1.ΟΜΑΔΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κύριος στόχος του προγράμματος ήταν η διασφάλιση της υγιούς ανάπτυξης των μαθητών μας μέσα από την υιοθέτηση ισορροπημένων συνηθειών διατροφής και σωματικής δραστηριότητας,να γνωρίσει την πυραμίδα της μεσογειακής διατροφής και να ευαισθητοποιηθεί σε θέματα υγιεινής διατροφής.
Η αφόρμηση για να ασχοληθούμε με τη διατροφή δόθηκε από τους ίδιους μαθητές στη συζήτηση στην παρεούλα για το τι τρώτε και ποιο είναι το αγαπημένο τους φαγητό αλλά στάθηκε και η αφορμή για την έναρξη του προγράμματος η παγκόσμια μέρα επισιτισμού.

Και το αγαπημένο μας φαγητό έγινε σουπλά!
Μέσα από συζήτηση διερευνούμε τις γνώσεις και τις εμπειρίες των παιδιών γύρω από το θέμα.
Με κατάλληλες ερωτήσεις όπως :
Τι τρώμε;
Γιατί τρώμε;
Στο τι μας βοηθάει το φαγητό στο σώμα μας;
Που τρώμε και πως;
Όλοι οι άνθρωποι τρώνε τα ίδια φαγητά ;
Μέσα από τη συζήτηση κατανοήσαμε ότι η τροφή για τον άνθρωπο είναι ότι η βεντζίνη για το αυτοκίνητο..Δηλαδή το καύσιμο μας..Έτσι για να έχουμε ενέργεια χρειαζόμαστε ΤΡΟΦΗ

Έτσι μέσα από τη ΤΡΟΦΗ ο άνθρωπος παίρνει σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες,υδατάνθρακες,πρωτεΪνες,ασβέστιο για να είμαστε γεροί και δυνατοί και να μην αρρωσταίνουμε.
Ξεκινήσαμε να μιλάμε για ομάδες τροφίμων ,τα θρεπτικά συστατικά και πώς αυτά πρέπει να κατανέμονται στα γεύματά μας.Στο ταξίδι μας αυτό μας βοήθησαν πολύ και τα βιβλία από τη βιβλιοθήκη του νηπιαγωγείου μας

Έπειτα οι μαθητές μας ομαδοποίησαν τα διάφορα φαγητά που είχαμε ψάξει και βρει από περιοδικά και από εικόνες στο google..


Στο τέλος η ανατροφοδότηση για όλα αυτά που μάθαμε έγινε μέσα από ένα διαδραστικό παιχνίδι όπου οι μαθητές μας έπρεπε ανάλογα με την επιλογή που θα της τύχαινε στο τροχό να έβρισκε ένα φαγητό που θα ανήκε σε μία από τις 5 κατηγορίες τροφίμων (δημητριακά,ψωμί,φρούτα,λαχανικά,κρέας,ψάρι,ξηροί καρποί,γαλακτομικά προΪόντα,λίπη,γλυκά)


2.Φρούτα και Λαχανικά

Συνεχίσαμε το ταξίδι μας στη χώρα των λαχανικών και των φρούτων με στόχο την παρότρυνση των μαθητών για βελτίωση των συνηθειών διατροφής , μέσω της αύξησης της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών.
Διαβάσαμε τα παραμύθια και συζητήσαμε με τους μαθητές για την δεύτερη ομάδα των τροφίμων, τα φρούτα και τα λαχανικά.
Μάθαμε για τα φρούτα και τα λαχανικά όλων των εποχών μέσα από τους πίνακες αναφοράς

Μέσα από τη γωνιά του μπακάλικου οι μαθητές μας ξεχώρισαν τα φρούτα από τα λαχανικά

Και τα ομαδοποίησαμε με τη βοήθεια πλαστικοποιημένων εικόνων

Οι εργασίες μας

Διαδραστικά Εκπαιδευτικά Παιχνίδια

3.Η Υγιεινούλα και η Ανθυγιεινούλα
Συζητήσαμε για την υγιεινή διατροφή, ποια τρόφιμα κάνουν καλό στον οργανισμό μας και ποια βλάπτουν,και μάθαμε να ξεχωρίζουμε τις υγιεινές από τις ανθυγιεινές τρόφες..

Οι μαθητές μας έκοψαν τροφές από διαφημιστικά περιοδικά και τις κόλλησε αντίστοιχα στην Υγιεινούλα και στην Ανθυγιεινούλα

ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΠΑΙΝΙΔΙΑ



Η πυραμίδα της Διατροφής

Έτσι δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι είναι απαραίτητο να τρώμε από όλες τις τροφές.Τρώμε περισσότερες από τις τροφές που βρίσκονται στο κάτω μέρος της πυραμίδας και λιγότερες από αυτές που βρίσκονται στο πάνω μέρος.

Δοκιμάσαμε να φτιάξουμε τη δική μας πυραμίδα υγιεινής διατροφής.

Στη συνέχεια μιλήσαμε για τα γεύματα, και πόσο σημαντικό είναι να περιλαμβάνουν τροφές από όλες τις ομάδες τροφίμων και να μη παραλείπουμε κανένα γεύμα για να μη γουργουρίζει η κοιλίτσα μας και για να έχουμε πάντα ενέργεια!

5. Η ελιά και το ελαιόλαδο – Μεσογειακή διατροφή
Μιλήσαμε για το λάδι και τα θρεπτικά συστατικά που μας προσφέρει για τον ανθρώπινο οργανισμό..Αφόρμηση στάθηκε τόσο το πρόγραμμα της Διατροφής όσο και το γνωστό παραμύθι η “Σοφή Ελιά”

Συζητήσαμε τη διαδικασία που ακολουθείται ώστε από την ελιά να πάρουμε το λάδι και αναφέραμε σχετικές έννοιες όπως ελαιοτριβείο, ελαιόλαδο, λιομάζωμα κ.α.

Είδαμε στο χάρτη της Ελλάδος τις περιοχές όπου παράγουν
ελαιόλαδο

Φτιάξαμε το δικό μας ελαιόδεντρο


και το Κότινο, ένα στεφάνι από κλαδί αγριελιάς με το οποίο στεφάνωναν τον νικητή στους ολυμπιακούς αγώνες της αρχαιότητας

Στην αυλή του σχολείου μας έχουμε ελιές και οι μαθητές μας είχαν τη φανταστική ιδέα να γίνουμε και εμείς μικροί ελαιοπαραγωγοί μαζεύοντας τις ελιές και ακολουθώντας όλη τη διαδικασία του λιομαζέματος..

Οι εργασίες μας

Γνωρίσαμε το γραμματάκι Ε της ελιάς

Γίναμε μικροί δημοσιογράφοι συμπληρώνοντας τα φύλλα εργασίας για το γραμματάκι μας

Παίξαμε διαδραστικά εκπαιδευτικά παιχνίδια για το γραμματάκι μας

5.Στοματική υγεινή των δοντιών

Φυσικά από το project της Διατροφής δε θα μπορούσε να λείπει και η υγιεινή των δοντιών..
Για χαμόγελο λαμπερό υπάρχει ένα μυστικό ,βουρτσίζω τα δοντάκια μου καλά και δεν τρώω πολλά γλυκά!!!
Με αφορμή το υπέροχο παραμύθι «Ο Σοκολάκης και η Ζαχαρούλα»
μάθαμε ότι με το Στόμα γελάμε ,μιλάμε ,φυσάμε ,τρώμε ,πίνουμε ,φιλάμε…και τα δοντάκια μας μας βοηθάνε να δαγκώνουμε και να μασάμε τις τροφές..


Όμως,οι εχθροί των δοντιών είναι τα γλυκά και τα αναψυκτικά …αν τρώμε υγιεινά έχουμε και χαρούμενα δοντάκια εκτός από υγεία καλή!!!

Για αυτό πρέπει να είναι πάντα γερά και χρειάζονται τους φίλους τους …την οδοντόβουρτσα ,την οδοντόκρεμα , στοματικό διάλυμα και οδοντικό νήμα..

ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΤΑ ΔΟΝΤΑΚΙΑ ΜΑΣ


ΠΑΙΞΑΜΕ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ

ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ


και μάθαμε το γραμματάκι Δ