ΠΑΣΧΑ

Έφτασε στο τέλος της η Πασχαλιά!

‘Ωρα να κάνουμε πράγματα πολλά!

Μένουμε σπίτι μας ακόμα όμως παιδιά

Παρέα με την μαμά και τον μπαμπά!

Ήρθε σήμερα η στιγμή

Να κάνουμε γυμναστική!

Είμαστε έτοιμοι γι΄ αυτό

Πάρτε θέσεις στο λεπτό!

ΓΥΜΝΑΖΟΜΑΙ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ!

 Κουραστήκατε;Καθίστε λοιπόν ,ηρεμήστε και κλείστε τα ματάκια σας !

Για σκεφτείτε….

• Πώς πέρασα αυτό το Πάσχα;
• Τι μου έκανε εντύπωση;
• Τι ήταν διαφορετικό από τα προηγούμενα;
• Πώς ένιωσα;
• Τι μου έλειψε;

Για να συνεχίσετε πρέπει να έχετε μπροστά σας ένα λευκό χαρτί ,μαρκαδόρους ή λαδοπαστέλ ή ξυλομπογιές και ένα μεγάλο χαμόγελο και ατελείωτη όρεξη για ζωγραφική……!

Στο τέλος οπωσδήποτε βοηθό τη μαμά σας για να γράψει αυτά που σκεφτήκατε και ζωγραφίσατε!

• Εύκολες πασχαλινές κάρτες για όλη την οικογένεια– Με τα παιδιά συζητάμε και ανταλλάσσουμε πασχαλινές ευχές και τα αφήνουμε να γράψουν όπως μπορούν όποιες ευχές επιθυμούν.

.

• Εντυπωσιακά κουνελάκια,λαγουδάκια και κοτοπουλάκια από διάφορα υλικά

• Πασχαλινά αυγά…..

από πολύχρωμες χαρτοπετσέτες

από διάφορα υλικά και παιχνίδια που έχω στο δωμάτιό μου (χρησιμοποιώ και αντικείμενα της φαντασίας μου ώστε να σχηματίσω ένα τόσο μεγάλο αυγό στο πάτωμα)

από τύπωμα με πον-πον ή βαμβάκι και μανταλάκι

Πηγή: { pinterest.com,mothersblog.gr}

Πασχαλινή ατμόσφαιρα στο ΣΠΙΤΙ……..

Την Μεγάλη Πέμπτη όταν θα τελειώσουμε το παραδοσιακό κόκκινο βάψιμο των αυγών μας δίνουμε στα παιδιά νερομπογιές τέμπερες ή δαχτυλομπογιές, κηρομπογιές ή λαδοπαστέλ (ό,τι έχουμε)και τα αφήνουμε να βάψουν τα δικά τους Πασχαλινά αυγά βάζοντας την δική τους πινελιά!

• Αυγά ζωγραφισμένα με τέμπερες

Πάρτε τις τέμπερες μαζί με τα παιδιά σας, πινέλα και δημιουργήστε μαζί τους ξεχωριστά αυγά. Θα ήταν προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε βρασμένα λευκά αυγά, μετά μπορείτε να τα βάψετε ολόκληρα με τέμπερες και αφού στεγνώσουν καλά να κάνετε διάφορα σχέδια πάνω τους. Φροντίστε να βάζετε αρκετή τέμπερα, έτσι τα χρώματα θα φαίνονται πιο έντονα και τα σχέδια πιο ανάγλυφα. Να θυμάστε ότι η τέμπερα θέλει αρκετή ώρα για να στεγνώσει.

• Αυγά ζωγραφισμένα με κηρομπογιές

Βάψτε μαζί με τα παιδιά σας, χρησιμοποιώντας τις κηρομπογιές τους. Θα πρέπει όμως να προσέχετε πολύ γιατί χρησιμοποιούμε πολύ ζεστά. Έτσι δεν πρέπει να αφήνετε τα παιδιά μόνα τους. Βάλτε τα πολύ ζεστά αυγά στις χάρτινες θήκες τους και ακουμπήστε πάνω τους την κηρομπογιά. Καθώς είναι ζεστά τα αυγά η κηρομπογιά λιώνει και δίνει ένα έντονο χρώμα, κάντε ότι σχέδιο σας αρέσει. Προσοχή στο γύρισμα των αυγών, για να ζωγραφίσετε και την άλλη πλευρά. Μία άλλη ιδέα είναι να κάνετε διάφορα σχέδια με λευκή κηρομπογιά σε βρασμένα αυγά, στη συνέχεια τα βάφετε. Το σημείο που περάσατε την κηρομπογιά δεν χρωματίζεται και έτσι εμφανίζονται τα σχέδια του ζωγραφίσατε.

• Περισσότερες ιδέες λίγο …διαφορετικές!

• Αυγά με λαστιχάκια

Χρησιμοποιήστε τα απλά λαστιχάκια πλατιά ή διαφορετικού πάχους που έχετε στο σπίτι. Βράστε πρώτα τα αυγά σας και μετά τυλίξτε τα λαστιχάκια σε ακανόνιστα σχήματα. Στη συνέχεια βάψτε τα αυγά με ότι χρώμα επιθυμείτε. Αφήστε τα αυγά να στεγνώσουν και βγάλτε με προσοχή τα λαστιχάκια. Έτσι δημιουργούνται ακανόνιστες λευκές γραμμές στα αυγά σας. Μπορείτε να αφήσετε έτσι τα αυγά σας ή αν θέλετε να τα βουτήξετε σε άλλο χρώμα ώστε να χρωματιστούν οι λευκές γραμμές.

• .Αυγά ζωγραφισμένα με ανεξίτηλους μαρκαδόρους

 Ένας πολύ εύκολος τρόπος που όμως μας δίνει εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιήστε μαρκαδόρους ανεξίτηλους σε διάφορα χρώματα αλλά και χρυσούς και ασημένιους.  Δώστε μαρκαδόρους στα παιδιά σας και αφήστε τα να δημιουργήσουν τα δικά τους πασχαλινά αυγά.

• Αυγά βαμμένα με χρώματα ζαχαροπλαστικής

Τα υλικά που θα χρειαστείτε

• Αυγά λευκά (για να φαίνεται το χρώμα πιο ωραίο)
• Ξύδι
• Χρώματα ζαχαροπλαστικής
• Τρυπητή κουτάλα
• Μπολάκια
• Κατσαρόλα
• Χαρτί κουζίνας(μπόλικο)
• Κουτάλια σούπας

Ξεκινάτε όπως πάντα βράζοντας τα αυγά σας. Προσοχή να μην τα βάλετε να βράσουν απευθείας κρύα από το ψυγείο, αλλά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου γιατί θα σας σπάσουν. Τα αφήνετε να κρυώσουν και να στεγνώσουν καλά. Ετοιμάζετε τα μπολάκια . Σε κάθε μπολάκι βάζετε για κάθε φλιτζάνι νερό, 2 κ.γ. ξύδι. Ανακατεύετε. Μετά ρίχνετε το χρώμα.  Όσο πιο πολύ χρώμα ρίξετε στο μπολάκι, τόσο πιο έντονο θα είναι και το χρώμα του αυγού σας. Όταν είναι έτοιμες οι βαφές σας, ρίχνετε τα αυγά μέσα στα μπολάκια και τα αφήνετε. Προσοχή να είναι τελείως σκεπασμένα. Αφού περάσετε αρκετή ώρα, τα βγάζετε από τα μπολάκια με την τρυπητή κουτάλα  και τα αφήνεις επάνω σε ταψάκια με απλωμένο χαρτί κουζίνας για να στεγνώσουν.Όταν είναι τελείως στεγνά μπορείτε να τα περάσετε και με λίγο λάδι για να γυαλίσουν.

• Αυγά βαμμένα με φυσικό τρόπο
• 

Πάρτε φλούδες κόκκινων και κίτρινων κρεμμυδιών, παντζάρια, κόκκινο λάχανο,σπανάκι, κουρκουμά και μύρτιλα, βράστε τα χώρια για είκοσι λεπτά με μια κουταλιά αλάτι κι αφήστε τα να κρυώσουν, αφού προσθέσετε λίγο ξύδι. Ρίξτε μέσα τ’ αυγά σας κι ύστερα από λίγες ώρες, απολαύστε το πολύχρωμο αποτέλεσμα.

ΠΡΟΣΟΧΗ!!!

Σε όποια αυγά έχουμε χρησιμοποιήσει για τη διακόσμησή τους, οτιδήποτε άλλο εκτός από χρώματα ζαχαροπλαστικής, βαφές από λαχανικά ή βαφή για αυγά, ΔΕΝ είναι κατάλληλα για κατανάλωση. Τα χρησιμοποιούμε ΜΟΝΟ για διακόσμηση.

Πηγή: { babyclub.com,ftiaxto.gr,fanpage.gr}

• Όμορφα πασχαλινά λαγουδάκια με την παλάμη του χεριού μου. Εύκολη χειροτεχνία με χρωματιστό χαρτί και μαρκαδόρους.

(πηγή φωτογραφίας: onelittleproject.com)

Γιορτάζουμε το Πάσχα ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ οικογενειακά και δημιουργικά!

• Διαβάζουμε και συζητάμε με τα παιδιά μας τα πασχαλινά ήθη και έθιμα.
• Αναζητάμε εικόνες σχετικές σε περιοδικά ,βιβλία και στο διαδίκτυο.
• Κόβουμε και κολλάμε τις παραπάνω εικόνες και φτιάχνουμε το δικό μας πασχαλινό κολάζ.

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΗΘΗ ΚΑΙ ΕΘΙΜΑ

ΕΘΙΜΑ ΜΕΓΑΛΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ

 ΜΕΓΑΛΗ ΠΕΜΠΤΗ

Με ένα κόκκινο πανί, που συμβολίζει το αίμα του Χριστού, απλωμένο στο μπαλκόνι ή το παράθυρο, ξεκινούν στην επαρχία τη Μεγάλη Πέμπτη οι προετοιμασίες για τη βραδιά της Ανάστασης, ενώ την ίδια ημέρα οι νοικοκυρές σε όλη τη χώρα βάφουν τα κόκκινα αυγά. Τη Μεγάλη Πέμπτη ζυμώνονται και τα τσουρέκια. Αυτήν την ημέρα οι νοικοκυρές δεν πλένουν, δεν απλώνουν ούτε κάνουν άλλες δουλειές στο σπίτι.Τη Μεγάλη Πέμπτη στην εκκλησία ψέλνεται η μακρά ακολουθία των Παθών με τα 12 Ευαγγέλια και αναπαριστάνεται ξανά η Σταύρωση. Αφού τελειώσουν τα 12 Ευαγγέλια, κοπέλες αναλαμβάνουν να στολίσουν τον Επιτάφιο με γιρλάντες από λευκά λουλούδια, έτσι ώστε το πρωί της επόμενης μέρας να είναι έτοιμος να δεχθεί το σώμα του Χριστού κατά την Αποκαθήλωση.

ΜΕΓΑΛΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

Ακόμη και σήμερα σε κάποια χωριά οι κάτοικοι δεν στρώνουν καν τραπέζι τη Μεγάλη Παρασκευή. Δεν τρώνε γλυκά για την αγάπη του Χριστού, που τον πότισαν ξύδι. Ταχινόσουπα, μαρούλι ή φακές με ξύδι είναι τα συνήθη φαγητά. Κανείς δεν πρέπει να πιάσει στα χέρια του σφυρί ή βελόνι, γιατί θεωρείται μεγάλη αμαρτία. Το βράδυ γίνεται ο Εσπερινός και η περιφορά του Επιταφίου, ο στολισμός και η περιφορά του οποίου είναι το κυριότερο έθιμο της Μεγάλης Παρασκευής.Χαρακτηριστικό των παλαιότερων ετών ήταν η ευγενής άμιλλα ανάμεσα στις ενορίες για τον ομορφότερα στολισμένο Επιτάφιο. Πρώτα πήγαιναν τα λουλούδια για το στολισμό του Επιταφίου οι ελεύθερες και ύστερα οι παντρεμένες. Από κάτω περνούσαν όλοι από μία φορά, ενώ πίστευαν πως, αν τα ζωηρά παιδιά περάσουν τρεις φορές, θα γίνουν φρόνιμα… Τρεις φορές έπρεπε να περάσουν και οι άρρωστοι για ν’ αναρρώσουν.
Τα λουλούδια που παίρνουν οι πιστοί από τον Επιτάφιο θεωρούνται ευλογημένα και τοποθετούνται στο εικονοστάσι του σπιτιού. Παλιότερα, οι γυναίκες έφτιαχναν με αυτά φυλαχτά για τους ναυτικούς, ενώ ορισμένοι τα χρησιμοποιούσαν και σαν γιατρικό για τον πονοκέφαλο.
Στην περιφορά του Επιταφίου προπορεύεται η μπάντα ή η χορωδία και παίζει πένθιμα εμβατήρια, ακολουθούν οι ιεροψάλτες, ο κλήρος, οι μυροφόρες, τα εξαπτέρυγα, πρόσκοποι και οι πιστοί που ψέλνουν καθ’ όλη τη διάρκεια της λιτανείας. Σε όλη τη διαδρομή οι πιστοί ραίνουν τον επιτάφιο με λουλούδια και αρώματα, κρατώντας αναμμένα κεριά.

ΜΕΓΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟ

Το Μεγάλο Σάββατο οι πιστοί προετοιμάζονται για το χαρμόσυνο μήνυμα της Ανάστασης. Το βράδυ της ίδιας ημέρας ο ιερέας φωνάζει το «Χριστός Ανέστη!».

Ένα από τα βασικότερα τελετουργικά στοιχεία της Ανάστασης είναι το αναστάσιμο Φως, με κορυφαία στιγμή την πρόσκληση του ιερέα «Δεύτε λάβετε Φως». Το Φως αυτό οι πιστοί το μεταφέρουν στα σπίτια τους. Σε κάποιες περιοχές μάλιστα θεωρούνταν καλοτυχία να μη σβήσει η λαμπάδα με το Άγιο Φως μέχρι να φτάσουν οι πιστοί στο σπίτι. Μπαίνοντας «σταυρώνουν» πρώτα το ανώφλι της εξώπορτας, ενώ παλαιότερα ανανέωναν και το φως του καντηλιού και μάλιστα προσπαθούσαν να το κρατήσουν αναμμένο όσο περισσότερες μέρες μπορούσαν χωρίς να σβήσει.

ΣΥΜΒΟΛΑ ΤΗΣ ΛΑΜΠΡΗΣ

 ΚΟΚΚΙΝΑ ΑΒΓΑ : Συμβολίζουν με το κόκκινο χρώμα τους το αίμα του Χριστού

 ΑΡΝΙ : Συμβολίζει τους πιστούς από την παραβολή του Χριστού με τον βοσκό

 Ο ΣΤΑΥΡΟΣ: Συμβολίζει το Σταυρό πάνω στον οποίο μαρτύρησε ο Χριστός

 Η ΛΑΜΠΑΔΑ:Συμβολίζει το φως που έφερε ο Χριστός νικώντας το θάνατο και κατ’ επέκταση το σκοτάδι με την Ανάστασή του

Πάσχα χωρίς γλυκάκια και δημιουργικά χεράκια δεν γίνεται!

Περάστε δημιουργικά τον χρόνο σας στην κουζίνα με τα παιδιά!

• Φορέστε μικροί και μεγάλοι τα γάντια σας,βάψτε τα Πασχαλινά σας αυγά και φτιάξτε λαχταριστές πασχαλινές συνταγές!

ΛΑΖΑΡΑΚΙA

 Το Σάββατο του Λαζάρου οι γυναίκες, σε μνήμη του Λάζαρου, ζυμώνουν για τα παιδιά ειδικά κουλουράκια, στα οποία δίνουν το σχήμα ανθρώπου σπαργανωμένου, όπως παριστάνεται στις εικόνες ο Λάζαρος. Λέγονται και αυτά Λάζαροι και τα παιδιά τους αποδίδουν εξαιρετικές ιδιότητες. Τα παιδιά συγκροτούν ομάδες, επισκέπτονται τα σπίτια του χωριού ή της πόλης και τραγουδούν ειδικά τραγούδια, τα λεγόμενα λαζαρικά.

 ΥΛΙΚΑ:

1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ ΣΚΛΗΡΟ (ΓΙΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ)

1/2 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΖΑΧΑΡΗ

2 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΣΤΑΦΙΔΕΣ

1 ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙΑ

2 ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ ΞΗΡΗ ΜΑΓΙΑ

2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΤΟΥ ΓΛΥΚΟΥ ΚΑΝΕΛΛΑ

ΓΑΡΥΦΑΛΑ Ή ΜΟΣΧΟΚΑΡΦΙΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Παίρνουμε ένα ποτήρι χλιαρό νερό και διαλύουμε τη μαγιά. Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ ή σε μια πλαστκή λεκάνη. Κάνουμε μια γουβίτσα στη μέση και ρίχνουμε τη ζάχαρη, το λάδι και τη διαλυμένη μαγιά. Ζυμώνουμε και αφήνουμε και τα παιδιά να ζυμώσουν προσθέτοντας χλιαρό νερό μέχρι η ζύμη να γίνει αρκετά σφιχτή. Προσθέτουμε τα καρύδια τις σταφίδες, την κανέλλα και ζυμώνουμε καλά. Η ζύμη δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια μας.

Μόλις η ζύμη ετοιμαστεί δίνουμε στα παιδιά από ένα μικρό μπαλάκι και τους ζητάμε να το κάνουν ανθρωπάκι αν θέλουμε περισσότερη ευκολία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κουπ πατ και τοποθετουνε τα λαζαράκια τους σε λαδόκολλα πάνω στο ταψί. Για ματάκια και στόμα βάζουμε μοσχοκαρφια.

Αναβουμε το φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία (40 – 50 βαθμούς κελσίου) και τα αφήνουμε μέχρι η ζύμη να φουσκώσει. Στη συνέχεια ανεβάζουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου και τα ψήνουμε εως ότου ροδίσουν.

{ Πηγή: www.kindykids.gr  & taniamanesi-kourou.blogspot.com }

Εύκολα τρουφάκια για μικρά χεράκια!

                                          Υλικά

•  1 βούτυρο

• 2 κουταλιές της σούπας κακάο

• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη

• 1 πακέτο  μπισκότα πτι-μπερ

• 1 βανίλια

• Γάλα (όσο χρειαστεί)

• Τρούφα σοκολάτας

Εκτέλεση

Σπάμε τα μπισκότα, τα τρίβουμε με τα χέρια. Λιώνουμε το βούτυρο.

Ρίχνουμε στα μπισκότα το γάλα μέχρι να βραχούν, χωρίς όμως να λασπώσουν.

Ανακατεύουμε το  κακάο, την ζάχαρη άχνη και το βούτυρο μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Ρίχνουμε μέσα τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά.

Πλάθουμε με τα χέρια τρουφάκια και τα περνάμε πάνω από την τρούφα σοκολάτας.

Καλή  Επιτυχία!!!!!!!!!!!!!!!!!

Πηγή:www. mariailiaki.gr

Πασχαλινά Σμυρνέικα κουλουράκια

Υλικά

• 300 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 2 κρόκους, από μεσαία αβγά
• 100 γρ. γάλα
• 200 γρ. χυμό πορτοκαλιού
• 1 κ.σ. κονιάκ
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• ξύσμα, από 2 πορτοκάλια
• 900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1 κ.γ. κοφτό μπέικιν πάουντερ
• 1 κ.γ. κοφτό σόδα μαγειρική
• 1 πρέζα αλάτι

Για το άλειμμα

• 1 κρόκο, αραιωμένο σε λίγο νερό

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180^ο C στον αέρα.

• Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και χτυπάμε με το φτερό σε δυνατή ταχύτητα για 3-4 λεπτά για να αφρατέψει.
• Προσθέτουμε τους κρόκους και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Βάζουμε το γάλα, τον χυμό, το κονιάκ, τη βανίλια, το ξύσμα από τα πορτοκάλια και 2 κ.σ. από το αλεύρι. Χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 1 λεπτό.
• Σε ένα μπολ βάζουμε το υπόλοιπο αλεύρι, το μπέικιν, τη σόδα, αλάτι και ανακατεύουμε. Μεταφέρουμε στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε για 10-15 δευτερόλεπτα σε χαμηλή ταχύτητα.
• Βάζουμε τη ζύμη στον πάγκο εργασίας μας και πλάθουμε κουλουράκια 30 γρ. στο σχέδιο της αρεσκείας μας. Μεταφέρουμε σε ταψιά με λαδόκολλα.
• Αλείφουμε με τον αραιωμένο κρόκο και ψήνουμε το κάθε ταψί ξεχωριστά για 20-25 λεπτά.
• Σερβίρουμε

Καλή  Επιτυχία!!!!!!!!!!!!!

Πηγή:www. akispetretzikis.com