Μια μαγειρική τέχνη που δημιούργησαν εξ ολοκλήρου οι γυναίκες μετατρέποντας ευτελή υλικά σε γαστρονομικούς θησαυρούς, θεωρείται σήμερα η βάση της νέας γαστρονομικής επανάστασης.

Διαβάστε περισσότερα: