Τα Εργαστήρια Δεξιοτήτων: Ζω καλύτερα-Ευ ζην/ΥΓΙΗ ΠΑΙΔΙΑ –ΥΓΙΗΣ ΠΛΑΝΗΤΗΣ ολοκληρώθηκαν με επιτυχία!
Βασικός σκοπός του συγκεκριμένου προγράμματος είναι η εκπαίδευση των παιδιών στην υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Η επίτευξη πραγματοποιείται μέσα από μια σειρά εργαστηρίων βιωματικής και ανακαλυπτικής μάθησης, σε συνδυασμό με τη χρήση και αξιοποίηση των ψηφιακών εργαλείων. Το παρόν πρόγραμμα αποσκοπεί στη προαγωγή της διατροφικής αξίας των προϊόντων που καταναλώνουμε (εποχιακά φρούτα και λαχανικά, τυποποιημένα προϊόντα κλπ.) και στη παρόχη χρήσιμων συμβουλών για την υιοθέτηση ενός νέου διατροφικού προφίλ.
Αναλυτικότερα, το πρόγραμμα υπάγεται στην θεματική ενότητα «Υγεία» στον κύκλο του «Ευ Ζην» και χαρακτηρίζεται από την καθοδηγούμενη-συνεργατική και ανακαλυπτική μάθηση, μέσω της οποίας προωθούνται οι ψηφιακές δεξιότητες: ψηφιακή επικοινωνία, ψηφιακή συνεργασία, ψηφιακή δημιουργικότητα, ψηφιακή κριτική σκέψη και οι δεξιότητες μάθησης: η επικοινωνία, η κριτική σκέψη, η συνεργασία, η δημιουργικότητα. Όσον αφορά τις διδακτικές μεθοδολογίες υιοθετήθηκε η καθοδηγούμενη-συνεργατική και ανακαλυπτική μάθηση, η μέθοδος project και η βιωματική μάθηση.
Αρχικά, τα παιδιά σε παρεούλα υποδέχονται έναν επισκέπτη την μικρή «Διατροφούλα» που αφού μας συστήνεται μας αφηγείται την ιστορία της…

κι εμείς την ζωγραφίζουμε!

Στη συνέχεια, λύνουμε τροφοαινίγματα…

και μαθαίνουμε ποιες τροφές είναι υγιεινές και ποιές όχι φτιάχνοντας την Υγιεινούλα και την Ανθυγιεινούλα.

Έπειτα, ομαδοποιήσαμε τις τροφές (χωρισμένοι σε ομάδες) δημιουργώντας τα πέντε σπιτάκια των τροφίμων σε κολλάζ.

Ακόμη, αξιοποιήσαμε την beebot, η οποία μας οδηγεί στις υγιεινές τροφές!

Φτιάξαμε την δική μας πίτσα, φυσικά με υγιεινά υλικά…

και δημιουργήσαμε σουπλά κολλώντας υγιεινά τρόφιμα, που πάνω αναγράφεται το σύνθημα: “Με υγιεινή διατροφή έχω δύναμη πολλή”!

Τέλος, αποχαιρετήσαμε την Διατροφούλα με τραγούδια και χορό και της ευχηθήκαμε καλό ταξίδι για την επιστροφή στον πλανήτη της!
