Ιαν 10
2
«Επτάψυχο» το έλατο για εκατομμύρια χρόνια
ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | 2 Ιανουαρίου, 2010 | Γενικά | Γράψτε σχόλιο
Έχει ηλικία 300 εκατ. χρόνων και δεν… λύγισε ούτε όταν φλεγόμενα κομμάτια μετεωριτών μετέτρεπαν σε κόλαση τη Γη αφανίζοντας τους δεινόσαυρους. Το έλατο, που ανήκει στα κωνοφόρα δέντρα, έχει επτά φορές περισσότερο DΝΑ από τον άνθρωπο! Και τώρα, οι επιστήμονες θα επιχειρήσουν για πρώτη φορά να χαρτογραφήσουν το γονιδίωμά του ώστε να καταλάβουν ποιο είναι το μυστικό που κρύβει μέσα του το αρχαιότερο δέντρο της Γης, που στέκεται σιωπηλό σε μια γωνιά φωτίζοντας το γιορτινό σαλόνι μας. Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερα
Ιαν 10
2
10 «ανταλλακτικά» για το σώμα μας
ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | 2 Ιανουαρίου, 2010 | Γενικά | Γράψτε σχόλιο
Τεχνητή όραση, ρομποτικά μέλη, έξυπνα γόνατα, τεχνητό νεφρό και φορητό πάγκρεας είναι μερικές από τις 10 βιονικές τεχνολογίες που δοκιμάζονται στα επιστημονικά εργαστήρια. Μερικές μάλιστα, έχουν ήδη αρχίσει να εφαρμόζονται σε ασθενείς σε πειραματικό στάδιο. Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερα
Ιαν 10
2
Ο μεγάλος «Καζαμίας» του 2010
ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | 2 Ιανουαρίου, 2010 | Γενικά | Γράψτε σχόλιο
Άγγλοι και Γάλλοι το αποκαλούν Αλμανάκ, εμείς ως νοτιότεροι προτιμούμε το ιταλογενές Καζαμίας. Περιλαμβάνει σημαντικές ημερομηνίες της νέας χρονιάς, ανεκδοτολογικές πληροφορίες και «προφητείες». Ο βαθμός σοβαρότητάς του ποικίλλει, μπορεί να είναι από φαιδρό έως το πιο εμπεριστατωμένο έντυπο- κανόνες δεν υπάρχουν. Ποιος μπορεί άλλωστε να προβλέψει τι μας επιφυλάσσει η χρονιά που μόλις έκανε την είσοδό της; Λένε πως φέτος ο κόσμος θα αρχίσει (δύσκολα και αργά) να βγαίνει από την οικονομική κρίση και θα αναγκαστεί, θέλοντας και μη, να αντιμετωπίσει την κλιματική κρίση, πως η Κίνα θα γίνει, μαζί με τις ΗΠΑ, ένα «απολύτως αναγκαίο (indispensable) Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερα
Ιαν 10
2
Οικογενειακός γιατρός: Η ψωρίαση ως ψυχοσωματική νόσος
ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | 2 Ιανουαρίου, 2010 | Γενικά | Γράψτε σχόλιο
Συνήθως αρχίζει στην τρίτη δεκαετία της ζωής, χωρίς να αποκλείεται η έναρξή της και κατά την παιδική ηλικία, οπότε και η πρόγνωση είναι βαρύτερη. Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερα
Ιαν 10
2
ΘΑΛΕΙΑ ΔΡΑΓΩΝΑ «Ας διαβάσουν πρώτα το βιβλίο μου…»
ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | 2 Ιανουαρίου, 2010 | Γενικά, Εκπαίδευση | Γράψτε σχόλιο
Έναν «άλλο πατριωτισμό» που σέβεται τις δημοκρατικές αρχές της ισότητας και της ανεκτικότητας οραματίζεται η ειδική γραμματέας Εκπαίδευσης Ελληνοπαίδων του υπουργείου Παιδείας και καθηγήτρια Κοινωνικής Ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών Θάλεια Δραγώνα. Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερα
Ιαν 10
2
Περπάτημα, το αντίδοτο στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι
ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | 2 Ιανουαρίου, 2010 | Υγιεινός τρόπος ζωής | Γράψτε σχόλιο
«Οι φορείς και δήμοι θα πρέπει όχι μόνο να φτιάξουν διαδρομές για περπάτημα μέσα στις πόλεις, αλλά και να τις δημοσιοποιήσουν, καθώς υπάρχει κόσμος που δεν γνωρίζει πού μπορεί να περπατήσει». Ο κ. Νικήτας Νικηταράς, αναπληρωτής καθηγητής των ΤΕΦΑΑ στο Πανεπιστήμιο Αθηνών και ειδικός στην άσκηση για όλους, επισημαίνει ότι εκτός από τις γνωστές διαδρομές που μπορεί να κάνει κανείς και μάλιστα οικογενειακώς υπάρχουν πολλές περισσότερες, αλλά άγνωστες. Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερα
Ιαν 10
2
«35 χρόνια ονειρευόμασταν να εγκατασταθούμε στην Κρήτη»
ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | 2 Ιανουαρίου, 2010 | Γενικά | Γράψτε σχόλιο
«Τον πρώτο χειμώνα που ήρθαμε στους Πεύκους για να μείνουμε πήγαμε να μαζέψουμε τις ελιές και ακούγαμε από τα γύρω χωράφια να λένε συνέχεια τη λέξη “μαλ…”. Λέω στον άντρα μου, “κοίτα, στην Ελλάδα όλες οι οικογένειες έχουν και έναν…”»! Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερα
Δεκ 09
31
Η ζωή μας μέσα από την κάμερα του κινητού του
ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | 31 Δεκεμβρίου, 2009 | Γενικά | Γράψτε σχόλιο
Ένα ταξί λίγο προτού πατήσει ένα καρπούζι στην άσφαλτο. Κορίτσια που παίζουν με τα κινητά τους και αγόρια που ποζάρουν κάνοντας γκριμάτσες ύστερα από μερικά κοκτέιλ. Γυναικείες γόβες και ανθρώπινες σκιές. Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερα
Δεκ 09
31
«Είμαστε λαός που ζει σε συνεχή σύγχυση»
ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | 31 Δεκεμβρίου, 2009 | Γενικά | Γράψτε σχόλιο
Κωμωδία στην οποία ξεσκεπάζονται όλες οι μικρότητες της ελληνικής κοινωνίας είναι η «Νήsos» του Χρήστου Δήμα που μιλάει για τις λαμογιές μας
«Η “Νήsos” είναι μαύρη κωμωδία που πατάει σε μια οικεία ελληνική ηθογραφία, έτσι όπως την ορίζει το περιβάλλον ενός νησιού» διευκρινίζει ο σκηνοθέτης της Χρήστος Δήμας. Προσθέτει δε πως παρόμοιες αναφορές- αληθοφάνεια και λαϊκότητα- υπήρχαν στις ταινίες του Γιώργου Τζαβέλλα και του Φίνου.
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερα
Δεκ 09
31
Εναλλακτικές βασιλόπιτες με ρύζι, τυριά ή κρέας!
ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | 31 Δεκεμβρίου, 2009 | Γενικά | Γράψτε σχόλιο
Η συνταγή της βασιλόπιτας ποικίλλει, ανάλογα με τον τόπο προέλευσής της. Δεν είναι πάντα γλυκιά
Στην Ήπειρο, η βασιλόπιτα είναι κρεατόπιτα, η οποία εξελίχθηκε χάρη στις παραδόσεις των βοσκών με βλάχικες και σαρακατσάνικες ρίζες, που κάποτε μετακινούνταν από μέρος σε μέρος. Στο Μέτσοβο, για παράδειγμα, είναι μια αρωματική πίτα με κιμά σκεπασμένη και το σύμβολο καλής τύχης είναι κρυμμένο στη ζύμη και όχι στη γέμιση. Στα Ιωάννινα, σύμφωνα με μια παλιά συνταγή, ήταν μια πίτα ανοιχτή, με κρέας από πρόβατο ή κοτόπουλο, μαζί με πολλά αυγά και ψιλοκομμένα ζεματισμένα κρεμμύδια. Σήμερα στην Ήπειρο φτιάχνεται με κοτόπουλο ή αρνί και ρύζι. Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερα