Η συγκεκριμένη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια έρχεται από την Σμύρνη, με σίγουρη επιτυχία και νοστιμιά λόγω καταγωγής. Είναι τα ‘κουλουράκια-σύννεφο’. Τόσο ανάλαφρα, τόσο αφράτα που νιώθεις λες κι έχεις πάρει ένα κομμάτι λευκού πουπουλένιου σύννεφου και το δαγκώνεις. Δεν απαρνούμαι τα σκληρά, τραγανά κουλούρια και μπισκότα φυσικά αλλά αυτά τα κουλουράκια έχουν την …
