Το MEDIES ((Μεσογειακή Εκπαιδευτική Πρωτοβουλία για το Περιβάλλον &
την Αειφορία) ενημερώνει ότι το παιδαγωγικό υλικό :«Η τροφή & η διατροφή στη Μεσόγειο: θέματα Ιστορίας, Περιβάλλοντος, Υγείας & Πολιτισμού» (2007) Σκούλλος Μ., Μαλωτίδη Β., ΜIO-ECSDE, Αθήνα (ISΒΝ: 978-960-88033-7-4)έχει παραχθεί στα Ελληνικά και είναι διαθέσιμο σε ηλεκτρονική μορφή (αρχεία PDF) στην ιστοσελίδα του δικτύου: www.medies.net.
Το υλικό αναπτύχθηκε στο πλαίσιο ενός διεθνούς προγράμματος για τον ιαπολιτιστικό
Διάλογο και την Εκπαίδευση για την Αειφόρο Ανάπτυξη (ΕΑΑ) στο οποίο συμμετείχαν
εκπαιδευτικοί και εκπαιδευτές από επτά χώρες (Αίγυπτος, Ελλάδα, Ιταλία, Ιορδανία, Μαρόκο, Τυνησία, Πορτογαλία), συντονίστηκε από το Μεσογειακό Γραφείο Πληροφόρησης / δίκτυο MEdIES και υποστηρίχθηκε από το Ευρω-Μεσογειακό Ίδρυμα Anna Lindh για το Διάλογο των Πολιτισμών (ALF). Έχει παραχθεί σε πέντε (5) γλώσσες: Αγγλικά και Αραβικά (σε έντυπα) και Ιταλικά, Πορτογαλικά και Ελληνικά (σε ηλεκτρονική μορφή και περιορισμένο αριθμό CDs). Ήδη από το σχολικό έτος 2007-08 έχει εφαρμοστεί πιλοτικά σε σχολεία των συμμετεχουσών χωρών.
Το υλικό έχει αναπτυχθεί διαθεματικά με σκοπό να αποτελέσει ένα εργαλείο για την
Εκπαίδευση για την Αειφόρο Ανάπτυξη (ΕΑΑ), μελετώντας τις παραγωγικές διαδικασίες μέσα από τις περιβαλλοντικές, κοινωνικές και πολιτιστικές πλευρές τους, συνδέοντας τες με την αειφόρο διαχείριση των φυσικών πόρων -νερό, έδαφος, βιοποικιλότητα, ενέργεια, κλπ- και την πολιτιστική κληρονομιά, προωθώντας τη διαφύλαξη της παράδοσης σχετικής με την παραγωγή και κατανάλωση της τροφής καθώς και τις αρχές της μεσογειακής διατροφής και τις σχετικές με αυτήν συμπεριφορές.
ΟΔΗΓΙΕΣ:
Για να «κατεβάσετε» οποιοδήποτε υλικό από την ιστοσελίδα του δικτύου θα χρειαστεί αρχικά να γραφτείτε στην ιστοσελίδα (αν δεν είστε ακόμα μέλη) με τον εξής απλό τρόπο:
www.medies.net -> κλικ στο ?Sign up as a New user? (στη Δεξιά στήλη) –> Συμπληρώνετε
username, ονοματεπώνυμο, χώρα και το email σας και πατάτε το «Register now».
Θα σας σταλεί άμεσα στο email σας ο κωδικός εισόδου (passaword) με τον οποίο θα
«μπαίνετε» στην ιστοσελίδα ως εξής: από τη Δεξιά στήλη συμπληρώνοντας τα «Username» και «Password», πατώντας «Login in» και μετά, θα μπορείτε να κατεβάσετε το υλικό που σας ενδιαφέρει.
Το υλικό «Η τροφή & η διατροφή στη Μεσόγειο» βρίσκεται ως εξής:
www.medies.net –> New publication (Αριστερή στήλη) –> Μediterranean Food –> Greek .
Κάνοντας «κλικ» στα: Α, Β, και Γ Μέρος μπορείτε να κατεβάσετε το υλικό σε τρία αρχεία.
Αφήστε μια απάντηση
Για να σχολιάσετε πρέπει να συνδεθείτε.