Με τον ερχομό του χειμώνα τελειώσαμε τα πρώτα εργαστήρια δεξιοτήτων Ευ ζην που αφορούσαν τη σωστή διατροφή και την αυτοφροντίδα μας. Μέσα από δραστηριότητες, εποπτικό υλικό, βίντεο και παιχνίδια τα παιδιά γνώρισαν τον κόσμο της σωστής διατροφής, ξεχώρισαν τις βλαβερές τροφές, μάθανε για τις οικογένειες των τροφίμων και συνδυαστικά με το πρόγραμμα διατροφής από το Ινστιτούτο Prolepsis άρχισαν να υιοθετούν ένα πιο υγιεινό πλάνο διατροφής κυρίως στο πρωινό τους. Γνωρίσαμε τα όργανα του σώματός μας και είδαμε ποιες τροφές βοηθούν το καθένα από αυτά να μένει υγιές. Μάθαμε για το σώμα μας και τις αισθήσεις μας, για τις συνήθειες που πρέπει να έχουμε για να παραμένουμε υγιείς και γεμάτοι ζωντάνια ενώ παράλληλα στα πλαίσια της ενσυναίσθησης είδαμε και πόσο δύσκολο είναι για κάποιους ανθρώπους με δυσκολίες σε συγκεκριμένες αισθήσεις τους, να ζούνε μια φυσιολογική ζωή. Προχωρήσαμε στη στοματική υγιεινή, γνωρίσαμε το σωστό τρόπο περιποίησης των δοντιών μας, επεξεργαστήκαμε τις τροφές που βοηθάνε τα δόντια μας και αυτές που τα βλάπτουν. Τέλος δώσαμε ιδιαίτερη προσοχή στα συναισθήματά μας. Τα αναγνωρίσαμε και τα αποδεχτήκαμε.
Το συγκεκριμένο εργαστήριο εστιάζει στη συνολική ανάπτυξη των παιδιών γύρω από τρεις άξονες, τη σωματική υγεία, την ψυχική ευεξία και την κοινωνική ανάπτυξη. Τα παιδιά μαθαίνουν τι σημαίνει ισορροπημένη διατροφή και προσωπική υγιεινή και ενθαρρύνονται να τα εφαρμόζουν καθημερινά. Μαθαίνουν να αναγνωρίζουν και να διαχειρίζονται τα συναισθήματά τους καλλιεργώντας ενσυναίσθηση και αυτορρύθμιση. Επίσης καλλιεργούν θετική στάση απέναντι στην υγεία και τη φροντίδα του εαυτού τους.
Τα εργαστήρια προσφέρουν ευκαιρίες για δημιουργικό παιχνίδι, εξερεύνηση και ενεργό μάθηση μέσα από βιωματικές δραστηριότητες.
