ΠΑΣΧΑ 2024 ΣΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΜΑΣ

440446126 901090628487096 6832718807054867299 n
440446126 901090628487096 6832718807054867299 n

ΠΑΣΧΑ 2024 ΣΤΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΜΑΣ…

Στο νηπιαγωγείο μας μάθαμε για τη μεγάλη γιορτή της Χριστιανοσύνης … Το Πάσχα … Γνωρίσαμε το συμβολισμό της Ανάστασης του Χριστού ,τα θαύματα του ,τα πάθη του μέχρι τη Σταύρωση του ,την Ανάσταση του Λαζάρου και τα λαζαράκια αλλά και το συμβολισμό της νηστείας τις άγιες τούτες μέρες … Δημιουργήσαμε ποικίλες κατασκευές, βάψαμε αυγά αφού τα διακοσμήσαμε με κηρομπογιά ,παίξαμε παιχνίδια και είδαμε στον προτζέκτορα του σχολείου μας την ιστορία του Πάσχα σε βίντεο ,αλλά και έργα ζωγραφικής που απεικονίζουν την Σταύρωση και την Ανάσταση του Κυρίου …

437746889 1167282304266393 6309910767041677158 n 440121538 1196743851699474 8997662092448112664 n 440121547 1368205497177328 7040636796261421339 n 440133714 415610131224512 2610568539789815752 n 440179258 350418538022869 3157690408019973409 n 440195846 443628561376322 8457668658179448689 n 440404655 1093870021918419 8355306773800748096 n 440446126 901090628487096 6832718807054867299 n 440456535 951000463332788 1376872731969275800 n 440504975 478195697865485 1399409833081882301 n 439427485 409066975304328 234275719315785722 n 440288410 1825330207980521 6376702927049103821 n 440345875 1009501510525197 3114809512291830892 n 440484095 786428556479126 1503643850618944632 n440504985 456768490137831 4690971064407938587 n

Η Σταύρωση και η Ανάσταση του Χριστού … Η ιστορία του. Βίντεο :

Πάσχα και Τέχνη (βίντεο):

Γνωρίσαμε ποικίλες κατασκευές και δράσεις πασχαλιάτικες … Πατάμε τους παρακάτω συνδέσμους …

1.ΠΑΣΧΑ 1

2.ΠΑΣΧΑ 2

3.ΠΑΣΧΑ 3

 

 

ΕΠΑΙΝΟΣ ΑΣΤΕΡΙ ΕΥΧΗΣ -ΑΦΙΣΑ

ΕΠΑΙΝΟΣ ΑΣΤΕΡΙ ΕΥΧΗΣ 12 ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΟΖΑΝΗΣ
ΕΠΑΙΝΟΣ ΑΣΤΕΡΙ ΕΥΧΗΣ 12 ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΟΖΑΝΗΣ

ΕΠΑΙΝΟΣ ΑΣΤΕΡΙ ΕΥΧΗΣ -ΑΦΙΣΑ -MAKE A WISH 

Το 12ο Νηπιαγωγείο Κοζάνης με μεγάλη χαρά και προθυμία συμμετείχε στο διαγωνισμό, για την ανάδειξη έργων με κεντρικό θέμα το αστέρι …Ένα αστέρι ευχής …που ήθελε να μοιράσει ,αγάπη ,ενσυναίσθηση, χαρά ,φιλία , αλληλεγγύη και μια μεγάλη αγκαλιά σε όλα τα παιδιά του κόσμου . Στα παιδιά που δεν σταματούν να χαμογελούν, να συμμετέχουν ,να αλληλοεπιδρούν , να ανησυχούν ,να προβληματίζονται και να αισιοδοξούν για ένα καλύτερο αύριο …για ένα μέλλον με προοπτική και ευτυχία … Ειρήνη και ζωή …!

Παραλάβαμε σήμερα Τρίτη 16 Απριλίου 2024 τον έπαινο μας και η χαρά μας είναι απερίγραπτη … Ευχαριστούμε !

ΑΦΙΣΑ 12 ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΟΖΑΝΗΣ ΚΑΝΕ ΜΙΑ ΕΥΧΗ 2023 ΕΠΑΙΝΟΣ ΑΣΤΕΡΙ ΕΥΧΗΣ 12 ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΟΖΑΝΗΣ

 

BRAVO SCHOOLS 2023-24 ΕΠΑΙΝΟΣ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΜΑΘΕΤΕ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΕΙΡΗΝΗ …;

θελετε να μάθετε εξωφυλλο
θελετε να μάθετε εξωφυλλο

BRAVO SCHOOLS 2023-24 ΕΠΑΙΝΟΣ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΜΑΘΕΤΕ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΕΙΡΗΝΗ …;

Στο νηπιαγωγείο μας με πολύ μεγάλη προσοχή και ευαισθησία προσεγγίσαμε την έννοια και την αξία της Ειρήνης στη σημερινή εποχή και αφού αφουγκραστήκαμε τα μηνύματα του παρελθόντος ,αντιληφθήκαμε στην ολομέλεια της σχολικής τάξης πόσο αναγκαία είναι για την ανθρωπότητα η ΕΙΡΗΝΗ …σε κάθε χώρα …σε κάθε πόλη ..σε κάθε γειτονιά ….

Επικροτήθηκε το έργο μας με έπαινο από το Bravo Schools 2023-24   …για το νηπιαγωγείο μας και για κάθε παιδί .

ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ 2024 Νίκου Βασιλική page 0001 ΕΠΑΙΝΟΣ ΣΧΟΛΕΙΟΥ 2024 12 Νηπιαγωγείο Κοζάνης page 0001

ΕΠΑΙΝΟΣ ΜΑΘΗΤΗ 2024 page 0001

Πατάμε τον παρακάτω σύνδεσμο για να δούμε την υλοποίηση του εκπαιδευτικού προγράμματος με τίτλο : ΕΙΡΗΝΗ

ΕΙΡΗΝΗ PROJECT ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ 

Βίντεο: Θέλετε να μάθετε … Τι είναι Ειρήνη …

18194961 1375483905842447 5477169458021945576 n 18813291 1417118541678983 1755524279731475828 n 19059434 1417117925012378 1417465162487313137 n 19113553 1421471517910352 8126107511201198780 n 19113670 1421474061243431 1297282520507623591 n 19113856 1421471327910371 7038833738265681379 n 19149355 1421469741243863 5539156394131228319 n 19260448 1421485137908990 7358513607715537566 n

E TWINNING ART WORKSHOP 2023-24

ΛΟΓΟΤΥΠΟ
ΛΟΓΟΤΥΠΟ

E TWINNING ART WORKSHOP 2023-24

Συντονίστρια εκπαιδευτικός του προγράμματος ART WORKSHOP  στο 12 Νηπιαγωγείο Κοζάνης η Νίκου Βασιλική -νηπιαγωγός .

ΛΟΓΟΤΥΠΟ ΜΑΣΚΟΤ

Το 12ο Νηπιαγωγείο Κοζάνης με μεγάλη χαρά και περηφάνια συμμετέχει στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα E Twinning 2023-24  ART WORKSHOP, όπου με  τη συνεργασία τεσσάρων χωρών Ελλάδας -Ρουμανίας-Λιθουανίας – και Τουρκίας αναδεικνύουμε την τέχνη , τον πολιτισμό , τις τεχνικές και την πολιτισμική μας κουλτούρα … Κάθε μας έργο  κρύβει έμπνευση ,πρωτοτυπία, ήχο , χρώμα ,φαντασία και ποικίλες τεχνοτροπίες. Ζωγραφική , κεραμική , μαρμαροτεχνοτροπία, decoupage, θέατρο, ρυθμός και μουσική …Μας μαγεύουν και συγχρόνως μας καλλιεργούν τη δημιουργικότητα και την καλλιτεχνική μας φύση …!!!

THE WORKS OF ART WE’VE CREATED-ART WORKSHOP 2023-24385527858 726283989389981 5580116192109120337 n 386873104 886763949829515 4295770087335228753 n 385537099 924052265815468 3055262916931648529 n I 437971930 971474154625009 5008628025055247270 n 1 14 416157968 392046886702557 7373406183601618178 n 423568362 714046347465773 8858445057974408341 n 437983651 3749922655278678 1046847638997169358 n 437958872 1166349294727757 8956917221289918683 n 437958883 1291850238437400 7807054878299837528 n 437962002 982483050151813 1660458578028806153 n 437962248 1174560513699927 2074319295068204574 n 437864716 772006741693083 7180374929900718212 n 437772689 1359631131377128 8634062225151520713 n 437773676 824421539706631 9105740463959606126 n 435866085 321735800931307 8883258905645539250 n 434697535 459540076425387 518130209436252678 n

OUR LOCATION ON MAPE TWINNING ART WORKSHOP 2023-24

ΧΩΡΕΣ E TWINNING WORKARTSHOP

ELLADA WORKARTSHOP

LOGO PROPOSAL 12 KINDERGARTEN OF KOZANIS 

protash gia logotypo

MASKOT PROPOSAL 12 KINDERGARTEN OF KOZANIS

προταση για μασκοτ AFTER VOTING HE WAS ELECTED :Ayşenur Cantürk/Petrol Ofisi Anaokulu/Merkez/Batman

ΛΟΓΟΤΥΠΟ 1

MASCOT AFTER VOTING HE WAS ELECTED: AKIS O PRASINAKIS

ΜΑΣΚΟΤ ΑΚΗΣ ΠΡΑΣΙΝΑΚΗΣ

Videos of our favorite artworks…

Βίντεο με τα αγαπημένα μας έργα τέχνης …

 

04-15 December Picture Workshop

425379157 7251613334896112 2373448681777582874 n 1

18-31 December Marbling Workshop

ΜΑΡΜΑΡΟΤΕΧΝΙΚΗ ΚΑΙ ΤΕΧΝΗ 12 NHΠ ΚΟΖΑΝΗΣ

Marbling video-Βίντεο μαρμαρογραφίας

01-31 January Ceramics Workshop

12 KINDERGARDEN OF KOZANIS CERAMIKI NIKOY VASILIKI

01-29 February Decoupage Art Workshop

DECOUPAGE ART 12KINDERGARDEN OF KOZANIS NIKOU VASILIKI

01-31 MARCH THEATRE WORKSHOP

01-31 April Dance and Musıc Workshop

ΜΟΥΣΙΚΗ ΚΑΙ ΡΥΘΜΟΣ ΑΝΑΡΤΗΣΗ

Our 9 May eTwinning Day Activities 2023-2024

9 MAY E TWINNING DAY EUROPE

WEB 2 ACTIVITIES ART WORKSHOP

Web 2 -Ceramics

ΑΝΑΡΤΗΣΗ GAME MEMORY

Web 2 -Decoupage

GAME DECOUPAGE MATCH 12KINDERGARDEN OF KOZANIS

Web 2 -Dance and Musıc Workshop 

νεα αναρτηση 2

Web 2 –Vincent van Gogh – Sunflower Puzzle

VANG GONG

LET’S PLAY…PUZZLE

 

LETS PLAY GAMES WEB 2  -ART WORKSHOP

MEMORY CERAMICS

DECOUPAGE AND NUMBERS

PUZZLE VINCENT VAN GOGH-SUNFLOWER

DECOUPAGE AND MATCH

BOOKS ART WORKSHOP …

440576804 321628037630436 7950390028054253880 n

440825011 467626675698110 2512039764938606378 n

Με τα πιστοποιητικά της συμμετοχής μας στο πρόγραμμα ART WORKSHOP-Our students Certificates.3 1

Πιστοποιητικό συμμετοχής εκπαιδευτικών στο ART WORKSHOP.

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΕΛΛΑΔΑΣBook ART WORKSHOP

Δεν υπάρχει διαθέσιμη περιγραφή.Για να δούμε το project διδασκαλίας για την τέχνη πατάμε ΕΔΩ

Για να δούμε το διαδραστικά παιχνίδια  για την τέχνη πατάμε ΕΔΩ

 

12ο ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΟΖΑΝΗΣ : ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΗΣ ΑΣΦΑΛΟΥΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ 2024

βεβαιωση υποστηριχτη page 0001
βεβαιωση υποστηριχτη page 0001

12ο ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΟΖΑΝΗΣ : ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΗΣ ΑΣΦΑΛΟΥΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ 2024

Το 12ο Νηπιαγωγείο Κοζάνης συμμετέχει ενεργά και γίνεται υποστηρικτής ασφαλούς διαδικτύου 2024

Ενημερωνόμαστε …μαθαίνουμε … προστατευόμαστε και κινούμαστε διαδικτυακά με ασφάλεια και γνώση .

 

βεβαιωση υποστηριχτη page 0001

Χάρτης υποστηρικτών Ασφαλούς Διαδικτύου 2024… Το Νηπιαγωγείο μας συμμετέχει ενεργά …!

Περισσότερα στο link: https://saferinternet4kids.gr/sid/sid-2024/sid_map_supporter/ 

 

ΧΑΡΤΗΣ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΩΝ ΑΣΦΑΛΟΥΣ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ 2024

Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για την ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ πατάμε τον παρακάτω σύνδεσμο :

ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ -PROJECT -ΒΡΑΒΕΙΑ -ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ

 

 

Πιστοποιητικό υιοθεσίας από το Make a wish Ελλάδος για το 12ο Νηπιαγωγείο Κοζάνης

Πιστοποιητικό υιοθεσίας 9270333 12ο ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΟΖΑΝΗΣ ΜΑΝΩΛΗ ΔΗΜΟΥΔΙΑ page 0001
Πιστοποιητικό υιοθεσίας 9270333 12ο ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΟΖΑΝΗΣ ΜΑΝΩΛΗ ΔΗΜΟΥΔΙΑ page 0001

Πιστοποιητικό υιοθεσίας από το Make a wish Ελλάδος για το 12ο Νηπιαγωγείο Κοζάνης

Με μεγάλη χαρά παραλάβαμε το πιστοποιητικό υιοθεσίας από το πρόγραμμα Αστέρι της ευχής 2023-24, διότι αγοράζοντας αστεράκια της ευχής , συμβάλαμε με όλη μας την καρδιά για να πραγματοποιηθεί η ευχή της μικρής Κωνσταντίνας …!!!  Ευχαριστούμε πολύ …

Μας κάνατε να νιώσουμε σπουδαίοι και δυνατοί …Να προσφέρουμε ,να αγαπάμε ,να αγκαλιάζουμε και να χαρίζουμε απλόχερα ευτυχία ,ανιδιοτέλεια ,αγκαλιά και άπειρα χαμόγελα  …!!!

Πιστοποιητικό υιοθεσίας 9270333 12ο ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΚΟΖΑΝΗΣ ΜΑΝΩΛΗ ΔΗΜΟΥΔΙΑ page 0001

371473093 1866134347158342 9003538268442990119 n

E TWINNING & ΒΡΑΒΕΙΟ : ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ ΣΤΟ ΠΕΡΑΣΜΑ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ

BRABEIO ΝΙΚΟΥ XRISTOYGENNA PRVTOXRONIA 2
BRABEIO ΝΙΚΟΥ XRISTOYGENNA PRVTOXRONIA 2

E TWINNING & ΒΡΑΒΕΙΟ : ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ ΣΤΟ ΠΕΡΑΣΜΑ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ

BRABEIO ΝΙΚΟΥ XRISTOYGENNA PRVTOXRONIA 2

Και ατομικό βραβείο E Twinning για τον κάθε μαθητή -μαθήτρια…

BRABEIO XRISTOYGENNA PRVTOXRONIA

Το 12ο Νηπιαγωγείο Κοζάνης με μεγάλη χαρά συμμετείχε ενεργά στην υλοποίηση του εκπαιδευτικού προγράμματος E -twinning : ”Χριστούγεννα -Πρωτοχρονιά στο πέρασμα του χρόνου ”,όπου σε συνεργασία με άλλα τέσσερα σχολεία της Ελλαδικής εμβέλειας ταξιδέψαμε νοερά απ΄ άκρη σ’ άκρη σε ήθη, παραδόσεις και έθιμα που αναβίωναν και αναβιώνουν τις ημέρες των γιορτών … Πήραμε περήφανα το βραβείο μας και σας το δείχνουμε…!

Μωμόγεροι ,Κόλιαντα ,Σούρβα , γιαπράκια , παλιές φωτογραφίες των προγόνων μας , το έθιμο της βασιλόπιτας ,οι παραδοσιακές φορεσιές και το έθιμο της φωτιάς  ήταν μερικά από  αυτά ,που μας χάρισαν ένα ταξίδι στο χρόνο με αναμνήσεις ,αξίες και νοσταλγικές στιγμές …!

Για να δείτε περισσότερα για την υλοποίηση του εκπαιδευτικού προγράμματος πατάμε το παρακάτω :

E TWINNING – ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ ΣΤΟ ΠΕΡΑΣΜΑ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ 

Το ταξίδι  στο χρόνο μας δεν τελείωσε συνεχίζεται  …!!!

Φωτογραφικό υλικό :

386845904 404249605363938 4029676787386425835 n 410231664 223191830823930 1112855304963642319 n ΓΙΑΠΡΑΚΙΑ ΚΟΖΑΝΗΣ 2 3 4 409622633 210349665474726 5627962897706102403 n 410226969 1849744655443902 7289223513490432302 n AFISA MVMOGEROI T

 

 

ΓΙΑΠΡΑΚΙΑ ΚΟΖΑΝΗΣ …ΠΑΤΡΟΠΑΡΑΔΟΤΟ ΕΘΙΜΟ ΚΑΙ ΕΔΕΣΜΑ ΤΗΣ ΚΟΖΑΝΗΣ

ΓΙΑΠΡΑΚΙΑ ΚΟΖΑΝΗΣ
ΓΙΑΠΡΑΚΙΑ ΚΟΖΑΝΗΣ

ΓΙΑΠΡΑΚΙΑ ΚΟΖΑΝΗΣ …ΠΑΤΡΟΠΑΡΑΔΟΤΟ ΕΘΙΜΟ ΚΑΙ ΕΔΕΣΜΑ ΤΗΣ ΚΟΖΑΝΗΣ

ΓΙΑΠΡΑΚΙΑ ΚΟΖΑΝΗΣ

Τα γιαπράκια Κοζάνης έδεσμα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς

Η παράδοση της αρμιάς των κοζανιτών για τα γιαπράκια των Χριστουγέννων!

Μια παράδοση πολλών χρόνων που τηρούν οι κοζανίτες ευλαβικά δεκαετίες τώρα , γίνεται και εφέτος, από την Τρίτη 14 Νοεμβρίου οι κάτοικοι της Κοζάνης παραδοσιακά βάζουν κάθε χρόνο το λάχανο με  χοντρό αλάτι   και να κάνει την λεγόμενη “αρμιά”, που είναι το απαραίτητο συστατικό για τα χριστουγεννιάτικα γιαπράκια.

Πρόκειται για μια ανάμνηση που ξυπνάει όμορφες στιγμές από τα παιδικά χρόνια κάθε Κοζανίτη και συνεχίζεται ως τις ημέρες μας.  Ιεροτελεστία  αυτή.  Οι πληροφορίες για την αρμιά που μετέφερε ο λαογράφος Γιάννης Κορκάς.

Την πατροπαράδοτη συνταγή και το έθιμο λένε πως το φέρανε οι Κοζανίτες από την Ήπειρο και η άλλη ότι τη  φέρανε  του 17 αιώνα από την Αυστρία.  Οι Κοζανίτες πραματευτάδες όπου οι εκεί κάτοικοι κάνουν το αντίστοιχο τουρσί, κόβοντας το λάχανο ψιλό, για φαγητό ή σαλάτα. Αντίστοιχα οι Κοζανίτες έφτιαχναν τα γιαπράκια με το λάχανο τουρσί, τους λαχανο- σαρμάδες δηλαδή. Μάλιστα στο Γκράτς της Αυστρίας υπάρχει και εργοστάσιο που φτιάχνει αρμιά, ενώ όπως μετέφεραν κοζανίτες κάτοικοι της εν λόγω περιοχής στον λαογράφο κ. Κορκά , όλος ο δρόμος μύριζε αρμόζμο!  Στην Κοζάνη υπάρχει μια πολύ καλή παράδοση για την αρμιά, αφού από την πρώτη φορά που την έκαναν διαπίστωσαν τη νοστιμιά της . Το έβαζαν του Αη Φιλ΄πα, για να παραμείνει 40 ημέρες, όσο κρατάει η Σαρακοστή, μέχρι 24 Δεκεμβρίου”, λέει χαρακτηριστικά ο κ. Κορκάς. Για να είναι και ευλογημένα .

Τα λάχανα έπρεπε να είναι Βαντσιώτικα, δηλαδή από την Άνω και Κάτω Κώμη, όπου φημίζονται για την ποιότητά τους στο λάχανο . Όμως, όπως τονίζει ο κ. Κορκάς, αν τα λάχανα τα χτυπούσε πάχνη, γίνονταν καλύτερα. Εν συντομία, περιγράφοντας τη διαδικασία , είπε πως έπαιρνε κανείς το λάχανο, έκοβε το «Τζούφο» κοτσάνι  και τα έβαζε σε ένα μεγάλο καδί , όπου χωρούσε 10-15 λάχανα, ανάλογα τη «φαμπλιά», αφού οι κοζανίτες αγαπούν τα  γιαπράκια, και έφκιαναν παλιά τουλάχιστον, μέχρι τον Μάρτιο. Μάλιστα, έπαιρναν χοντρό αλάτι και τα άφηναν 2-3 ημέρες έτσι. Εν συνεχεία, έπαιρναν νερό συνήθως ή από του Νιούλ’ του Πηγάδ’, ή από της Μπινιός και από το Σμάθκο, όπου το νερό ήταν κατάλληλο για να τα κρατάει και να μη τα “χωνεύει”. Το καδί είχε και μια βρυσούλα  κάτω,  για να βγαίνει το νερό από κάτω και να επανατοποθετείται από πάνω, ώστε να πάρουν όλα τα λάχανα τη γεύση. Από πάνω από τα λάχανα έμπαινε μια “μπιστιρά”, για να τα καλύπτει και να παίρνουν τη γεύση που χρειάζεται. Επίσης, άλλο ένα μυστικό, ήταν πως έριχναν ρεβίθια για να πάρει η αρμιά κίτρινο χρώμα! Το καδί αυτό έμπαινε ή στο υπόγειο ή εκείνα τα χρόνια στο πλυσταριό ή αλλού, για να διατηρείται κάποια θερμότητα, λόγω του βαρύ χειμώνα .

Παραμονές Χριστουγέννων οι νοικοκυρές έβγαζαν τα λάχανα και έφτιαχναν τα γιαπράκια , τα οποία γινόταν ανάρπαστα , αφού όλοι έτρωγαν άσωτα! Ο αρμόζμος , όμως είχε και άλλη χρήση, αφού χρησιμοποιούνταν ως  “ηλιάτσ’”, δηλαδή γιατροσόφι! Το έδινες σε έναν που υπέφερε από βαρυστομαχιά για να τον ανακουφίσει. Επίσης, όταν κάποιος γυρνούσε σπίτι μεθυσμένος από τις ρακές μπορούσε να πιεί αρμόζμο για να ξεμεθύσει όταν ήταν «κούρπιτου» ! Εκτός από το καδί, οι νοικοκυρές μπορούσαν να βάλουν τα λάχανα και σε πήλινα κιούπια, που έπαιρναν λιγότερα λάχανα, πέντε ή έξι.

Αυτή η πολύ μεγάλη παράδοση εξακολουθεί να κρατάει ως τις ημέρες μας, επειδή οι νέες γενιές μετέφεραν από γενιά σε γενιά , οι πεθερές στις νύφες κ.ο.κ. Το όλο μυστικό είναι στην προετοιμασία της αρμιάς, να παρακολουθούν το καδί και να φροντίζουν τον  αρμόζμο! Από του Αγίου Φιλίππου οι νοικοκυρές ετοιμάζουν το καδί ή το πλαστικό σκεύος (που χρησιμοποιείται στις μέρες μας), και θα πρέπει να έχουν το νου τους για το πως πάει η αρμιά! Η προετοιμασία της αρμιάς θέλει δουλειά, ώστε να μην χαλάσουν τα λάχανα και να μη μουχλιάσουν ή να διαλυθούν! Ειδάλλως δεν θα γίνουν καλά τα γιαπράκια! Όμως, αν πετύχουν τα γιαπράκια, το λάχανο της αρμιάς μπορούσε να κρατήσει ως τον Μάρτιο, ένα φαγητό που έτρωγαν πολύ ειδικά παλαιότερα. Σε συνδυασμό με τα γουρούνια που είχε και το κάθε σπίτι για τα Χριστούγεννα, έσφαζαν  έβαζαν το κρέας ανάμεσα σε λίγδα και διατηρείτο το χειμώνα ,  έφκανιαν και τα περίφημα   λουκάνικα που τα συνοδεύουν με μαύρο κρασί  . Ωραία και αγνή εποχή. Την οποία νοσταλγούμε .

Το γιαπράκι ήταν το έδεσμα των Χριστουγέννων και ο ένας γείτονας καλούσε τον άλλο μετά την εκκλησία για να δοκιμάσει την τέχνη του στα γιαπράκια! Αυτό ήταν μια ωραία οικογενειακή παράδοση που ένωνε τις οικογένειες, ενώ οι φιλοξενούμενοι γινόταν δοκιμαστές γιαπρακιών! Το τραπέζι των Χριστουγέννων αποτελούνταν από βραστό, γιαπράκια και ψητό χοιρινό με πατάτες στο φούρνο. Το φαγητό ήταν πλούσιο και ήταν ό,τι πρέπει μετά τη νηστεία των ημερών.

Δημιουργώντας Ανθεκτικές Κοινωνίες: Το παράδειγμα της Κοζάνης

AnthektikesKoinoniesLogoFinalSQ 1
AnthektikesKoinoniesLogoFinalSQ 1

Δημιουργώντας Ανθεκτικές Κοινωνίες: Το παράδειγμα της Κοζάνης

AnthektikesKoinoniesLogoFinalSQ image

Σήμερα Τρίτη 13 Φεβρουαρίου 2024 υλοποιήσαμε τη διεξαγωγή του εκπαιδευτικού προγράμματος με τίτλο: «Δημιουργώντας Ανθεκτικές Κοινωνίες: Το παράδειγμα της Κοζάνης», που διοργανώνει ο φορέας Clube – Cluster Βιοοικονομίας και Περιβάλλοντος Δυτικής Μακεδονίας, το οποίο απευθύνεται σε μαθητές/τριες Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης (Νηπιαγωγείο και Δημοτικό) των Διευθύνσεων Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης Δυτικής Μακεδονίας, για ένα σχολικό έτος, 2023-2024.Η δράση μας εντάσσεται στα εργαστήρια δεξιοτήτων -θεματικός κύκλος  : Φροντίζω το περιβάλλον -Αναδάσωση και δάσος -Φυσικές καταστροφές και επιπτώσεις .
Στόχος του εκπαιδευτικού προγράμματος:
Στόχος του προγράμματος είναι να επιδιώξει οι μαθητές να ενημερωθούν και να ευαισθητοποιηθούν, λαμβάνοντας ερεθίσματα μέσα από την συζήτηση για την ανάγκη δημιουργίας πόλεων κλιματικά ουδέτερων και έξυπνων, την γνωριμία με βιο-προιόντα και προϊόντα κυκλικής οικονομίας και τέλος την δημιουργία ενός σχολικού κήπου, ως ενδυνάμωσή της επαφής με τη φύση! Μέσα από την παρούσα εκπαιδευτική διαδικασία, οι μαθητές βλέπουν πώς η πολιτική της Ευρωπαικής Ένωση για την Αποστολή 100 πρότυπων κλιματικά ουδέτερων και έξυπνων πόλεων γίνεται πράξη και σταδιακά εφαρμόζεται, καθώς αναπτύσσεται ο τρόπος υλοποίησης της δέσμευσης της πόλης της Κοζάνης, γνωστό ως ΚΟΖΑΝΗ 2030. Γνωρίσαμε με τις δύο  περιβαλλοντολόγους Βαλεντίνα Πλάκα και Γιώτα Καραχρήστου καλές πρακτικές και βήματα της καθημερινότητας μας ,όπου με μικρές μας παρεμβάσεις μπορούμε να σώσουμε τον πλανήτη Γη που κινδυνεύει να αφανιστεί από τις κακές ανθρώπινες παρεμβάσεις στο φυσικό του περιβάλλον . Ανακυκλώσιμα υλικά μπορούν να γίνουν πάλι αντικείμενα καινούρια για την καθημερινότητα μας … Φυτεύουμε δέντρα ,φυτά και καρπούς για να δώσουμε καθαρό οξυγόνο και υγεία στη ζωή μας …

Φωτογραφικό υλικό :

421282707 1176938106615778 2983700442980990007 n 421843913 891458309392962 9022082453140742448 n 423036439 812944560641854 4439295784544686866 n 427725751 796888932248955 1876333144180272423 n ααααααββββββγγγγγγδδδδδδ εεεεε 427117270 926341802198941 5852081508483339588 n427866992 1066244937941744 3938483905441180550 n427939710 1445015179751753 4995723758163044030 n428252247 890104506133007 6817008450621036978 n 428911615 3052661448201152 3501030931280412951 n

Τρόφιμα για το συσσίτιο απόρων Δήμου Κοζάνης -Δεκέμβριος 2023

386804438 1074079097370897 2794070031458592939 n
386804438 1074079097370897 2794070031458592939 n

Συγκέντρωση τροφίμων για το συσσίτιο απόρων Δήμου Κοζάνης-Δεκέμβριος 2023.

Το 12ο Νηπιαγωγείο Κοζάνης ανταποκρίθηκε με πολύ μεγάλη προθυμία στο κάλεσμα της Δημοτικής Κοινωφελούς Επιχείρησης  Κοινωνικής Πρόνοιας και μέριμνας του Δήμου Κοζάνης, για τη συγκέντρωση τροφίμων και άλλων ειδών για τους άπορους κατοίκους της πόλης μας .  Ο Δήμος Κοζάνης διανέμει 200 μερίδες φαγητού καθημερινά και τρόφιμα σε άπορους -αδύναμους οικονομικά  συμπολίτες μας . Οφείλουμε ιδιαίτερα αυτές τις μέρες αγάπης, που έρχονται να εκφράσουμε τη στήριξη και την αλληλεγγύη μας σε όσους μας χρειάζονται .

Ευχόμαστε από καρδιάς Καλά Χριστούγεννα και Καλές γιορτές σε όλους … Με αγάπη ,ομόνοια ,Ειρήνη, προσφορά  και ενσυναίσθηση σε κάθε βήμα της καθημερινότητας μας .

386804438 1074079097370897 2794070031458592939 n 409980290 1101239607911912 922498503862450720 n 409985988 227116763669161 3675803309407817570 n 410293925 708670181235940 4183289617887740147 n