Στα πλαίσια των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων με τη θεματική ενότητα ” Ζω καλύτερα – Ευ ζην” ,  θα ασχοληθούμε με την υγιεινή των δοντιών και τον σωστό τρόπο διατροφής.

Καθώς τα δημητριακά είναι βασική ομάδα διατροφής, επισκεφτήκαμε το ΚΠΕ Βελβεντού – Σιάτιστας για να μάθουμε την ιστορία του Σιταράκη που γίνεται ψωμάκι.

Φτάσαμε στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης  και μάθαμε για το μύθο της Περσεφόνης και την περιπέτεια του Σιταράκη που έχασε το δρόμο για το μύλο

Ακολουθήσαμε το μονοπάτι που μας έδειξε ο Σιταράκης και φτάσαμε στο νερόμυλο του Μπαλού

Χτυπήσαμε την πόρτα και μας υποδέχτηκε ο μυλωνάς ο ”Μήκας”

Μας έδειξε τη διαδικασία του αλέσματος του σιταριού με τη χρήση της μυλόπετρας και του νερού

Δοκίμασαν οι μικροί μαθητές τη χρήση της μυλόπετρας και έριξαν σιτάρι, κριθάρι και καλαμπόκι στο μύλο για να πάρουμε το αλεύρι

Ζύμωσαν το ψωμί και ήρθε η ώρα του φουρνίσματος. Με λόγια μαγικά τα δύο ζυμωμένα καρβέλια έγιναν έξι, για να φάμε όλοι ζεστό ψωμί

Γευτήκαμε ζεστό ψωμί με τυρί και ελιές

Και ήταν το πιο γλυκό ψωμί που έφαγαν τα παιδιά γιατί …. το έφτιαξαν τα ίδια τα παιδιά

Ευχαριστούμε πολύ τους υπεύθυνους εκπαιδευτικούς του ΚΠΕ Βελβεντού – Σιάτιστας που μας ταξίδεψαν στον κόσμο του Σιταράκη και την περιπέτειά του  από το χωράφι μέχρι το φούρνο