, τη δημοκρατία, τη διεκδίκηση των δικαιωμάτων και την υπεράσπιση των ανθρώπινων αξιών. Δύσκολες έννοιες για τα μικρά παιδιά που μόνο βιωματικά και με την αξιοποίηση των τεχνών και της μουσικής μπορούν να προσεγγιστούν. Αρχικά, οι μαθητές και οι μαθήτριες ασχολήθηκαν με μία καλλιτεχνική δραστηριότητα στις τάξεις τους φτιάχνοντας σύμβολα ειρήνης: έναν ήλιο και δύο καρδιές. Στη συνέχεια, μαζευτήκαμε όλοι, μαθητές/τριες, εκπαιδευτικοί, ειδικό εκπαιδευτικό και ειδικό βοηθητικό προσωπικό, στον χώρο των εκδηλώσεων, ώστε να γιορτάσουμε μαζί. Αρχικά, παρουσιάστηκε ένα βίντεο που εξιστορούσε χρονικά τα γεγονότα με παραστατικό τρόπο και ακολούθησε μία δράση σειροθέτησης των γεγονότων μέσα από εικόνες. Η οπτικοποίηση και η επεξήγηση με απλό τρόπο βοήθησε ώστε τα παιδιά να κατανοήσουν τι γιορτάζουμε και γιατί είναι σημαντική η επέτειος του Πολυτεχνείου. Στη συνέχεια, τα παιδιά συνέθεσαν το παζλ της ειρήνης, τοποθετώντας κομμάτι-κομμάτι μέχρι να σχηματιστεί το λευκό περιστέρι που κρατάει στο στόμα του το γαρίφαλο και κουβαλάει το πιο σημαντικό μήνυμα για τους ανθρώπους: Ψωμί, Παιδεία, Ελευθερία. Βασική θέση στη γιορτή μας είχαν τα επετειακά τραγούδια που μέσω των μελωδιών και των στίχων κατάφεραν να αγγίξουν τις καρδιές μας. «Το ακορντεόν», «Τα παιδιά ζωγραφίζουν στον τοίχο», «Μαλαματένια λόγια», «Λεβέντης εροβόλαγε», «Το γελαστό παιδί», «Ο δρόμος», «Ένα το χελιδόνι» μας μετέφεραν το πνεύμα της αγωνιστικότητας και της συνεργασίας για την κατάκτηση όλων όσων αξίζουμε να έχουμε στη ζωή μας. Αυτό φώναξαν και οι μαθητές και μαθήτριές μας με σηκωμένα στα χέρια τους τα συνθήματα και τα σύμβολα της ελευθερίας. Η γιορτή έκλεισε με τους μαθητές και τις μαθήτριές μας να καταθέτουν από ένα γαρίφαλο στα κάγκελα του Πολυτεχνείου ως σεβασμό στη μνήμη όσων πάλεψαν για τις αξίες και τα ιδανικά της ελευθερίας.

Ευχαριστούμε θερμά τον δάσκαλο, Γιώργο Αρβανιτάκη, την Κοινωνική Λειτουργό, Κουρκούνα Μαρία και τη Λογοθεραπεύτρια, Καζάκου Μαρία για την οργάνωση και εμψύχωση της γιορτής μας.

Από την αρχή του Νοέμβρη άρχισαν οι προετοιμασίες για τη γιορτή του Πολυτεχνείου. Κατασκευές και πρόβες τραγουδιών πραγματοποιούνταν καθημερινά την πέμπτη διδακτική ώρα. Μέρα με τη μέρα καταφέραμε να φτιάξουμε σύμβολα ελευθερίας, ειρήνης και δημοκρατίας, ώστε να τιμήσουμε τον αγώνα που έδωσαν προηγούμενες γενιές. Καταλάβαμε ότι μόνο με θάρρος, υπομονή και επιμονή μπορούμε να προστατέψουμε τα δικαιώματα, τις αξίες και τα ιδανικά μας. Η τελευταία μας κατασκευή είναι πολύ συμβολική. Ένα λευκό περιστέρι που σχηματίζεται από την ένωση των κομματιών παζλ, κρατά στο στόμα του ένα γαρίφαλο για να προσφέρει με σεβασμό και μεταφέρει το μήνυμα της 17ης Νοέμβρη: “Ψωμί, Παιδεία, Ελευθερία”. Ένα μήνυμα που μόνο μέσα από τη συνεργασία όλων μας και τον κοινό αγώνα μπορεί να ακουστεί πιο ηχηρά και να προστατευτεί. Γι’ αυτό και οι προετοιμασίες για τη γιορτή μας επεκτάθηκαν σε όλες τις Βαθμίδες και είχαν την ευκαιρία να δουλέψουν μαζί μαθητές και μαθήτριες διαφορετικών Βαθμίδων με ένα κοινό σκοπό. Αυτόν της μετάδοσης του μηνύματος της ειρήνης, της ελευθερίας και της δημοκρατίας.

Ένα αγαπημένο πρωινό των μαθητών/μαθητριών μας είναι η ομελέτα. Κάθε Πέμπτη από νωρίς το πρωί με την καθοδήγηση του Ειδικού Βοηθητικού Προσωπικού, Ελένης Χατούπη, οι μαθητές της Δ’ Βαθμίδας προετοιμάζουν το πρωινό του σχολείου. Φορώντας ποδιές, γάντια και σκούφους οι μαθητές σπάνε τα αβγά και τα ανακατεύουν μαζί με γάλα, τυρί, λάδι και μπαχαρικά. Αδειάζουν το μίγμα στο ταψί και το βάζουν στον φούρνο. Μέχρι να ψηθεί η ομελέτα φρυγανίζουν φέτες ψωμί που μαζί με φέτες ντομάτα θα συνοδεύσουν την ομελέτα. Παράλληλα, προετοιμάζουν τον χώρο της τραπεζαρίας τοποθετώντας σουπλά, ποτήρι, πιρούνι και πετσέτα για κάθε μαθητή και μαθήτρια. Όταν ολοκληρωθεί το ψήσιμο της ομελέτας, σειρά έχει το σερβίρισμα στα πιάτα και η μεταφορά στην τραπεζαρία, όπου τρώνε μαζί όλα τα παιδιά.

Ευχαριστούμε θερμά τον Συνεταιρισμό παραγωγών και καταναλωτών “Γαία”-Βιολογικά προϊόντα Χανίων και τον παραγωγό κ. Κοκολάκη “Κτήμα Κοκολάκη” για την άμεση ανταπόκριση στο κάλεσμα της Κοινωνικής Λειτουργού, Μαρίας Κουρκούνα, μέσω της εβδομαδιαίας δωρεάς των αβγών που χρειαζόμαστε στη μαγειρική μας.

Μέσα στο καθημερινό εκπαιδευτικό πρόγραμμα του σχολείου μας προσπαθούμε να εντάσσουμε δράσεις που προσφέρουν στα παιδιά τη δυνατότητα χαλάρωσης, διασκέδασης, παιχνιδιού, δημιουργίας, δημιουργικότητας και βίωσης χαράς. Τις τελευταίες μέρες του Οκτώβρη γιορτάσαμε το  Halloween και προσπαθήσαμε μέσα στις τάξεις να δημιουργήσουμε έναν ευφάνταστο στολισμό, όπου κυριαρχούν τα χρώματα του πορτοκαλί και τους μαύρου, όπως προστάζει η παράδοση. Χρησιμοποιώντας απλά καθημερινά υλικά, όπως πιατάκια, ποτηράκια, χαρτοπετσέτες, χαρτόνι, μαρκαδόρους, γιρλάντες, κονφετί καταφέραμε να φτιάξουμε κολοκύθες και “ζωηρές” φιγούρες από φαντασματάκια και μαγισσούλες. Ο χώρος της τραπεζαρίας γέμισε με τις κολοκύθες και τις φιγούρες μας που ήταν έτοιμες για ζαβολιές. Ταυτόχρονα, τα στολίδια μας αποτέλεσαν αφορμή για κινητικά παιχνίδια.

Ευχαριστούμε πολύ τη δασκάλα της Γ΄ Βαθμίδας, Γάτου Αλεξάνδρα, για την εμψύχωση της συγκεκριμένης δράσης.

Λοιπόν “Trick or Τreat”;

1ο ΔΣ ΕΙΔΙΚΟ_Εσωτερικός Κανονισμός Λειτουργίας 2024-2025_signed

Την Παρασκευή 25/10/2024 πραγματοποιήθηκε η σχολική μας γιορτή για την επέτειο της 28ης Οκτωβρίου. Η προετοιμασία είχε ξεκινήσει μέρες πριν, ώστε όλα να είναι έτοιμα την ημέρα της γιορτής. Οι μαθητές και μαθήτριες συμμετείχαν σε ποικίλες δραστηριότητες, με σκοπό να κατανοήσουν τη σημασία του εορτασμού της εθνικής επετείου και ιδιαιτέρως την αξία της ειρήνης των λαών. Πολλά σημαιάκια κυμάτιζαν στον χώρο των εκδηλώσεων και μαζί με το άκουσμα επετειακών τραγουδιών ταξιδέψαμε πίσω στο 1940 και στο “ΟΧΙ” του Ιωάννη Μεταξά που σηματοδότησε την έναρξη του αγώνα της απελευθέρωσης της Ελλάδας. Εικαστικά δρώμενα, λαβύρινθοι, σχηματισμός παζλ, τραγούδια, ποιήματα, δραματοποίηση και παρουσίαση βίντεο αποτέλεσαν τα μέσα που μας βοήθησαν όλους μαζί να βιώσουμε και να γιορτάσουμε την εθνική μας επέτειο.

Ευχαριστούμε πολύ τη δασκάλα του σχολείου μας, Μηλιαρά Ειρήνη, τον εκπαιδευτικό Εικαστικών, Καϊσίδη Πέτρο και τη Φυσικοθεραπεύτρια, Πυλιώτη Σταυρούλα για την οργάνωση και υλοποίηση της όμορφης γιορτής μας.