Έφτασε η Μ. Τετάρτη κιόλας,που είναι αφιερωμένη στην μνήμη της αμαρτωλής γυναίκας που μετανόησε, πίστεψε στο Χριστό και άλειψε τα πόδια του με μύρο. Εδώ ο Χριστός διδάσκει   τη μετάνοια.

Παράλληλα όμως έχουμε και την ακολουθία του Νιπτήρος όπου ο Χριστός πριν τον Μυστικό Δείπνο πλένει τα πόδια των μαθητών του.Ο μαθητής του ο Πέτρος αντιδρά (πώς είναι δυνατόν να μας πλύνεις εσύ τα πόδια μας) ο Κύριος όμως εδώ διδάσκει πόσο σημαντικό είναι να είμαστε Ταπεινοί! .

Ένα από τα πασχαλινά έθιμα της χώρας μας είναι οι νοικοκυρές να φτιάχνουν πασχαλινά κουλουράκια, τα γνωστά σε όλους αυγοκούλουρα! Για δείτε την παρακάτω συνταγή  ίσως θελήσετε να την κάνετε κι εσείς με την μαμά…

Σηκώστε μανίκια βάλτε σκούφο και ποδιές ξεκινάμε!!!

Υλικά

• 4 αυγά
• 1,5 κούπα (μεγάλη) ζάχαρη
• 1/2 κούπα χλιαρό γάλα
• 1/2 σακουλάκι αμμωνία (το διαλύουμε στο γάλα)
• 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι
• 1 κουταλιά σούπας σόδα όχι γεμάτη (τη διαλύουμε στο χυμό)
• 1 βιτάμ
• 1 φακελάκι μπέικιν
• Αλεύρι (όσο πάρει για μια μαλακή ζύμη) λίγο παραπάνω από κιλό

 

Σε ένα μπωλ χωρίζουμε τα ασπράδια των αυγών και τα χτυπάμε μαρέγκα. Σε μια λεκάνη ρίχνουμε τους κρόκους, τη ζάχαρη, αφού έχουμε διαλύσει την αμμωνία στο χλιαρό γάλα ,ρίχνουμε στη λεκάνη με τους κρόκους. Την ίδια διαδικασία κάνουμε και με τον χυμό πορτοκάλι και τη σόδα και τα ρίχνουμε στη λεκάνη. Προσθέτουμε το βούτυρο λιωμένο και όλο αυτό το μείγμα το ανακατεύουμε καλά για να λιώσει η ζάχαρη και να ενωθούν όλα τα υλικά. Αρχίζουμε να ρίχνουμε λίγο – λίγο το αλεύρι και την μπέικιν και προσθέτουμε και την μαρέγκα.

Όταν έχουμε ένα μαλακό σχετικά ζυμάρι, που μπορούμε να το πλάσουμε κουλουράκια είναι έτοιμο. Πλάθουμε τα κουλουράκια σε ότι σχήμα θέλουμε.Ψήνουμε στους 180 C, αέρα ή αντιστάσεις για 20′ να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
Καλή Επιτυχία

Ώρα για παιχνίδι

Την Μ. Τρίτη
απαγγέλλεται στην εκκλησία “η παραβολή των δέκα παρθένων” και συμβολίζει την Πίστη και την Προνοητικότητα του ανθρώπου .
Δέκα κοπέλες πήγαιναν σ’έναν γάμο καλεσμένες, οι πέντε όμως από αυτές ήταν φρόνιμες και είχαν προνοήσει μαζί με τα λυχνάρια τους να πάρουν και αρκετό λάδι για να φέγγουν στο δρόμο, ενώ οι άλλες πέντε δεν ήταν τόσο προνοητικές δεν είχαν αρκετό λάδι μαζί τους κι έτσι τα λυχνάρια τους έσβησαν και δεν έγιναν δεκτές στο γαμήλιο δείπνο.

Το βράδυ  αυτής της μέρα ψάλλεται στην εκκλησία μας το “Τροπάρι της Κασιανής’
μιας αμαρτωλής γυναίκας που μετανιωμένη για τις αμαρτίες της αλείβει τα πόδια του Ιησού με μύρο και συγχωρείται για τα αμαρτήματα της μια και έδειξε μετάνοια και πίστη στον Κύριο!

Σήμερα όμως οι νοικοκυρές συνηθίζουν να ζυμώνουν ένα πολύ ωραίο γλύκισμα που δεν είναι άλλο από
τα τσουρέκια! Η παρακάτω συνταγή είναι πολύ εύκολη και έχει σίγουρη επιτυχία..

Υλικά

• 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
• 3 κουτιά χλιαρό νερό (μετράμε με το κουτί από το γάλα)
• 2 κουτιά καλαμποκέλαιο
• 2 κουτιά ζάχαρη
• 200 γρ. μαγιά νωπή
• 4 αυγά + 1 (για να αλείψουμε τα τσουρέκια στο τέλος)
• 1 φακελάκι μπέικιν
• μαχλέπι
• κακουλέ
• τριμ. μαστίχα
• ξύσμα ενός πορτοκαλιού + το χυμό του
• 3 κιλά αλεύρι

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζουμε όλα τα υγρά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Προσθέτουμε και την μαγιά και την λιώνουμε κι αυτή. Στη συνέχεια σε άλλο σκεύος έχουμε αναμείξει όλα τα στερεά υλικά. Τα προσθέτουμε σιγά – σιγά  στη λεκάνη και αρχίζουμε να ζυμώνουμε. Αφήνουμε το μείγμα να φουσκώσει σε ζεστό μέρος, πλάθουμε τα τσουρέκια μας, τα αφήνουμε να ξαναφουσκώσουν στο ταψί και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 C στις αντισάσεις για 25 – 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.

Καλή Επιτυχία

Τι θα λέγατε για μια όμορφη πασχαλινή κατασκευή που μπορείτε να φτιάξετε για να στολίσετε το σπίτι σας ή και να χαρίσετε σε φίλους. Δεν είναι καθόλου δύσκολη αρκεί να έχετε κάποιο ζευγάρι παλιές κάλτσες που δεν τις φοράτε.
ελάτε να παρακολουθήσουμε το βίντεο με τα βήματα…

Καλές δημιουργίες!!!

• Μ. Δευτέρα , ξεκινά η νηστεία και οι νοικοκυρές ασβεστώνουν και καθαρίζουν τα σπίτια τους, τις αυλές τους.
• Μ. Τρίτη, συνεχίζουν το καθάρισμα και άλλων βοηθητικών χώρων( αποθήκες)
• Μ. Τετάρτη, γίνεται το ευχέλαιο στην εκκλησία,ένα πιάτο με αλεύρι και  3 κεριά ευλογείται και μ’αυτό το αλεύρι οι νοικοκυρές φτιάχνουν τα πασχαλινά κουλουράκια.
• Μ. Πέμπτη, ένα κόκκινο πανί κρέμεται στα μπαλκόνια, όπως η κόκκινη χλαμύδα που φόρεσαν στον Χριστό.Οι νοικοκυρές αυτή την μέρα δεν κάνουν καμιά δουλειά, παρά μόνο το βάψιμο των αυγών.
• Μ. Παρασκευή, η μέρα της πιο αυστηρής νηστείας, ούτε λάδι επιτρέπεται, το ξύδι που βάζουμε στις αλάδωτες φακές συμβολίζει το ξύδι που πότισε τα χείλη του Χριστού , όταν εκείνος ζήτησε λίγο νερό
• Μ. Σάββατο, σωροί ξύλα ανάβουν και πάνω στη φωτιά καίγεται το ομοίωμα του Ιούδα (που πρόδωσε τον Χριστό για 30 αργύρια). Οι νοικοκυρές μαγειρεύουν τη μαγειρίτσα,φτιάχνουν τσουρέκια και προετοιμάζουν το αρνί για την επομένη.

Μαθαίνουμε Πασχαλινές λέξεις
Απλά θα σύρετε τις λέξεις στις εικόνες που αντιστοιχούν

Και τώρα ας θυμηθούμε τους αριθμούς από το 1 εως το 10. Αντιστοίχιση ποσότητας και αριθμού

Μπορείτε να μεγαλώσετε τη σελίδα του παιχνιδιού πατώντας πάνω από τον αριθμό 10 και δεξιά το τετραγωνάκι με τις κόκκινες γραμμούλες

Η μεγάλη γιορτή της χριστιανοσύνης πλησιάζει και στο νηπιαγωγείο μας προγραμματίσαμε μια σειρά από κατασκευές για το Πάσχα ανάμεσα στις συζητήσεις μας για την σπουδαία αυτή γιορτή και το νόημά της! Τα νήπια μας λοιπόν αποφάσισαν να πουν τα δικά τους Χρόνια πολλά και Χριστός Ανέστη μέσα από τις δημιουργίες τους ,κάποιες από τις οποίες μάλιστα ήταν από ανακυκλώσιμα υλικά λόγω των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων που δουλεύουμε αυτό το διάστημα στην ενότητα ¨Φροντίζω το περιβάλλον¨και πιο συγκεκριμένα την Ανακύκλωση …..

Την Πέμπτη μιλήσαμε στην τάξη μας για την Ανάσταση του Λαζάρου και δοκιμάσαμε να φτιάξουμε τα γνωστά σε όλους λαζαράκια. Μοσχοβόλησε το σχολείο μας κανέλα και γαρύφαλλο και το διασκεδάσαμε ιδιαίτερα. Ιδού και το αποτέλεσμα..

Για όσους ενδιαφέρονται να τα κάνουν και στο σπίτι σας δίνουμε την συνταγή. Καλή διασκέδαση!

Και φυσικά Πάσχα χωρίς κόκκινα αυγά γίνεται; Δεν γίνεται γι΄αυτό την ίδια μέρα χρησιμοποιώντας την τεχνική με τη ζωγραφική πάνω στο βρασμένο αυγό της κηρομπογιάς βάψαμε όλα  τα αυγά που είχαν φέρει οι μικροί μας μαθητές!

Εδώ θέλουμε να πούμε ένα μεγάλο ευχαριστώ στην μαμά του Γιώργου- Μάμα και της Νικολίας που μας πρόσφερε κομμένες φέτες από ξύλο ελιάς τις οποίες αξιοποιήσαμε φτιάχνονται εικόνες με την τεχνική decoupage…

Και φτάνοντας στο τέλος θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τον Αγροτικό Μελισσοκομικό  Συνεταιρισμό  ΣΙΘΩΝ από την Νικήτη Χαλκιδικής που μας πρόσφεραν φύλλα από φυσικό κερί μέλισσας και με αυτά μπορέσαμε και φτιάξαμε εξαιρετικές λαμπάδες που μοσχοβολούσαν κερί φυσικό και φυσικά τα παιδιά τις ζωγράφισαν με πολλή υπομονή και φαντασία!!!

Αυτές ήταν για φέτος οι Πασχαλινές μας κατασκευές. Ευχόμαστε να είμαστε όλοι καλά για να μπορέσουμε και πάλι να φτιάξουμε με φαντασία και αγάπη ξεχωριστές δημιουργίες!

«Πες μου κάτι, τι αξίζει πιο πολύ από φλουριά;
Πες μου κάτι, τι χαρίζει γέλιο, κέφι και χαρά;

Έλα, πες μου τι γεμίζει παρηγόρια την καρδιά;
Έλα, πες μου, τι σκορπίζει την πιο μαύρη συννεφιά;

Έλα, πες μου, τι ‘ναι εκείνο που με κάνει και δακρύζω,
Που με κάνει να γελάω, που με κάνει να ελπίζω;

Έλα, πες μου, τι ‘ναι εκείνο που με κάνει να γιορτάζω,
Που με κάνει να πετάω, στα ουράνια να καλπάζω;

Ένα βιβλίο! Ένα βιβλίο!
Ένα βιβλίο που μαγεύει, όνειρα στο νου φυτεύει
Και στο ταξίδι της ζωής, πιστά μας συντροφεύει!»

Ευγένιος Τριβιζάς

Έτσι λοιπόν και στο σχολείο μας γιορτάσαμε την Δευτέρα 4 Απριλίου την Παγκόσμια ημέρα του βιβλίου, μια και φέτος έπεφτε μέσα στο Σαββατοκύριακο και για να την θυμόμαστε φτιάξαμε τους παρακάτω σελιδοδείκτες!

Την Παρασκευή 1 Απριλίου πραγματοποιήθηκε στο χώρο του Δημοτικού Σχολείου του Αγίου Μάμαντος, η ενημερωτική συνάντηση με θέμα ¨Εθισμός στο Διαδίκτυο¨. Η παραπάνω συνάντηση οργανώθηκε μετά από τη συνεργασία των δύο σχολικών μονάδων του χωριού μας, του Νηπιαγωγείου και του Δημοτικού με τα μέλη του Κέντρου Πρόληψης των εξαρτήσεων και προαγωγής της ψυχοκοινωνικής υγείας, ΠΝΟΗ. Η συγκεκριμένη συνάντηση αποφασίστηκε να οργανωθεί μετά από αλλαγή στη συμπεριφορά κάποιων μαθητών μας που οφείλονταν στην κατάχρηση ηλεκτρονικών μέσων, tablet,κινητά,τηλεόραση.  Αποδείχθηκε πολύ ενδιαφέρον και κατατοπιστικό σεμινάριο , που διήρκησε δύο ώρες. Ελπίζουμε να λύθηκαν κάποιες απορίες  στους γονείς αλλά και να κατανόησαν πώς να βοηθήσουν τα παιδιά τους που παρουσιάζουν ¨εξάρτηση¨στο διαδίκτυο και σε όλα αυτά που τους προσφέρει. Μια πολύ σπουδαία είδηση που καταφέραμε να εκμαιεύσουμε ήταν πως από τον Σεπτέμβριο θα λειτουργήσει σχολή γονέων στις σχολικές μας μονάδες!

Η Πρωταπριλιά ( 1 Απρίλη) είναι γνωστή σε όλους μας σαν ένα έθιμο που έχουμε, να λέμε μικρά αθώα ψεματάκια και να ξεγελάμε τους γύρω μας. Σαν έθιμο μας έχει έρθει από την Ευρώπη. Υπάρχουν δύο εκδοχές με τον χρόνο και τον τόπο που γεννήθηκε το έθιμο. Μία εκδοχή είναι ότι ξεκίνησε από τους Κέλτες και μια δεύτερη ότι ξεκίνησε από τη Γαλλία που θεωρείται και η πιο βάσιμη ιστορικά. Στην Ελλάδα ήρθε την εποχή των Σταυροφοριών και διαφοροποιήθηκε λίγο αφού λέμε μικρά – αθώα ψεματάκια με σκοπό να ξεγελάσουμε τον άλλο. Σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας θεωρούν πως όποιος καταφέρει να ξεγελάσει τον άλλο θα έχει την τύχη με το μέρος του όλη την υπόλοιπη χρονιά ενώ ο άλλος θα έχει γρουσουζιά.
Σαν πολλά όμως να είπαμε. Τι θα λέγατε να παρακολουθήσουμε το παραμύθι του ‘Πινόκιο’ ;

Ώρα να να συζητήσετε με την μαμά ή τον μπαμπά για το παραμύθι που παρακολουθήσατε.
Πιθανές ερωτήσεις :

1. Πώς λεγόταν ο μπαμπάς του Πινόκιο;
2. Από τι υλικό ήταν φτιαγμένος ο Πινόκιο;
3. Ποιος του έδωσε ανθρώπινη φωνή ;
4. Ποια ήταν η συμπεριφορά του Πινόκιο στους γύρω του ;
5. Γιατί ο Τσεπέτο του έδωσε χρήματα ;
6. Ποιον συνάντησε στο δρόμο του πηγαίνοντας να αγοράσει βιβλία ;
7. Τι του είπε η νεράιδα ;
8. Τι έπαθε η μύτη του;
9. Για ποιο λόγο μεγάλωσε η μύτη του ;
10. Ποιον συνάντησε στη συνέχεια της βόλτας του ;
11. Πέρασε καλά στην παιχνιδούπολη ;
12. Που βρήκε τον πατέρα του ;
13. Κατάφεραν να βγουν από το γιγάντιο ψάρι ;
14. Τι υπόσχεση έδωσε στον πατέρα του και την νεράιδα ;

Αφού λοιπόν συζητήσετε το παραμύθι ήρθε η ώρα για ζωγραφική. Σε ένα άσπρο χαρτί ζωγραφίστε κάποια από τις περιπέτειες  του Πινόκιο που σας άρεσε .

Στη συνέχεια σας έχουμε μια εικόνα του Πινόκιο παζλ που μπορείτε να εκτυπώσετε, να την χρωματίσετε και να την κόψετε και μετά να παίξετε με τις εικόνες λύνοντας το παζλ.

Η εικόνα μεταφορτώθηκε από www.websincloud

Καλή Διασκέδαση!