Ένας προορισμός πραγματικά εκπληκτικός για μικρούς και μεγάλους μια και έχει να προσφέρει πολλές δράσεις και πανέμορφες εικόνες είναι αυτός της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής . Στις 10 Απριλίου 2024 λοιπόνπραγματοποιήσαμε την επίσκεψή μας, παιδιά – εκπαιδευτικοί – γονείς, με σκοπό να παρακολουθήσουμε το πρόγραμμα που έχουν οργανώσει σχετικά με το αγρόκτημα.

Πριν όμως δούμε πόσο όμορφα περάσαμε ας μάθουμε λίγα πράγματα για τον πολυδύναμο αυτό χώρο. Ο διανοούμενος Αμερικανός εκπαιδευτής Δρ. John Henry House και η γυναίκα του, Susan Adeline, υπήρξαν οι ιδρυτές της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής στα προάστια της Θεσσαλονίκης, το 1904. Αφού πρόσφερε την ιεραποστολική υπηρεσία του περίπου 30 χρόνια στην περιοχή των Βαλκανίων, αποφάσισε να ιδρύσει την σχολή αυτή στην Θεσσαλονίκη κυρίως για να προσφέρει στέγη αλλά και κάποιο μέλλον στα αγόρια που είχαν ορφανέψει κατά τη διάρκεια εξεγέρσεων που σηματοδότησαν την πτώση της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας στην Ευρώπη.

Ο Δρ. House ήταν γνωστός ως «πρακτικός ιδεαλιστής» και πίστευε «στην εκπαίδευση όλου του ατόμου: στο μυαλό, στα χέρια και στη ψυχή». Πρακτική άσκηση σε καλλιέργειες φυτών και λαχανικών, αμπελώνες και δενδρόκηπους, ζωική παραγωγή και παραγωγή μεταξοσκωλήκων και σε βιομηχανικές δεξιότητες όπως η ξυλουργία, οι κατασκευές και η σιδηρουργία, εξόπλισαν τους αποφοίτους της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, ώστε να πετύχουν στη γεωργία και, εν καιρώ, να συμβάλλουν στην οικονομική ανάπτυξη της Ελλάδας.

Σήμερα, η Αμερικανική Γεωργική Σχολή προσαρμόζει τη γεωργική εκπαίδευση και την εκπαίδευση επιστημών ζωής στις ανάγκες του 21ο αιώνα, παραμένοντας πιστή στις ρίζες της και στη μακροχρόνια παράδοση βιωματικής μάθησης. Τα προιόντα που παράγουν και διαθέτουν στην ελληνική αγορά είναι πλέον πολλά…

Η επίσκεψή μας ξεκίνησε με μια μικρή συζήτηση με την ξεναγό μας την κ.Ελένη η οποία μας παρέλαβε με το που έφτασε το λεωφορείο μας στην είσοδο της Σχολής.Μας μίλησε για την Γεωργική Σχολή και τι ακριβώς είναι, τι γίνεται εκεί στη συνέχεια μας οδήγησε στους οπορώνες (πορτοκαλιές, λεμονιές, μανταρινιές, κυδωνιές) αλλά και ροδιές, καϊσιές, ροδακινιές και φυσικά ελαιώνες.Τα δέντρα ήταν πανέμορφα και όλα ανθισμένα σε ορισμένα μάλιστα είχε αρχίσει να εμφανίζεται και ο καρπός κάτι που εντυπωσίασε τους μικρούς μας μαθητές.

Ακολούθησε η επίσκεψη στο αμπέλι όπου εκεί λίγο συζητήσαμε για το πόσο σημαντικοί είναι οι αμπελώνες στον άνθρωπο και τι παίρνουμε από αυτούς…σταφύλια,σταφίδες, ξύδι, αμπελόφυλλα για ντολμαδάκια, κρασί, τσίπουρο,μουσταλευριά!!!

Σειρά τώρα είχαν τα πρώτα ζωάκια που εκτρέφουν στη Α.Γ.Σ. και δεν είναι άλλα από τα σαλιγκάρια.Είδαμε λοιπόν που ζουν και μεγαλώνουν και για καλή μας τύχη είδαμε και τα αυγά τους αφού βρισκόμαστε σε εποχή αναπαραγωγής. Εκεί κοντά ήταν και κάποια θερμοκήπια που μεγάλωναν μέσα τους φυτά πιπεριάς αλλά και έξω από αυτά ολόκληρες φυτείες με αγκινάρες πράσινες και μωβ.

Η επόμενη στάση ήταν να φυτέψει ο καθένας το δικό του φυτό, τη δική του πετούνια.Πήγαμε λοιπόν σε ένα χώρο κατάλληλα διαμορφωμένο με ένα μεγάλο χαμηλό τραπέζι, κατάλληλο για το ύψος των παιδιών που είχε πάνω του μπόλικο χώμα, φτυάρια και άδειες γλαστρούλες. Εκεί τα παιδιά φύτεψαν και αποφασίσαμε να τα μεταφέρουμε αυτά τα φυτά στο σχολείο και να τα φυτέψουμε στην αυλή μας!

Πραγματικά η περιήγηση μας ήταν πανέμορφη, με τόσες εναλλαγές και εμπειρίες, χρειαζόμασταν όμως ένα διάλειμμα και λίγο από το κολατσιό που είχαμε φέρει μαζί για να “γεμίσουμε τις μπαταρίες μας” και να ξεκουραστούμε. Η κ.Ελένη μας οδήγησε στην τραπεζαρία που τρώνε και οι μαθητές της Σχολής και εκεί φάγαμε, ήπιαμε και ξεκουραστήκαμε.

Οι τελευταίοι σταθμοί μας τα υπόλοιπα ζώα της Σχολής τα μοσχαράκια και οι κοτούλες τα οποία για να τα δούμε έπρεπε να αποστειρώσουμε τα παπούτσια μας στα μεν ενώ στις κότες βάλαμε ποδονάρια για να μην κουβαλήσουμε κάποιο μικρόβιο και τα αρρωστήσουμε.

Τέλος μπήκαμε σε ένα μεγάλο κτίριο όπου η κ.Ελένη μας ξενάγησε στο “ταξίδι’ που κάνει το γάλα από την στιγμή που θα το συλλέξουν από τις αγελάδες και μέχρι να φτάσει στο ράφι του σούπερ μάρκετ.

Αυτός ήταν και ο τελευταίος μας προορισμός.Λίγο κουρασμένοι από το περπάτημα αλλά ιδιαίτερα χαρούμενοι για όλα αυτά τα καινούρια πράγματα που είδαμε και μάθαμε στην επίσκεψή μας  στην Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή πήραμε τον δρόμο για το λεωφορείο μας.Κάπου εδώ ολοκληρώθηκε η εκδρομή μας ευχαριστώντας ιδιαίτερα την ξεναγό μας την κ.Ελένη που ήταν τόσο υπομονετική, κατατοπιστική αλλά και γεμάτη καλή διάθεση να μας μεταδώσει πολύτιμες γνώσεις και πληροφορίες. Ένα μεγάλο μπράβο στους μικρούς μαθητές μας που ήταν τόσο πολύ προσεκτικοί, υπομονετικοί και κυρίως συνεργάσιμοι και πραγματοποιήσαμε μια υπέροχη εκπαιδευτική εκδρομή! Και τέλος ένα μεγάλο ευχαριστώ στην προϊσταμένη μας, κ.Μαρία, που τα οργάνωσε όλα άψογα !

Οι εικόνες προϊόντων,οι ιστορικές πληροφορίες καθώς και ο λογότυπος της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής έχουν αντληθεί από το site της Γεωργικής Σχολής