Εργαστήριο Δεξιοτήτων “Η ελίτσα, η νεράιδα της Κρήτης”: δραστηριότητες

Οι δραστηριότητες που πραγματοποιήθηκαν στα πλαίσια του εργαστηρίου δεξιοτήτων με θέμα την ελιά ήταν ποικίλες. Ειδικότερα, η ελιά προσεγγίστηκε μέσα από…

την παρουσίαση και χρήση διαφόρων προϊόντων της με τη δημιουργία αντίστοιχου εννοιολογικού χάρτη,προϊόντα ελιάς

προϊόντα ελιάς 1

εννοιολογικός χάρτης

 

την καταγραφή συνταγής για ελαιόψωμα, παρασκευή τους και γευστική τους δοκιμή,

d7425a8d 6274 4347 9df2 af171de6f183συνταγή για ελαιόψωμο93e6f31b 7ddd 44fd b9ad a1a0fec4c3b8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ελαιόψωμο 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

παιχνιδόλεξα και σύνθεση παράγωγων λέξεων,

217ad1a5 ca1b 431f 879e 4751c0aaae12παιχνιδόλεξα 3παιχνιδόλεξα

 

τη σειροθέτηση εικόνων της διαδικασίας από την ελιά (πρώτη ύλη) στο λάδι (τελικό προϊόν), αλλά και την ποσοτική αρίθμηση των ελιών,

edf94cae bbf0 409a af5a e5a9b5a6cb4a

αρίθμηση ελιών

 

 

από την εκμάθηση του τραγουδιού “Ντίλι Ντίλι” και τη συμπλήρωση του παζλ από πίνακες ζωγραφικής σχετικούς με το θέμα,

3d457d7b 1cc7 4680 b76e 000f95f307e53bbc7d95 9177 4fd2 8428 530793209acc 6e3dbd45 db62 4e70 a6ca ae695fae9c0c

 

 

τη γνωριμία με τον μύθο της αναμέτρησης του Ποσειδώνα και της Αθηνάς, που προσεγγίστηκε με την ανάγνωση σχετικού βιβλίου, την κατασκευή αμφορέα και τη δημιουργία πανοπλίας και στέμματος για τη δραματοποίηση.

αμφορέας

08b95939 0e13 45f1 a0fa f66c7367f8c7 a2b53f7a 1389 4979 97ee 3bf18fa0ce31

 

Εδώ βλέπουμε την αναπαράσταση του λιωμαζόματος και του μύθου.

ράβδισμα ελιάς

41717f4c f187 45ee bcd8 407bb0b0d196

8b325f8a 228d 4cc4 82c6 87122334bc2dδραματοποίηση

 

Δε θα μπορούσε να λείπει η κατασκευή του δέντρου της ελιάς με την αξιοποίηση πραγματικών φύλλων ελιάς,

η ζωγραφική του δέντρου με ψηφιακά εργαλεία, καθώς και τα πειράματα με λάδι και άλλα υγρά.

 

εικόνα Viber 2025 01 25 18 58 07 229

b3583dc9 476d 42a2 9147 bfe17e26524b

 

 

 

ζωγραφική ΤΠΕ

 

Από τις πιο σημαντικές διαδικασίες στο εργαστήριο δεξιοτήτων αποτέλεσε η συλλογή και παρουσίαση υλικού

αναφορικά με την ελιά από τα ίδια τα παιδιά, στη λογική της “ανεστραμμένης τάξης”.

320250e5 2e06 42bb 8637 3b50911f0d1dπαρουσίαση

 

Τέλος, διεξήχθησαν Ολυμπιακοί Αγώνες με ξεχωριστά αγωνίσματα…

ολυμπιακοί αγώνεςf69cfe12 245c 461b aee5 a649016ec4bc

 

 

 

 

και βέβαια η απονομή του κότινου, του κλαδιού της ελιάς, ως επιβράβευση της προσπάθειας και της ενθουσιώδους συμμετοχής τους!

1aa2416e 6c70 4c31 a96d 73c93c12fd65

 

Ευελπιστούμε ότι αυτή η πολύπλευρη προσέγγιση του θέματος συνεισέφερε, ώστε τα παιδιά να βιώσουν ολοκληρωμένα το γιατί τελικά η ελιά αποτελεί τη νεράιδα της Κρήτης!

Επίσκεψη στο ελαιουργείο

Με αφορμή την υλοποίηση του εργαστηρίου δεξιοτήτων με θέμα: “Η ελίτσα, η νεράιδα της Κρήτης”, πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτική επίσκεψη στο ελαιουργείο Στέφανος Φανουράκης, στη Γαλιά.

           475481877 122132692052519839 5059248773450160060 n          475424102 122132691332519839 8662263201059633190 n        εικόνα Viber 2025 01 25 18 58 03 795

 

Αφού προηγήθηκε το απαραίτητο πικ νικ…

πικ νικ ναι

…τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να δουν όλη τη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου, καθώς και τα σχετικά μηχανήματα.

                     475440117 122132692004519839 2113887420079707116 n        475391129 122132691266519839 587996603831126619 n                                     475377051 122132691626519839 4239542580383972300 n          εικόνα Viber 2025 01 25 18 58 04 628

 

Έπειτα, τα παιδιά αποτύπωσαν στο χαρτί όσα τους έκαναν εντύπωση από την επίσκεψη.

                                          475327167 122132692112519839 243572683326354355 n                 475442444 122132691320519839 6114552949214569182 n

 

Έφτασε η στιγμή να ξεμουδιάσουμε! Ο περίπατος στον κοντινό ελαιώνα μας έδωσε την ευκαιρία να πιάσουμε, να δούμε, να ακούσουμε, να οσφρανθούμε τα δώρα της φύσης.

475467803 122132691374519839 6105326131113903247 n    475457546 122132691878519839 3650225486767953566 n    475417383 122132691608519839 6704379787607368495 n

 

Επιστρέψαμε στο ελαιουργείο! Μετά τις μουσικοκινητικές δραστηριότητες…

475386679 122132691404519839 5027173909037827214 n

 

…έφτασε η στιγμή να αναχωρήσουμε. Όμως μας γλύκανε το κέρασμα, το οποίο μας πρόσφεραν απλόχερα οι υπεύθυνοι και τους ευχαριστούμε θερμά!

κέρασμα ναι

 

Το χειροποίητο ενθύμιο που χαρίσαμε στο ελαιουργείο ήταν μια ένδειξη ευγνωμοσύνης για την υπέροχη φιλοξενία!

475441120 122132691272519839 2747905204919356930 n