Ιαν 10
8
Πολεμούν την παχυσαρκία με χάι τεκ μικροσυσκευές
ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | 8 Ιανουαρίου, 2010 | Γράψτε σχόλιο
Η παχυσαρκία είναι πλέον μεγαλύτερη απειλή για την υγεία των ανθρώπων απ΄ ό,τι το κάπνισμα, προειδοποιούν Αμερικανοί επιστήμονες και εισάγουν την υψηλή τεχνολογία στον αγώνα εναντίον της: οι παχύσαρκοι παρακολουθούνται καθημερινά με ειδικές συσκευές ώστε να εντοπίσουν και να αλλάξουν τις συμπεριφορές τους.
Τα δεδομένα είναι πραγματικά ανησυχητικά. Η παχυσαρκία προκαλεί πλέον όσες ασθένειες προκαλεί και το κάπνισμα ή και περισσότερες. Και μειώνει εξίσου ή και περισσότερο τη διάρκεια της ζωής μας. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια και το Σίτι Κόλετζ της Νέας Υόρκης εξέτασαν συνεντεύξεις από 3,5 εκατ. ενηλίκους και διαπίστωσαν ότι, από το 1993 ώς το 2008, η αναλογία των καπνιστών μειώθηκε κατά 18,5%, ενώ η αυτή των παχύσαρκων αυξήθηκε κατά 85%. Διαπιστώθηκε επίσης πως το κάπνισμα προκαλεί περισσότερους θανάτους, αλλά η παχυσαρκία περισσότερες ασθένειες.
Οι συσκευές
Για να αντιμετωπίσουν την απειλή αυτή, επιστήμονες δημιουργούν ασύρματους φορητούς αισθητήρες ώστε να παρακολουθούν τις διατροφικές συνήθειες, καθώς και τη σωματική άσκηση των υπέρβαρων και παχύσαρκων προσώπων στην καθημερινή ζωή τους. Μια τέτοια συσκευή είναι το Μandometer που κατασκευάστηκε από το Ινστιτούτο Καρλονίνσκα στη Στοκχόλμη. Πρόκειται για ένα είδος ομιλούσας ζυγαριάς-ηλεκτρονικού υπολογιστή που καταγράφει το μέγεθος της μερίδας και την ταχύτητα με την οποία τρώει αυτός που τη φέρει και του δίνει αμέσως οδηγίες για να αλλάξει τη συμπεριφορά του. Η συσκευή δοκιμάστηκε σε νέους από 9 έως 17 χρόνων και διαπιστώθηκε πως τους ενθαρρύνει να τρώνε λιγότερο και πιο αργά με αποτέλεσμα να χάνουν βάρος. Σύμφωνα με τον καθηγητή Τζούλιαν Χάμιλτον- Σιλντ, που ηγήθηκε της έρευνας, χάρη στο Μandometer τα παιδιά έμαθαν πώς να τρώνε πιο αργά και ως αποτέλεσμα αυτού αισθάνονταν νωρίτερα χορτάτοι και έτρωγαν λιγότερο.
Το Μandometer όμως δεν είναι η μοναδική συσκευή παρακολούθησης των καθημερινών συνηθειών των παχύσαρκων. Μια άλλη, πειραματική συσκευή, που δημιουργήθηκε από το εργαστήριο του Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνιας στο προάστιο Αλάμπρα του Λος Άντζελες, είναι ένας φορητός αισθητήρας ο οποίος εφαρμόζεται πάνω από τη μέση του παχύσαρκου και καταγράφει πόσα λεπτά ασκείται, πόσο φαγητό καταναλώνει, ακόμη κι αν κάθεται, ενώ θα έπρεπε να περπατάει στο πάρκο. Έχει στόχο την ορθή καταγραφή των δραστηριοτήτων του, καθώς έχει αποδειχθεί ότι οι άνθρωποι συχνά ξεχνούν λεπτομέρειες της ζωής τους, οι οποίες είναι σημαντικές για τις οδηγίες που θα τους δώσει ο διατροφολόγος.
Μια παρόμοια συσκευή που κυκλοφορεί ήδη στην αμερικανική αγορά καταγράφει τις θερμίδες που καίει κανείς μετρώντας τις κινήσεις του, την εφίδρωση και τη θερμοκρασία του. Και αναπτύσσονται άλλες, πιο εξελιγμένες, που περιλαμβάνουν ακόμη και βιντεοκάμερες. Οι επιστήμονες πιστεύουν πως οι άνθρωποι χάνουν περισσότερο βάρος όταν παρακολουθούνται, ενώ παράλληλα οι διατροφολόγοι αποκτούν με τις συσκευές αυτές μια ακριβέστερη εικόνα για να εκπονούν προσωπικά προγράμματα απώλειας βάρους.
http://www.tanea.gr/default.asp?pid=2&artid=4554140&ct=2
Αφήστε μια απάντηση
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.