Φεβ 09
2
Τα κοκτέιλ έχουν τη δική τους ιστορία
ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ | 2 Φεβρουαρίου, 2009 | Γράψτε σχόλιο
Όταν πηγαίνεις στο μπαρ, πόσο καλά ξέρεις το κοκτέιλ που παραγγέλνεις; Τα συστατικά των διάσημων κοκτέιλ μπορεί να είναι οικεία στους μπάρμαν όλου του κόσμου, όμως η καταγωγή τους αμφισβητείται. Πότε λοιπόν συνδύασε κάποιος για πρώτη φορά σ΄ ένα ποτήρι το αγαπημένο σας κοκτέιλ;
Οι συνταγές
Μartini
? 4 μέρη τζιν ? 1 μέρος ντράι ή έξτρα ντράι βερμούτ Χτυπάτε με πάγο στο σέικερ και σερβίρετε σε παγωμένο ποτήρι για κοκτέιλ με μία ελιά Μanhattan
? 5 cl ουίσκυ ? 2 cl γλυκό βερμούτ ? 2-3 σταγόνες ανγκοστούρα Αναδεύετε καλά με πάγο. Σερβίρετε σε παγωμένο ποτήρι για κοκτέιλ με ένα κερασάκι μαρασκίνο Βellini
? 2 μέρη ξηρό αφρώδες κρασί (παραδοσιακά Ρroseco)
? 1 μέρος φρέσκος πουρές ροδάκινου Ρίχνετε τον πουρέ ροδάκινου σε ποτήρι σαμπάνιας και προσθέτετε σιγά σιγά το Προσέκο. Αναδεύετε ελαφρά Κir
? 9 μέρη λευκό κρασί ? 1 μέρος κρεμ ντε κασίς Βάζετε το κρεμ ντε κασίς σ΄ ένα ποτήρι κρασί και το γεμίζετε στη συνέχεια με το κρασί Daiquiri
? 9 μέρη λευκό ρούμι ? 4 μέρη χυμός λάιμ ? 1 μέρος σιρόπι ζάχαρης Χτυπήστε με πάγο σε σέικερ. Σερβίρετε σε ποτήρι του κοκτέιλ Τom Collins
? 2 μέρη τζιν ? 1 μέρος φρεσκοστιμμένος χυμός λεμονιού ? Μερικές σταγόνες σιρόπι ζάχαρης ? Παγωμένη σόδα Ανακατεύετε το τζιν, τον χυμό λεμονιού και το σιρόπι σε ψηλό ποτήρι, το γεμίζετε με σόδα και σερβίρετε Cosmopolitan
? 2 2/3 μέρη βότκα ? 1 μέρος κουαντρό ? 1 μέρος φρέσκος χυμός λεμόνι ή λάιμ ? 2 μέρη χυμός κράνμπερι Χτυπάτε όλα τα συστατικά με πάγο σε σέικερ. Σερβίρετε σε παγωμένο ποτήρι για κοκτέιλ. Γαρνίρετε με φλούδα πορτοκαλιού Βlack Russian
? 5 μέρη βότκα ? 2 μέρη λικέρ καφέ Ρίχνετε τα συστατικά σε ποτήρι του ουίσκι γεμάτο με πάγο και αναδεύετε ελαφρά
Ανακτήθηκε από: http://www.tanea.gr
Αφήστε μια απάντηση
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.