Τρίτη 23 Νοεμβρίου 2021

Η ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΛΑΔΙ

Σήμερα πρώτη μέρα ενασχόλησης με την ελιά , το ευλογημένο δέντρο.Γνωρίσαμε το δέντρο της ελιάς παρατηρώντας πίνακες ζωγραφικής. Τι χρώμα έχει ο καρπός της ελιάς( πράσινο αρχικά, πράσινο- μωβ μετά, μωβ κατόπιν, και μαύρο στο τέλος). Τι χρώμα και τι σχήμα έχουν τα φύλλα της ελιάς ( πράσινο και μακρουλά). Τι μας δίνει ο καρπός της ελιάς? ( Το λάδι. Το υγρό χρυσάφι όπως το αποκαλούν). Μάθαμε για το μάζεμα της ελιάς. Τι χρησιμοποιούμε? ( χτένια ) . Τι στρώνουμε κάτω από την ελιά? ( Λιόπανα). Κατόπιν στρώσαμε κι εμείς πανιά στο πάτωμα πήραμε το χτένι και αρχίσαμε να τινάζουμε κλαδιά ελιάς τα οποία είχα φέρει μαζί μου. Τα παιδιά ενθουσιάστηκαν. Για τα περισσότερα ήταν η πρώτη φορά .

Μετά φάγαμε κουλουράκια με λάδι και λαδόπιτα. Ευχαριστούμε πολύ τις μανούλες για την παρασκευή τους. Ήταν όλα πεντανόστιμα.

Τετάρτη 23 Νοεμβρίου 2021

Δεύτερη μέρα ενασχόλησης με την ελιά. Σήμερα μάθαμε  ότι οι ελιές έχουν πικρή γεύση και δεν τρώγονται αμέσως. Τις πλένουμε , τις ξεπικρίζουμε (αλλάζουμε το νερό ) για 10 μέρες και μετά τις βάζουμε σε μπουκάλια με αλάτι, νερό , λίγο ξύδι και λίγο λάδι. Μετά από μερικούς μήνες είναι έτοιμες να τις φάμε.Κατόπιν  μυρίσαμε το φρέσκο λάδι και δοκιμάσαμε ψωμί με λάδι.  Κόψαμε μπουκίτσες  από φρέσκο ζεστό ψωμί και τις βουτήξαμε στο λάδι. Τα παιδιά ενθουσιάστηκαν. Τους άρεσε πάρα πολύ. Ζητούσαν συνέχεια να φάνε κι άλλο. Επίσης δοκιμάσαμε κουλουράκια με λάδι σε χριστουγεννιάτικα σχέδια. Ήταν πεντανόστιμα.

Παρασκευή 26 Νοεμβρίου 2021

Σήμερα δοκιμάσαμε πεντανόστιμα μελομακάρονα, και είδαμε βίντεο για το λιομάζωμα. 

Κατασκευή: Η ελιά -μάγειρας

Δευτέρα 29 Νοεμβρίου 2021

Ελιάς συνέχεια

Σήμερα δοκιμάσαμε πεντανόστιμη  σπανακόπιτα.  Μας άρεσε πάρα πολύ

Δραστηριότητες για την ελιά

Σε φύλλο  εργασίας ζωγραφίσαμε το αίνιγμα για την ελιά

ΑΙΝΙΓΜΑ

Από κλαδάκι κρέμεται στην αγορά πουλιέται

το εσωτερικό της τρώγεται, το κόκκαλο πετιέται.

Τί είναι? ( Η ΕΛΙΑ)

Ομαδοποίηση

Ταξινομούμε τις ελιές σε ομάδες με βάση την ποσότητα: Λίγες- πολλές -πάρα πολλές και το εμπεδώσαμε σε φύλλο εργασίας

 

 

ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΓΝΩΣΗ ΚΑΙ ΓΡΑΦΗ

1) Απο ποιό γράμμα αρχίζει η λέξη ΕΛΙΑ  ( από το Ε) . Βρίσκουμε λέξεις από  Ε

2)Σε φύλλο εργασίας κυκλώνουμε το γράμμα (ε)

Παραμύθι

Διαβάσαμε το παραμύθι για την ΕΛΙΑ  και είδαμε τις εικόνες σε βίντεο. Η ΕΛΙΑ ήθελε να βλέπει  τους ανθρώπους να είναι χαρούμενοι και ευτυχισμένοι. Γι αυτό κι η καλή νεράιδα την μεταμόρφωσε στο ευλογημένο δέντρο

Τρίτη 30 Νοεμβρίου 2021

Επίσκεψη σε ελαιώνα

Σήμερα επισκεφθήκαμε ένα ελαιώνα κοντά στο νηπιαγωγείο. Τα παιδιά είδαν από κοντά πως γίνεται το λιομάζωμα, είδαν τα ελαιοραβδιστικά μηχανήματα, φάγαμε ζεστό ψωμάκι με λάδι . Περάσαμε πολύ ωραία.

Εικαστική αποτύπωση του πίνακα του Μίλτου Παρασκευαίδη

Παιχνιδοτράγουδο για την ελιά

“Δυο σταγόνες λάδι, δυο σταγόνες ξύδι”του Γιώργου Σακελλαρίδη

Δυο σταγόνες ξύδι

δυο σταγόνες λάδι

γνωριστήκαν σε σαλάτα

ένα ωραίο βράδυ.

Σφιχταγγαλιαστήκανε

πάνω σ’ ένα αγγουράκι

στων πηρουνιών τη μουσική

χορέψανε βαλσάκι!

Η ΝΗΠΙΑΓΩΓΟΣ: ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΣΤΙΑΝΟΥ