<ΑΠΟ ΤΟ ΣΠΟΡΟ ΣΤΟ ΨΩΜΙ>

 Στο Νηπιαγωγείο μας πραγματοποιήσαμε μια βιωματική και δημιουργική δράση με θέμα «Από το σπόρο στο ψωμί». Αυτή έγινε με τη συμμετοχή μας στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα του ΚΕΠΕΑ Κόνιτσας με τίτλο, <Από το σπόρο στο ψωμί>. Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τη διαδρομή του σιταριού, από τον μικρό σπόρο μέχρι το ζεστό ψωμί που φτάνει στο τραπέζι μας.

Μέσα από συζήτηση, εικόνες και απλές παρατηρήσεις, μάθαμε πώς φυτεύεται ο σπόρος, πώς μεγαλώνει το στάρι και πώς γίνεται αλεύρι. Στη συνέχεια γίναμε μικροί αρτοποιοί! Ζυμώσαμε τα ψωμάκια μας, παρατηρήσαμε τη ζύμη, μιλήσαμε για τα υλικά και περιμέναμε με ανυπομονησία να ψηθεί για να το γευτούμε.

Η δράση αυτή  ενθουσίασε τα παιδιά, καλλιέργησε τη συνεργασία και τους βοήθησε να κατανοήσουν την αξία της τροφής και του κόπου που χρειάζεται για να φτάσει στο πιάτο μας. Το άρωμα του φρεσκοψημένου ψωμιού γέμισε την τάξη και το αποτέλεσμα μας αντάμειψε όλους! Στο τέλος φτιάξαμε και τον μπισκοτούλη.

ω