Στα πλαίσια του εργαστηρίου δεξιοτήτων πραγματοποιήσαμε το πρόγραμμα “Από το σποράκι…στο ψωμάκι”. Γνωρίσαμε την ποικιλία των σπόρων που υπάρχουν και ιδιαιτέρως αυτούς που σχετίζονται με την παραγωγή αλευριού.

Φυτέψαμε τους δικούς μας σπόρους στα γλαστράκια μας, τα παρατηρήσαμε και καταγράψαμε την ανάπτυξή τους.

Γνωρίσαμε το επάγγελμα του γεωργού, παίξαμε με τις λέξεις και το τραγουδήσαμε.


Επισκεφτήκαμε τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο της γειτονιάς μας. Είδαμε από κοντά την παρασκευή του ψωμιού. Τα παιδιά βοήθησαν τον φούρναρη στην παρασκευή παξιμαδιών, τα οποία και δοκίμασαν. Είχαμε σημειώσει όλες μας τις απορίες που θα τον ρωτούσαμε. Και στο τέλος του κάναμε δώρο έναν φούρναρη που είχαν φτιάξει τα παιδιά με τα χέρια τους, καθώς και τις ευχαριστίες μας που μας υποδέχτηκε στο χώρο εργασίας του.




Φτιάξαμε το δικό μας ψωμάκι ακολουθώντας τις οδηγίες της συνταγής. Κάθε παιδί έπλασε τη δική του ζύμη κι έφτιαξε το δικό του φραντζολάκι που ψήσαμε στον φούρνο μας και μοσχοβόλησε το σχολείο μας.


Ακολούθησαν αρκετές κατασκευές σχετικές με τον κύκλο του ψωμιού, τον μύλο που αλέθει, αλλά και τον φούρναρη που τρέχει…

