Ένας τρόπος για να καταλάβουμε όλοι μικροί και μεγάλοι τις γιορτές είναι να τηρούμε τα παραδοσιακά μας  έθιμα κάθε χρόνο , τόσο στα σπίτια μας όσο και στα σχολειά μας. Σκεφτήκαμε λοιπόν με τα παιδιά ότι έπρεπε αυτές τις μέρες να μοσχοβολήσει η τάξη μας από κανέλα, γαρύφαλλο , μυρωδιές που θυμίζουν τις γιορτές! Παρακαλέσαμε λοιπόν την μαμά της μαθήτριάς μας της Ευαγγελίας , την κ. Ρούλα , να έρθει και να μας βοηθήσει να φτιάξουμε νόστιμα κουλουράκια κανέλας. Δέχθηκε με μεγάλη χαρά κι έτσι την Δευτέρα 19  Δεκεμβρίου ήρθε πρωί- πρωί στις 9 και αφού σηκώσαμε όλοι τα μανίκια μας ξεκινήσαμε την όλη διαδικασία….

Το αποτέλεσμα καταπληκτικό. Τα παιδιά το χάρηκαν πολύ , βιώσαν την όλη διαδικασία βήμα βήμα , το σχολείο μας μύρισε τέλεια και από γεύση δεν έχουμε λόγια… Όποιος λοιπόν έχει διάθεση και λίγο χρόνο μπορεί να δοκιμάσει τις ζαχαροπλαστικές του ικανότητες αφού παρακάτω θα δώσουμε την συνταγή!

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα Κανέλας

Υλικά

1 ποτήρι (νερού) λάδι

1 ποτήρι (νερού)ζάχαρη

1 ποτήρι (νερού) φυσικό χυμό πορτοκάλι (και το ξύσμα)

1 κουταλάκι μπέϊκιν

1 κουταλάκι σόδα ( που θα την διαλύσουμε στο χυμό πορτοκάλι)

1 κουταλάκι κανέλα

3,5 – 4 ποτήρια αλεύρι (για μια ζύμη όχι πολύ μαλακή ούτε πολύ σφιχτή)

Αφού φτιάξουμε το ζυμάρι με διάφορα χριστουγεννιάτικα κουπάτ φτιάχνουμε σχέδια και ψήνουμε στον αέρα στους 180 c μέχρι να ροδίσουν

Καλή επιτυχία!

Ευχαριστούμε πολύ την κ.Ρούλα για την σημαντική βοήθεια που μας προσέφερε, ελπίζουμε και του χρόνου να είμαστε όλοι καλά να ξαναφτιάξουμε χριστουγεννιάτικες λιχουδιές.