ΙΔΙΩΤΙΚΟ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΟ ΠΕΛΑΡΓΟΣ

Η ελιά είναι ένα από τα πιο σημαντικά δέντρα στην Ελλάδα και έχει μεγάλη σημασία για τον πολιτισμό και την ιστορία μας.Ετσι λοιπόν ,και εμείς αυτη την εβδομάδα μπορέσαμε να μάθουμε για την ελιά μέσα από δραστηριότητες και παιχνίδια.

Η ελιά είναι ένα δέντρο που μπορεί να ζήσει πολλά χρόνια, ακόμα και αιώνες. Έχει βαθιές ρίζες και φύλλα που μοιάζουν μικρά και ασημένια. Ανθίζει την άνοιξη και βγάζει μικρά, άσπρα άνθη, που το φθινόπωρο μετατρέπονται σε καρπούς, τις ελιές.

Οι ελιές μας δίνουν λάδι, που χρησιμοποιείται στο φαγητό μας, στα σαπούνια και σε πολλές άλλες χρήσεις. Το λάδι της ελιάς είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και θεωρείται πολύ υγιεινός.

Ειδαμε εικόνες από ελιές και ελαιόδεντρα…φεραμε στην τάξη κλαδια ελιάς …. παρατηρήσαμε το χρώμα των φύλλων, των καρπών και τη μορφή του δέντρου. Γίναμε μικροί ελαιοπαραγωγοί ,στρώσαμε το ελαιοπανό μας και ραβδίσαμε τις ελιές μας.

Αναφερθήκαμε στο μυθο της θεάς Αθηνάς και του Ποσειδώνα.

Την Παρασκευή ανήμερα της εορτής των Αρχαγγέλων Μιχαήλ και Γαβριήλ,μάθαμε με απλό  τρόπο ποίοι είναι. Ο Αρχάγγελος Μιχαήλ είναι ο αρχηγός των αγγέλων και συμβολίζει τη δύναμη και την προστασία, ενώ ο Αρχάγγελος Γαβριήλ είναι ο αγγελιοφόρος του Θεού, αυτός που φέρνει σημαντικά νέα (αναφερθήκαμε στον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου). Τέλος, είπαμε πως είναι προστάτες της πολεμικής μας αεροπορίας.

Η 28η Οκτωβρίου είναι μια πολύ σημαντική μέρα για την Ελλάδα μας!! Την *28η Οκτωβρίου 1940*, πριν από πολλά χρόνια, η Ελλάδα είπε το γενναίο “Όχι!” σε μια μεγάλη χώρα που ήθελε να μπει και να κυριαρχήσει εδώ χωρίς την άδεια μας.

Έτσι, και εμείς αυτή την εβδομάδα μιλήσαμε  για το “Όχι!” που είπε η Ελλάδα και για το πώς οι άνθρωποι έγιναν γενναίοι και ήρωες, ακόμα κι όταν φοβόντουσαν. Τραγουδήσουμε τραγούδια, διαβασαμε παραμύθια, και  φτιάξαμε μικρές χειροτεχνίες . Επίσης, μιλησαμε για την **ειρήνη** και για το πόσο σημαντικό είναι να ζούμε όλοι μαζί αγααγαπημένο. Συζητήσαμε  ,ακόμα, για το πώς, όταν λέμε “Όχι” σε κάτι που δεν είναι σωστό, δείχνουμε τη δύναμη και το θάρρος μας.

Μέσα από δραστηριότητες, τα παιδιά αρχίζουν να καταλαβαίνουν τι σημαίνει αυτή η σημαντική μέρα για την Ελλάδα και για ολους εμάς.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις *16 Οκτωβρίου*,
μιλήσαμε με τα παιδιά για τη σημασία της υγιεινής διατροφής.
Η υγιεινή διατροφή προσφέρει στον οργανισμό τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, τα οποία βοηθούν στην ανάπτυξη και την καλή λειτουργία του σώματος.
Η υγιεινή διατροφή πρέπει να είναι διασκέδαση και όχι υποχρέωση. Μέσα από καθημερινές δραστηριότητες και παραδείγματα, τα παιδιά θα αρχίσουν να διαμορφώνουν θετική στάση απέναντι στην υγιεινή διατροφή, κάτι που θα τα συνοδεύει σε όλη τους τη ζωή.
Η εκπαίδευση για τη σωστή διατροφή από μικρή ηλικία είναι ένα σημαντικό βήμα για την οικοδόμηση μιας υγιούς κοινωνίας.

Ο κύκλος του νερού είναι μια διαδικασία που μπορούμε να εξηγήσουμε στα παιδιά του νηπιαγωγείου μέσα από ιστορίες και παιχνίδια.

Το νερό, που βρίσκεται στις θάλασσες, στις λίμνες, στα ποτάμια και στο έδαφος, ζεσταίνεται από τον ήλιο και εξατμίζεται, δηλαδή μετατρέπεται σε ατμό και ανεβαίνει στον ουρανό(εξάτμιση). Εκεί ψηλά, όπου κάνει κρύο, ο ατμός μετατρέπεται σε μικρά σταγονίδια που ενώνονται και σχηματίζουν σύννεφα (συμπύκνωση).Όταν τα σύννεφα γεμίσουν πολύ με σταγονίδια, τότε πέφτει βροχή ή χιόνι στη γη (βροχόπτωση/χιονόπτωση). Το νερό που πέφτει, επιστρέφει στη θάλασσα ή στο έδαφος(συγκέντρωση), και έτσι αρχίζει ξανά το ταξίδι του, κάνοντας κύκλο.
Μέσα από παιχνίδια, ζωγραφιές και απλές παρατηρήσεις της φύσης, τα παιδιά έμαθαν για τον κύκλο του νερού και τον σημαντικό του ρόλο στη ζωή μας.

Αναφερθήκαμε στις έννοιες “βουλιάζω” και “επιπλέω” συνδεοοντας τες με τον κύκλο του νερού, κάνοντάς τες διασκεδαστικές και εύκολα . Όταν κάτι είναι βαρύ ή δεν μπορεί να μείνει στην επιφάνεια του νερού, τότε βουλιάζει. Αντίθετα, όταν ένα αντικείμενο είναι ελαφρύ ή έχει αέρα μέσα του, μπορεί να μείνει στην επιφάνεια και να επιπλέει.
Φια να το καταλάβουν καλύτερα,καναμε ένα πείραμα με διαφορετικά αντικείμενα. Χρησιμοποίησαμε μια λεκάνη γεμάτη νερό και τα παιδιά δοκιμάσαν τι γίνεται όταν βάζουμε μέσα διάφορα πράγματα, όπως μια πέτρα, ένα ξύλο, ένα πούπουλο ή ένα πλαστικό καπάκι κ.α.

.

Το φθινόπωρο είναι μια υπέροχη εποχή για να τη γνωρίσουν τα παιδιά στο νηπιαγωγείο! Τα φύλλα στα δέντρα αλλάζουν χρώματα, από πράσινα γίνονται κίτρινα, πορτοκαλί, κόκκινα και καφέ, και σιγά-σιγά πέφτουν στη γη, σχηματίζοντας ένα όμορφο, χρωματιστό χαλί. Είναι η εποχή που ο καιρός γίνεται πιο δροσερός, και συχνά αρχίζουμε να φοράμε πιο ζεστά ρούχα.
Μάθαμε για το φθινόπωρο μέσα από παιχνίδια, τραγούδια και χειροτεχνίες.
Μέσα από τη φθινοπωρινή θεματολογία, τα παιδιά στο νηπιαγωγείο αναπτύσσουν τη φαντασία τους, την παρατηρητικότητα και τις δεξιότητες συνεργασίας, ενώ ταυτόχρονα μαθαίνουν να αγαπούν και να σέβονται τη φύση γύρω τους.

Η Παγκόσμια Ημέρα των Ζώων, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 4 Οκτωβρίου, είναι μια ευκαιρία να αναλογιστούμε τη σπουδαιότητα των ζώων στη ζωή μας και τη φύση.

Ετσι και εμείς σήμερα μιλήσαμε για τα αγαπημένα μας ζωάκια, συζητήσαμε για το τι πρέπει να έχει ενα ζωακι για να αισθάνεται ασφάλεια.

Ο σεβασμός προς τα ζώα σημαίνει και σεβασμό προς τη ζωή και τη φύση γενικότερα. Οι άνθρωποι έχουν την ευθύνη να προστατεύουν τα δικαιώματα των ζώων και να διασφαλίζουν ότι δεν θα υποφέρουν.

Ο τρύγος είναι μια πολύ ξεχωριστή δραστηριότητα που μπορούν να γνωρίσουν τα παιδιά στο νηπιαγωγείο, μαθαίνοντας για τη διαδικασία της παραγωγής κρασιού από τα σταφύλια. Είναι μια ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με την παράδοση, ενώ παράλληλα αναπτύσσουν τις αισθήσεις τους και μαθαίνουν μέσα από την εμπειρία.

Ξεκινήσαμε από  την παρατήρηση των αμπελιών , των σταφυλιών (χρώμα, σχήμα) και την ονομασία των μερών τους.

“Πατήσαμε ” με τα χέρια μας τα σταφύλια, μια  διασκεδαστική διαδικασία που έχει στόχο την παραγωγή μούστου. Τα παιδιά διασκέδασαν  ενώ παράλληλα τραγουδούσαν “Μπαίνω μες στ’ αμπέλι σα νοικοκυρά” και “Σε μία ρόγα από σταφύλι “. Μάθαμε για το στάδιο της ζύμωσης του μούστου και το άνοιγμα του βαρελιού σε συγκεκριμένο χρόνο,για να ολοκληρωθεί η διαδικασία.

Στη συνέχεια, ειπαμε πώς από το μούστο εκτός από το κρασί φτιάχνονται και άλλες παραδοσιακές γεύσεις, όπως η μουσταλευριά, τα μουστοκούλουρα…από το σταφύλι η σταφίδα…από το κρασί το ξίδι.

Ο τρύγος στο νηπιαγωγείο είναι μια διασκεδαστική και εκπαιδευτική δραστηριότητα που φέρνει τα παιδιά σε επαφή με τη φύση και τις παραδόσεις του τόπου μας , ενισχύοντας την συνεργασία μεταξύ τους .