Την Παρασκευή 21 Νοεμβρίου οι μικροί μας μαθητές είχαν τη χαρά να επισκεφθούν το φούρνο του χωριού μας και να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία παρασκευής του ψωμιού.

Τα παιδιά γνώρισαν βιωματικά κάθε βήμα της διαδικασίας. Η αρχική συζήτηση αφορούσε την παρουσίαση των βασικών υλικών (π.χ., αλεύρι, νερό, μαγιά, αλάτι) που απαιτούνται για την παρασκευή του ψωμιού. Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να δούν, να μυρίσουν και να ακουμπήσουν το αλεύρι και τη νωπή μαγιά.

Αφού κατανόησαν τα υλικά που χρειάζονται για να γίνει το ψωμί, περάσαμε στο επόμενο βήμα που ήταν η διαδικασία ζυμώματος και γνωρίσαμε το ζυμωτήριο του φούρνου, που μάλιστα μας έκανε μεγάλη εντύπωση καθώς έμοιαζε με ένα τεράστιο μίξερ.

Στη συνέχεια περάσαμε στο ζυμάρι με τις σταφίδες που είχε ετοιμάσει ο φούρνος για εμάς και αναλάβαμε δράση! Βάλαμε όλη μας την τέχνη και ζυμώσαμε ο κάθενας το δικό του σταφιδόψωμο.

Έπειτα, με μεγάλη περηφάνια για το έργο μας, τοποθετήσαμε το σταφιδόψωμό μας στις ειδικές λαμαρίνες..

Και προχωρήσαμε στη γνωριμία του μηχανήματος όπου θα μπουν οι λαμαρίνες και εκεί το ζυμάρι μας θα φουσκώσει με τη βοήθεια του θερμού αέρα.

Τέλος, γνωρίσαμε το τελικό στάδιο της διαδικασίας παρασκευής ψωμιού, αυτό του φούρνου και του ψησίματος. Είδαμε το φούρνο και την τεράστια ξύλινη σπάτουλα με την οποία βγαίνουν αχνιστά τα ψωμάκια μας.

Ο φούρνος μας έψησε τα σταφιδόψωμα που κάναμε και μας τα έφερε στο σχολείο μας κι έτσι είχαμε την ευκαιρία να τα γευτούμε!!

Ως μια μικρή ένδειξη ευγνωμοσύνης κι εμείς από την πλευρά μας χαρίσαμε στο φούρνο του χωριού μας μικρά ψωμάκια – στολιδάκια, φτιαγμένο απ’ τα δικά μας χέρια.

Ευχαριστούμε θερμά το φούρνο του χωριού μας για την υπέροχη φιλοξενία και τη μοναδική αυτή εμπειρία που πρόσφερε στα παιδιά μας!