Απρ 09
10
Καφέ λίπος, το νέο όπλο κατά της παχυσαρκίας
ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | 10 Απριλίου, 2009 | Γράψτε σχόλιο
ΟΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΙ ενήλικοι έχουν μεγάλες αποθήκες καφέ λίπους- ενός λίπους που καίει πολύ γρήγορα θερμίδες και οι βιολόγοι μέχρι σήμερα πίστευαν ότι εξαφανίζεται στην παιδική ηλικία. Αυτό το καφέ λίπος, λένε οι επιστήμονες, μπορεί να αποτελέσει ένα ιδιαίτερα ισχυρό όπλο εναντίον της παχυσαρκίας.
Το καφέ λίπος είναι εκείνο που κρατά ζεστά τα μωρά καθώς η καύση του παράγει θερμότητα προκειμένου να διατηρηθεί σταθερή η θερμοκρασία του σώματος. Όπως επιβεβαιώνουν τρεις νέες μελέτες που δημοσιεύθηκαν στην ιατρική επιθεώρηση «Νew Εngland Journal of Μedicine», διατηρείται και σε πολλούς ενηλίκους, κυρίως κρυμμένο στον λαιμό και γύρω από τα μεγάλα αιμοφόρα αγγεία του θώρακα. Η ενεργοποίηση αυτού του λίπους είναι πιο δύσκολη από του άλλου λίπους που έχουμε στο σώμα μας – στους ενηλίκους κυριαρχεί το «αδρανές» λευκό λίπος που βρίσκεται κυρίως στην περιοχή της κοιλιάςκαι επιτυγχάνεται εάν καθήσουμε αρκετή ώρα σε χαμηλές θερμοκρασίες. Όπως εξηγεί ένας από τους επιστήμονες, ο Άαρον Σάιπερς του Κέντρου Διαβήτη Joslin της Βοστώνης, «50 γραμμάρια ενεργοποιημένου καφέ λίπους αντιστοιχούν στο 20% της ενεργειακής δαπάνης σε κατάσταση ηρεμίας». Έτσι τώρα υπάρχει ελπίδα με κάποιο χάπι να αυξηθούν οι καύσεις ενός ενήλικα κατά περίπου 500 θερμίδες την ημέρα.
Οι μελέτες
«Είναι λες και βρήκαμε ένα καινούργιο όργανο», παρατηρεί ο Σβεν Ένερμπακ, συντάκτης μιας από τις εκθέσεις, ερευνητής στο Πανεπιστήμιο του Γκέτεμποργκ της Σουηδίας. «Μιλάμε για έναν ιστό ο μοναδικός σκοπός του οποίου είναι να καταναλώνει ενέργεια. Και αυτό τον καθιστά ιδανικό στόχο για χάπια ή άλλα μέσα προκειμένου να γίνει πιο δραστήριος».
Σύμφωνα με τα ευρήματα των τριών μελετών, οι αδύνατοι έχουν περισσότερο καφέ λίπος από ό,τι οι παχύσαρκοι, ιδιαίτερα σε μεγάλες ηλικίες. Επίσης, θεωρείται πιθανό οι γυναίκες να διαθέτουν μεγαλύτερα αποθέματα καφέ λίπους – που είναι πραγματικά καφέ επειδή είναι γεμάτο μιτοχόνδρια, τα μικρά ενεργειακά εργοστάσια των κυττάρων.
Τα μιτοχόνδρια περιέχουν σίδηρο και αυτό τους δίνει ένα κοκκινοκαφέ χρώμα.
Ανακτήθηκε από: http://www.tanea.gr
Αφήστε μια απάντηση
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.