Ημέρα εκδρομής η χθεσινή!!! Στα πλαίσια του Etwinning έργου “Embark on a journey of local flavors and products” και της ενασχόλησης μας με τα Τοπικά Προϊόντα του νησιού μας αποφασίσαμε να επισκεφτούμε το Τυροκομείο Σάμου και το Μουσείο Οίνου της Ε.Ο.Σ.Σ.
Και η μέρα μας ξεκινά….πόσο χαρούμενη είμαστε που ταξιδεύουμε με λεωφορείο! Πόσο όμορφα είναι όλα από ψηλά! Για τους περισσότερους είναι η πρώτη εμπειρία με το λεωφορείο! Κάποιοι φοβηθήκαμε λίγο, κάποιοι το απολαύσαμε από την αρχή …όλοι όμως τελικά το διασκεδάσαμε!
Πρώτη μας στάση στο τυροκομείο Σάμου “Βουρλιώτης”. Η πρώτη εικόνα μας γέμισε θαυμασμό και περιέργεια. Παρατηρήσαμε την πινακίδα και το αυτοκίνητο μεταφοράς προϊόντων…Παρατηρήσαμε τα δοχεία με το γάλα και τα μεγάλα καζάνια και τις αντλίες που το τραβούσαν μέσα στα δοχεία….η υπεύθυνη του Τυροκομείου μας ξενάγησε στους χώρους του, μας έδειξε τα μεγάλα “καζάνια”, μας εξήγησε τη διαδικασία που παράγεται το τυρί και το γιαούρτι, μας έδειξε τα μεγάλα δοχεία αποθήκευσης των προϊόντων και τα ψυγεία διατήρησης τους. Επίσης, παρατηρήσαμε τις μεγάλες δεξαμενές και είδαμε τη διαδικασία παραγωγής της “φέτας”, ενώ ένα μεγάλο ψυγείο είχε αποθηκευμένα όλα τα προϊόντα που παράγονται στο Τυροκομείο. Μερικά από αυτά τα είχαμε ήδη στη “Γωνιά των Τοπικών Προϊόντων” του Νηπιαγωγείου μας!!!!
Ήρθε η ώρα για κολατσιό! Κάποιοι πεινάσαμε….ώρα για ξεκούραση και ένα μικρό πικ νικ!
Δεύτερη στάση μας στο Μουσείο Οίνου της Ε.Ο.Σ. Σάμου! Η υπεύθυνη ξενάγησης μας έδειξε τους χώρους του Μουσείου….παρατηρήσαμε το χώρο που φαίνονται οι “Αμπελώνες της Σάμου”, καθώς και φωτογραφίες αυτών. Είδαμε πως ήταν παλιά το “Πατητήρι” και τα εργαλεία του Τρύγου, όπως επίσης και πως είναι τα “καλυβάκια” στα κτήματα με τους αμπελώνες! Παρατηρήσαμε τα Βραβεία που έχουν δοθεί στην Ε.Ο.Σ.Σάμου για τα υπέροχα Κρασιά της Σάμου. Και, τέλος, μπήκαμε στην μεγάλη αίθουσα με τα βαρέλια του κρασιού…..Σσσσσσσ….το κρασί κοιμάται εδώ για αρκετά χρόνια για να πάρει την υπέροχη γεύση του….
Η μέρα τελειώνει με μια στάση στην παιδική χαρά της πόλεως της Σάμου! Ώρα για περισσότερο παιχνίδι και διασκέδαση!
Πόσο όμορφη εμπειρία!!!! Πόσο όμορφοι χώροι και πόσες γνώσεις μας δίνουν γύρω από τα Τοπικά Προϊόντα της Σάμου!!! Τυρί Σάμου, Γιαούρτι, Ανθότυρο, Γάλα, Κρέμα, Ρυζόγαλο και Κρασί Σάμου παίρνουν τη θέση τους στη “Γωνιά των Τοπικών μας Προϊόντων”, που έχει δημιουργηθεί στο χώρο του Νηπιαγωγείου μας! Τα γνωρίσαμε με μεγάλη χαρά και έρχεται η ώρα να τα δείξουμε και στους φίλους μας από άλλες περιοχές της Ελλάδας , της Ρουμανίας και της Κύπρου!
Η μέρα τέλειωσε με τις καλύτερες αναμνήσεις και πολλές πολλές γνώσεις!!!! Αυτό το υπέροχο ταξίδι μας γύρω από τα “Τοπικά μας προϊόντα και γεύσεις” αρχίζει και γίνεται όλο και πιο διασκεδαστικό….όλο και πιο όμορφο!!!!
Περιμένουμε με ανυπομονησία την επόμενη πρόκληση…!!!
